"القنافذ" من اللحم المفروم مع الأرز: وصفة

الأرز "القنافذ" مع اللحم - طبق جيد لتناول طعام الغداء أو العشاء عارضة. يطهى بطرق مختلفة. تحقق من بعضها.

"القنافذ" من اللحم المفروم مع الأرز: وصفة الأولى

لإعداد طبق وفقا لهذه الوصفة، وسوف تحتاج:

• لحم البقر المفروم (يمكن أن تكون مختلطة مع لحم الخنزير) - 300 غرام؛
• 1 المتوسطة البصل حجم.
• عدد قليل من الملاعق (3-4) ملاعق من الأرز.
• 1-2 الجزر (متوسطة الحجم)؛
• زبدة - ملعقة (كبير)؛
• الملح والبيض.
• الماء أو المرق الزجاج،

للصلصة:

• نصف كوب بهلوان كريم.
• 3 أكواب (الأوجه) مياه الشرب (أو مرق)؛
• الشبت والبقدونس والريحان.
• 1-2 ملاعق كبيرة دقيق القمح.

كيف لطهي "القنافذ" من اللحم المفروم: تكنولوجيا

غسل الشكل ويغلي حتى تصبح طرية. الجزر والبصل قشر. ختم الخضروات وتحمص في الزبد. تحضير الحشوة. للقيام بذلك، كسر بيضة، وقليل من سوط أنه، إضافة إلى صحن من الخضار المقلية والأرز واللحم المفروم. الموسم مع الملح حسب الذوق والفلفل. كرات مستديرة عمياء. وضع "القنفذ" على الخبز، وملء مع الماء (مرق) إلى النصف، مع تغطية احباط ومكان في الفرن لمدة نصف ساعة. يتم تعيين درجة حرارة حوالي 180 درجة من أجل خبز "القنفذ" اللحم المفروم والأرز.

تتضمن وصفة هذا الطبق صلصة كريم، الذي يتم إعداده على النحو التالي. في مقلاة المكلس الدقيق الجاف وسكبه حوالي نصف لتر من الماء الساخن (مرق). إثارة، ووضع المبلغ المحدد من القشدة الحامضة وقليل من السكر حسب الذوق. الخضر ختم ناعما ويضاف إلى الصلصة. الموسم مع الملح. لمدة 5 دقائق حتى ينضج صب "القنافذ" صلصة الكريما الحامضة وبعد ذلك. الحصول على الطبق الرئيسي مرضية ولذيذ يسمى "القنافذ" من اللحم المفروم مع الأرز ". وصفة للقائمة اليومية. شهية طيبة!

"القنافذ" من اللحم المفروم مع الأرز: وصفة ثانية

إعداد "القنافذ" في صلصة الطماطم بالطريقة التالية. المكونات:

• اللحم المفروم (لحم البقر) من حوالي 250 غرام؛
• الملفوف بمبلغ شوكة كبيرة ¼.
• كمية التين من 100 غرام.
• 1 بصلة صغيرة.
• صلصة الطماطم 250 غرام؛
• وملاعق اثنين من الطحين.
• الملح والفلفل.

تعليمات لإعداد

ختم ناعما الملفوف (يمكنك استخدام التقطيع). أنها تغلي حتى تصبح طرية في الماء المملح. وضع لتبرد. اللحم المفروم، مع مزيج البصل المقشر وسحق، والملفوف. الموسم مع الملح ويضاف الفلفل. هذه الكمية من يغلي الأرز حتى النصف. إضافة اللحم المفروم ويخلط. مخرش إعداد كتلة من حبات صغيرة الحجم. ثم ضع لهم بحزم في وعاء أو مقلاة. إعداد صلصة "القنفذ". مزيج معجون الطماطم مع الدقيق. اختياريا، يمكنك وضع القليل من المايونيز. الموسم مع الملح حسب الذوق. المشجعين من نكهة الثوم يمكن أن تضيف القرنفل المجروش من الثوم. ينضج تصب الصلصة في مقلاة مع "القنفذ" ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. الطبق جاهز! خدمة اللحوم "القنافذ" مع طبق جانبي من الأرز، المعكرونة أو البطاطا. شهية طيبة!

توصيات

مزيد من المكونات لإعداد "القنافذ" يمكن أن تكون الأطعمة مثل الجزر والبيض والفلفل والأعشاب. ويمكن أن تكون الأرض ووضع مباشرة في حشو، أو إضافة إلى الصلصة. كوك والمتعة!