الفطائر في اللبن.

الفطائر في اللبن - سهلة لتحضير الطبق الذي يمكن ارضاء لكم وأحبائك مع مظهرها جذاب وطعم رائع. الفطائر في اللبن لا يتطلب الكثير من الجهد والتكلفة، وفي بعض الطرق حتى تساعد على انقاذ على بعض المنتجات. مهتم؟ ابدأ القراءة.

في بعض الأحيان، في الثلاجة لعدة أيام دون الاهتمام لا يزال كمية معينة من اللبن. في نهاية المطاف تدهور الصفات الذوقية والمنتج ليست مناسبة للاستهلاك المباشر. لا تتسرع في التخلص من اللبن، يمكن أن يكون جزء كبير من العجين الفطائر.

لذا، نقدم لك وصفة لالفطائر على اللبن.

المكونات الضرورية:

• الزبادي - 180 غرام؛
• بيضة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• السكر - 2 الجدول. الملاعق.
• الصودا - نصف ملعقة صغيرة.
• طحين - 200 غرام؛
• زيت نباتي - 3 الجدول. الملاعق.
• الملح - 1 ملعقة صغيرة.

للبدء تريد صب اللبن في وعاء عميق، يضاف البيض ويضاف السكر. كان الخليط الناتج خلطا جيدا باستخدام شفرة خشبية. ثم تحتاج إلى إضافة في الملح والماء، صب الزيت النباتي وتخلط جيدا مرة أخرى. التالي صب أجزاء صغيرة من الدقيق، والاستمرار في تحريك العجين. إلى خليط تحول الهواء والفطائر على اللبن مع الضوء والتي يسهل اختراقها، فمن الممكن استخدام خلاط. العجين جاهز.

الآن يمكنك الانتقال مباشرة إلى القلي.

يحمى الزيت في مقلاة مع مغرفة صغيرة من أجل الكمية المطلوبة من النص على عموم والبدء في خبز الفطائر. في محاولة لتحويل فطيرة "مثل فيلم" لا ينبغي أن يكون، إذا كنت يفتقرون إلى الخبرة، وإلا قد ينتهي بك المطاف في أحسن الأحوال معيبة فطيرة، وفي أسوأ الأحوال - حروق شديدة.

الفطائر في اللبن، الذي أعد بدقة وفقا للصفة، وجميلة جدا والخصبة ولذيذ وعبق. خدمة الفطائر على الطاولة مع المربى مرغوب فيه الساخن والعسل والقشدة والبيض أو أي من المنتجات الأخرى. اختيار حشو في هذه الحالة - مسألة ذوق.

النظر في واحدة المزيد من الفطائر وصفة للاللبن. وعلى النقيض من الفطائر الطبخ السابقة، وهنا سوف تحتاج أكثر والجبن.

ولذلك، فإن المكونات الضرورية:

• اللبن الرائب أو اللبن الرائب - 250 غرام؛
• البيض - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الزبادي الشرب الطبيعية أو اللبن مع الحشو - 300 مل.
• الصودا - نصف ملعقة صغيرة.
• قرصة ملح.
• السكر - 2 ملعقة شاي.
• طحين - 500 غرام؛
• الحليب - 450 مل.
• زيت عباد الشمس - 3 الجدول. ملعقة.

من المهم لقصف الجبن مع البيض، ويضاف السكر والملح. ثم تصب في اللبن الزبادي وتخلط كل شيء بشكل جيد. المقبل، ونحن بحاجة إلى الجمع بين صودا الخبز مع الدقيق وأجزاء متساوية صغيرة تضاف إلى خليط اللبن الرائب، والتي تدريجيا أن تضعف مع الحليب. يتم خلط تكوين الناتج بدقة، وتجنب ظهور كتل. ثم، صب الزيت النباتي وتخلط مرة أخرى. الآن، يجب السماح للاختبار الوقوف لمدة 10-15 دقيقة. انتهى الوقت؟ الآن يمكنك خبز الفطائر على الزبادي مع الجبن.

والفطائر كيف لذيذ مع التوت والحلوى! هل لم يحاكم؟ ثم، وصفة التالية هي بالنسبة لك.

الفطائر اللبن مع الفراولة والحلوى الفانيليا. لإعداد كنت في حاجة إلى المنتجات التالية:

• اللبن الطبيعي - 500 مل،.
• البيض - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• طحين - 150 غرام؛
• قرصة ملح.
• سكر الفانيليا - 2 كيس.
• زيت عباد الشمس - 3 الجدول. الملاعق.
• الفراولة - 500 غرام؛
• الفانيليا بودنغ - 300 غرام؛
• الحليب - 250 مل،.
• السكر - 2 الجدول. الملاعق.
• مزاج جيد.

الاتصال باستخدام اللبن والبيض خلاط - المزيج. تدريجيا إضافة منخول الدقيق والملح و الفانيليا والسكر. تكوين الناتج خفقت بدقة خلاط. العجين جاهز! نحن نترك الامر لمدة 20 دقيقة، ثم تخلط مرة أخرى حتى خليط موحدة. بلدي الفراولة ومقطعة إلى شرائح.

الحصول على الطبخ:

قبل الخبز كل فطيرة في مقلاة صب ملعقة صغيرة من الزيت النباتي، ثم اختبار قليلا. تقلى فطائر رقيقة على كلا الجانبين، وضعت على طبق من ذهب، تنتشر على رأس الكثير من شرائح الفراولة والفانيليا بودنغ. شهية طيبة!

يمكننا ان نقول ان الفطائر واللبن - طبق لربات البيوت كسول، لأنها لا تتطلب مهارات إعداد الخاصة.