الفلفل في فصل الشتاء في عصير الطماطم: صفات مجربة القديمة

الفلفل الحلو في صلصة الطماطم - طبق هو مألوف للكثيرين. قديم، وصفات اجتازت اختبار الزمن ما يبررها تماما. ولكن الفلفل في عصير الطماطم - انها ليست لش فقط، كما هو شائع. هناك العديد من الخيارات الطهي الأخرى التي هي مجرد جيدة. تعرف ومناقشة في هذه المقالة، حيث نعتبر الطرق المختلفة لإعداد هذه الخضار في صلصة الطماطم.

الطبخ التقليدي

لإعداد الفلفل في فصل الشتاء في الطماطم عصير في هذه الوصفة سوف تحتاج 1.5 كلغ من الفلفل الحلو، لتر واحد من عصير الطماطم، رئيس الثوم مقشر، 4 ملاعق كبيرة من الخضار، ملعقة كبيرة من الزبدة والملح، 3 ملاعق سكر، 3 ملاعق كبيرة من الخل (التفاح أو العنب). في هذه الوصفة، لا توجد أية قيود على استخدام الأعشاب والتوابل. يمكنك اختيار لاتخاذ البقدونس الجذر، الكرفس، الفلفل، ورقة الغار والقرنفل والكزبرة والأعشاب الطازجة. يغسل الفلفل مع المياه وإزالة له البذور وساق. المقبل، وقطع له شرائح طويلة ورقيقة جدا. قطع الثوم في لوحات.

عصير الطماطم لهذه الوصفة يمكنك إعداد نفسك والطماطم التواء والمغلي الى سمك المرجوة. للقيام بذلك، إلا أن ثمرة ناضجة بشكل جيد. ولكن يمكنك أيضا استخدام نوعية المنتج النهائي أو المخفف معجون الطماطم (250 غرام) مع لتر واحد من الماء. إضافة إلى عصير الزيت النباتي والسكر والملح. بعد ذلك، والخليط الناتج تحاول الذوق، وإذا لزم الأمر، sypem هذه المكونات كلا على حدة. ثم يأتي الخل. وضعها بحذر، في محاولة. الآن علينا أن ننتظر حتى يبدأ في الغليان ملء. بعد أن تذهب إلى النوم في الفلفل عموم المفروم والثوم. يطهى لمدة 10 دقائق تقريبا. فمن الضروري لضمان الفلفل في فصل الشتاء في عصير الطماطم لا هضم. وعلاوة على ذلك تتحلل منها في الجرار إعداد وإغلاق الغطاء. وكما جرت العادة، والفلفل الحلو يختتم وترك حتى تبرد. ثم نقله إلى مكان بارد.

الفلفل المحشو في صلصة الطماطم

هذا هو وصفة غير عادية. الفلفل في عصير الطماطم، والملفوف المحشو، اتضح لذيذ جدا. يستغرق 10 الفلفل الحلو، و 500 غراما من معجون الطماطم والجزر وثلاثة مصابيح، و 400 غرام من الملفوف، وملعقة صغيرة من خلاصات والملح حسب الذوق. الآن أن نشرع في التحضير. Shinkuem الملفوف ناعما جدا، وتنظيف البصل والجزر، مقطعة ناعما وثلاثة على مبشرة. هذه العناصر الثلاثة من هذا المزيج والملح حسب الذوق. نحن نأخذ من بذور الفلفل وإزالة ساق. بعد ذلك، شغل لهم حشو من الملفوف والخضار. يضعونها في الجرار ويسكب الماء المغلي. تمويه مؤقتا أغطية الحاويات ويترك لمدة 40 دقيقة. بعد ذلك، يتم تصريف الماء في وعاء، وإزالة 500 ملليلتر من السائل منها وتكمل تعبئة معجون الطماطم. نأتي الخليط حتى يغلي والملح حسب الذوق. الآن سكبه في الجرار. لكل لتر وضع التشكيل ملعقة نصف الجواهر الخليك. ونحن نشمر عن البنوك. الفلفل في فصل الشتاء في عصير الطماطم جاهزة. بعد تهدئة، ونحن نرسل لهم في مكان بارد للتخزين. هذا الطبق يجمع بين اثنين من المكونات الرئيسية: الفلفل الحلو والملفوف المخلل. هذا هو جنبا إلى جنب ممتازة. الفلفل في فصل الشتاء في عصير الطماطم إرضاء الجميع.