المسكرات الرئيسية من المشمش. كيفية طبخ؟

في المنزل، يمكنك إعداد رائعة التوت والفواكه والمرطبات على أساس من الكحول وبدون ذلك. جدا المسكرات لذيذ الحصول عليها من المشمش. انها حلوة جدا والعطرية. الشيء الرئيسي - الحق في القيام بذلك. ولكن عن طبخها في المنزل وسيتم مناقشتها.

النصائح المفيدة لمساعدتك على جعل براندي بك مذهلة

المشمش المر من لذيذ جدا، إذا كنت تتبع هذه القواعد:

• إزالة البذور من المشمش، لأنه إذا لم تقم بذلك، فإن المسكرات لا تعمل وكذلك تحتوي على المشمش حفر حامض بروسي.
• فمن الأفضل عدم غسل المشمش، كافية قبل البدء في عملية يمسحها بالمنشفة، لأن على سطح واحد منهم هو الخمائر "البرية" والتي هي ضرورية للتخمير.
• لصنع الخمور، لا تستخدم المشمش فاسدة.

براندي محلية الصنع دون الفودكا

ينضج المشمش المر دون الفودكا ببساطة شديدة واتضح لذيذ جدا. ومع ذلك، فإن الوقت المطلوب كبير جدا، ولكن الامر يستحق ذلك. لذلك، سوف تحتاج 5 لترات من الماء، و 3 كجم من المشمش والليمون في كمية 2 جهاز كمبيوتر شخصى. 4.5 ليتر من عصير، 6 أكواب من السكر والخميرة، على أساس نصف ملعقة لكل 4.5 لتر من العصير.

العمل يجب أن يبدأ مع تطهير المشمش من البذور، فمن الأفضل القيام بذلك عن طريق قطع المنتج في نصف وإزالة بلطف العظام. نصفين الفواكه، التي وضعت أضعاف في وعاء، حتى تتمكن من ملئها. للمرحلة المقبلة من إعداد يجب أن تغلي 5 لترات من الماء، ثم صب الماء المغلي المشمش نصفين. تحتاج إلى إعداد مقدما للصحافة للضغط من كل العصير. إذا تمتلئ المشمش بالفعل مع الماء المغلي، ثم أنها تحتاج إلى أن توضع تحت الصحافة وتترك لمدة 4 ساعات. التالي، الكتلة الناتجة يجب استنزاف وإضافة إلى ذلك تقلص عصير الليمون اثنين. أيضا إضافة السكر والخميرة، وضعت الخليط الناتج في غرفة مظلمة حيث لا تتجاوز درجات الحرارة 20 درجة مئوية. يجب أن تكون هذه الغرفة المشمش براندي في عملية التخمير.

بعد انتهاء عملية التخمر باستخدام فلتر، تصفية النبيذ في براميل خشبية. بعد ذلك، إغلاق الغطاء وتترك لمدة ستة أشهر أخرى في غرفة مظلمة. بعد هذه الفترة، صب زجاجات الخمر وترك في غرفة باردة لفترة أخرى لمدة تصل إلى 4 أشهر. المسكرات لذيذ جدا من المشمش دون الفودكا جاهز!

براندي المشمش محلية الصنع مع إضافة النبيذ

محلية الصنع براندي المشمش لمذاقه ليس أقل شأنا من معادلة النبيذ أغلى. يمكنك ان ترى لنفسك من خلال إعداد المسكرات وفقا لهذه الوصفة. وسوف نقدر ضيوفك ذلك!

وهكذا، تركز المناقشة التالية على كيفية إعداد براندي المشمش مع إضافة من النبيذ. للقيام بذلك سوف تحتاج: 5 لترات من المياه النظيفة، 3 كلغ من السكر، 5 كيلوغرام من المشمش ودارت مسبقا. تسليط الضوء على هذه الوصفة هي المنتجات، مثل 1 لتر من النبيذ الجدول، فمن الأفضل أن تختار الأبيض وملعقة من جوزة الطيب الأرض.

الآن أن نشرع في إعداد المشروب الكحولي. الجسد هو بطبيعة الحال الخالي من البذور، وختم، ولكن لا تحويلها إلى عصيدة. قبل تقطيع المشمش وضعت لغلي 5 لترات من الماء. الناتجة عن اللحم المشمش صب الماء مختلطة مع السكر المغلي. الخليط الناتج سكب نبيذ العنب، وإضافة جوزة الطيب.

بعد ذلك، يجب على الخليط الناتج إرسال الاسبوع في مكان مظلم وبارد لعملية التخمير. في الخطوة التالية تحتاج إلى استنزاف كل السائل من المقلاة وتصفى ذلك، تصب في زجاجة نظيفة وثم من اليسار إلى الوقوف. زجاجة براندي النهائية. المنتج جاهز للأكل!

ما نوع من المشمش تناسبك أفضل لبراندي؟

المريرة المشمش مفاجأة أي الذواقة، لأنها تذكرت لونه جميل، اعتمادا على مجموعة متنوعة من الفواكه وطعم رائع ورائحة. لإعداد براندي المشمش ويمكن استخدام الأصناف البرية والمزروعة. إذا كنت تستخدم الأصناف البرية، فإن المسكرات لها نكهة رائعة، ولكن قد لا تكون حلوة بما فيه الكفاية، ولكن في حالة الأصناف المزروعة تسير على طول الطريق حولها. لإعداد براندي المشمش مذهلة، لا تحتاج أن تكون محترف في هذا المجال. ما يكفي لشراء جميع المكونات لإعداد القائمة، وتدرس بعناية وصفة نفسها الخمور.