الفم سقي أطباق من قلوب الخنازير

على الفور تجدر الإشارة إلى أن من قلوب الخنازير أطباق لها أذواق معينة إلى حد ما. ومع ذلك، عشاق مخلفاتها من الرأي القائل بأن أطباق لذيذة فحسب، بل أيضا مفيدة جدا. على أي حال، وطبق من قلوب الخنازير، وصفات منها الآن أن تكون موجودة في أي كتاب طبخ، لتنويع النظام الغذائي الخاص بك. نحن نقدم لك واحدة من الوصفات الأكثر بسيطة وسهلة.

أطباق من قلوب الخنازير. القلب مع البصل المخلل

خيارات لجعل هذا ثانوية اخترع فعلت. ومع ذلك، وهذا هو وصفة لسبب شائع للغاية. لذيذ قلب لحم الخنزير، جنبا إلى جنب مع البصل حاد قليلا فوز أي الذواقة.

لذا، وكما المقومات اللازمة، سوف تحتاج إلى ما يلي:

• قلب خنزير 3 (البعض يفضل لحم البقر، ويمكن أن تأخذ منهم)؛
• 1 لمبة الصلبة الكبيرة؛
• حفنة من الأعشاب الطازجة (خصوصا بشكل جيد مع هذا الطبق الكزبرة)؛
• المايونيز والتوابل حسب الذوق.

طريقة لإعداد أطباق قلوب الخنازير

يجب أن تشطف قلوب جيدا بالماء البارد. تراجع لهم في قدر ويترك على نار خفيفة لمدة ساعتين. إذا كانت لا تزال ضيقة، ووقت الطهي ويمكن زيادة مدة ساعة أخرى. لا ننسى أن مياه الآبار المالحة. لن، حتى لو كنت كثيرا مرق مالحة جدا، لم تعد بحاجة إليه شيئا فظيعا. نظيفة وقطع البصل كما تريد. ومع ذلك، فمن الأفضل لتقطيع حلقات البصل إلى أرباع. ثم تأخذ وعاء صغير وتصب فيه القليل من الخل. وينبغي أن المخفف بالماء الفاتر مغلي بمعدل نصف كوب من الماء ملعقتين من الخل. وتقول الطهاة أن ماء مالح تبين حتى ألذ إذا لإضافة بضع ملاعق من السكر. هذا كل ما في ماء مالح جاهز. يبقى فقط لوضعها في البصل لدينا. بعد نصف ساعة كان قد نقع تماما. تماما يجب أن تقطع الخضر غسلها الى قطع صغيرة. بالمناسبة، بالنسبة لأولئك الذين يشككون الكزبرة، هناك خيار ليحل محل الشبت التقليدي أو البقدونس. في غضون ذلك، يجب أن تقوم بتحرير البصل من ماء مالح، على سبيل المثال، وذلك باستخدام مصفاة. ومن أجل أن البصل والحمضية ومريرة، وشطف بخفة تحت الصنبور بالماء البارد. السماح لجميع السوائل لاستنزاف. إذا تم طهيها قلب خنزير بالفعل، وحان الوقت لقطع منها شرائط أنيق. بالطبع، أولا أنهم بحاجة إلى تهدئة. بشكل عام، والغذاء من قلوب الخنازير لا تتسامح مع التسرع. يتم إعداد جميع المكونات؟ ممتاز. الآن يمكنك وضعها في وعاء مشترك ويقلب. ملء الطبق مع المايونيز، الزيتون أفضل. وانطلقت نكهة اللحم والبصل. ويمكن تقديم هذا الطبق كما الخس وما شابه ذلك، ويمكن أن تكون الأرض. يشار الى ان سارت الامور بشكل جيد مع البطاطا المهروسة. ولكن لماذا نعتقد الشائعات، إذا كان كل ما في وسعها لتعد نفسك. من قلوب الخنازير يمكن أن تجعل السلطة ليس فقط. هذه من المنتجات تتفوق في الحساء والمرق ومجموعة متنوعة من القوائم، شرحات والأوعية المقاومة للحرارة. لا يتبع بالضرورة وصفة محددة. إذا كان لديك فكرة الخاصة حول الطبخ القلب والتجربة. ربما حان سوف تجد مثالية شهية اللحوم الطهي.