الكمثرى في شراب لفصل الشتاء: وصفة مفصلة

الكمثرى في شراب في فصل الشتاء غالبا ما تحصد ربات البيوت، الذين يحبون موسم البرد لتناول الطعام الحلو واللين محلية الصنع الفاكهة. وتجدر الإشارة إلى أن جميع العمالة التي أنفقت على إنتاج هذه الحلوى غير عادية، له ما يبرره تماما. بعد كل الفواكه المعلبة لذيذ جدا، والأهم من ذلك، حتى انها يمكن ان تستخدم لإعداد مختلف أنواع الكعك والبسكويت والفواكه والمشروبات وهلم جرا.

كيفية جعل المنزل حلوى "الكمثرى في شراب"

المكونات الضرورية:

• الكمثرى الناضجة أي درجة الصغيرة - 1.5 كجم.
• سكر الفانيليا - 7 غرام؛
• السكر - 400 غرام؛
• تنقية مياه الشرب - 3 لتر.
• حامض الستريك أو عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة أو ½ من الفاكهة.

اختيار خصائص المنتج الرئيسي

شراب الكمثرى في فصل الشتاء يمكن أن تحصد من أي أصناف الفاكهة. ويمكن شراؤها في متجر، ويمكن استخدامها من الحديقة الخاصة بنا. الشرط الرئيسي هو أن المنتجات الطازجة ليست لينة جدا وناضج. بعد كل شيء، لإنشاء إعداد جميل ولذيذ جدا، فمن الضروري أن المنتج الأساسي لا يفقد شكله.

تجهيز الفواكه

قبل إرسال الكمثرى في شراب في فصل الشتاء بالفعل إلى وعاء زجاجي معقم، ينبغي التعامل مع المكون الرئيسي بعناية. وهذا يتطلب أن تأخذ 1.5 كيلوغرام من ثمار صغيرة، ويغسل لهم جيدا بالماء الدافئ ثم تقطع إلى 4 أجزاء، وبالتالي إزالة جميع العظام، وساق وعناصر جامدة الأخرى.

عملية إعداد شراب

شراب لهذا الوطن المنتجات الحلوة في غاية السهولة. للقيام بذلك، صب في مقلاة كبيرة 3 لترات من مياه الشرب النقية، إضافة السكر ويغلي يجيش. بعد يذوب جميع المنتجات فضفاض، يجب أن تذهب إلى تشكيل فوري من التشكيل.

تشكيل الحلوى

لالكمثرى في شراب في كان حصادها فصل الشتاء بكفاءة، والحصول على لذيذ وتعظيم يحتفظ بكل الخصائص المفيدة، ويطهى على الغاز لا ينبغي أن يكون. ولهذه الغاية، تتطلب الفواكه الطازجة وضعت بإحكام في الجرار تعقيمها. بجانب أنه من الضروري أن يصب شراب مغلي أعد أعلاه وتحافظ عليها في ذلك حوالي 7 دقائق. بعد ذلك، يجب على السائل أن تصب مرة أخرى في المقلاة والغليان، ويترك الكمثرى في البنك. هذا الإجراء هو مرغوب فيه لتكرار 3 مرات على الأقل. وعلاوة على ذلك، في شراب السكر الماضي أوصى بالإضافة إلى ذلك صب نيلين و حامض الستريك (عصير متوفرة).

عندما يتم شغل كل الكمثرى تماما شراب السكر، يجب أن تكون بإحكام لفة الأغطية، ثم بلطف باستخدام الأصفاد، عكس الجرار رأسا على عقب. في هذا الموقف، فمن المستحسن الشغل غطاء لحاف وترك الوقوف فيها حتى تبرد. يمكن أن يستغرق حوالي يوم واحد. عندما الحلوى الوقت يجب وضعها في مكان مظلم وبارد قليلا.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات

أصبحت الكمثرى في شراب غير صالحة للاستهلاك هو بالفعل بعد شهر 1. وينبغي تقديم هذه الحلوى إلى طاولة المفاوضات جنبا إلى جنب مع الشاي الساخن، والكعك والخبز المحمص، الخبز القمح، أو لمجرد.