المواد الغذائية والمشروباتوصفات

الفطائر خبز مع الجبن

الفطائر - وهذا هو غاية "مريحة" وجبة. أولا، يمكن أن تكون معدة مسبقا والمجمدة، التي هي في متناول يدك ستكون دائما "احتياطي استراتيجي" في حالة وصول الضيوف غير متوقع، أو عدم وجود الوقت الكافي لإعداد وجبة الطعام. وثانيا، الفطائر والكعك وما شابه ذلك يمكن إعداد مع ملء أي تقريبا. الفطائر يمكن أن يكون المقاهي أو حلوى، واذا كانت الاشياء اللحوم، وتحصل على وجبة كاملة لتناول طعام الغداء أو العشاء.

اليوم سنعرض لكم كيف لطهي الفطائر مع الجبن. العملية الكاملة لإعداد هذا الطبق يمكن تقسيمها إلى مرحلتين. في الأول منها، ونحن نستعد الفطائر أنفسهم. والثانية - تحضير الحشوة والتفاف عليه في الفطائر.

مناسبة لحشو الفطائر الرقيقة المصنوعة من العجين فطير. بالتأكيد كل كوك له وصفته الخاصة للخبز الفطائر. بعض الناس يفضلون استخدام لإعداد اختبار الكفير، هناك من يرى، بالإضافة إلى إلزامية النشا والدقيق. لكن الطهاة المبتدئين، ونحن نقدم وصفة بسيطة لصنع الفطائر الرقيقة.

خذ كوبين من الحليب، إضافة ملعقة طعام اثنين من السكر وثلث ملعقة صغيرة من الملح. Vobem نفس الطبق اثنين من البيض. كل هذا مختلطة مع خلاط والبدء في إضافة الدقيق، وسوف يستغرق كوبين. الاستمرار في خلط خلاط العجين، إضافة ثلاثة ملاعق طعام من الزيت النباتي وملعقة ونصف الصودا وتريد سداد مع الخل.

العجين جاهزا، يمكنك البدء الفطائر والخبز. الخبز لهم أكثر ملاءمة في الأحواض الخاصة مع مصدات منخفضة و طلاء غير لاصقة. الفطائر المخبوزة تضيف ما يصل كومة على طبق من ذهب.

ونحن الآن بحاجة لتحضير الحشوة. وتجدر الإشارة إلى أن الفطائر مع الجبن ويمكن إجراء المطاعم لا حلوة فقط، ولكن أيضا.

لإعداد الملح ملء جنيه تتخذ من الجبن، وسوف تختلط مع ضرب البيض والملح والأعشاب. إذا تحولت ملء جافة إلى حد ما، فمن الممكن إضافة القليل من القشدة الحامضة أو المايونيز. ويمكن مزجه مع اللبن الرائب والجبن المبشور في نسبة 12:58، إذا رغبت في ذلك.

بعد الفطائر مع الجبن المطبوخ في كثير من الأحيان مع خيار ملء الحلو. أسهل وصفة من إعداده هو أن الجبن هو البنود مختلطة البيض المخفوقة والسكر. على رطل من الجبن يتطلب بيضة واحدة وبعض أكواب من السكر، ولكن أفضل من العنصر الأخير إضافة إلى الذوق. لإضافة نكهة للحشو، يمكنك إضافة السكر والفانيليا والقرفة أو تلذذ الحمضيات.

الفطائر لذيذة جدا مع اللبن الرائب الحصول عليها إذا الفواكه استخدام أو التوت كإضافات لملء. على سبيل المثال، يمكنك إضافة إلى الزبيب الجبن أو المشمش المجفف. للقيام بذلك، والفواكه المجففة يجب غسلها ونقعها في الماء الساخن لجعلها أكثر ليونة. ثم الزبيب تنتشر على منخل على الزجاج المياه، وأضاف إلى كتلة اللبن الرائب.

ويمكن استخدامه لحشو الطبخ والتوت والفواكه الطازجة. على سبيل المثال، اتضح الفطائر لذيذة جدا مع الجبن والفراولة. لإعداد الطبقة الذواقة ينبغي أن تكون مختلطة مع اللبن الرائب والحليب والفراولة مقطعة إلى قطع وتخلط بلطف مع كتلة الجبن. ويمكن استخدامه لإعداد الحشو وغيرها من التوت أو الفواكه.

لذلك، نحن مستعدون للالفطائر وحشو، وتبدأ عملية حشو. خذ فطيرة واحدة، وضعت ملعقة من حشو عليه وتحويله. انهيار فطيرة يمكن مغلف أو أنبوب، كما تريد.

لفات انتهى محشوة الجبن، تحتاج إلى تقلى في مقلاة مع زيت، تسليم لتشكيل قشرة على كلا الجانبين. يمكنك أيضا خبز الفطائر المعدة في الفرن، ووضعها على ورقة خبز مدهونة بالزبدة ومسحه قليلا مع القشدة الحامضة على القمة.

وأنه من الممكن، وجود الشغل بسرعة طهي كعكة فطيرة. للقيام بذلك، فمن أكثر ملاءمة لاستخدام قالب الانقسام، ولكن يمكنك أيضا استخدام مقلاة. نحن تنتشر في شكل الفطائر والكعك كما كعكة، pereslaivaya لهم مع طبقة رقيقة من الحشوة. على رأس الكعكة لدينا smazhem القشدة الحامضة أو الزبدة، وإرساله في الفرن. بمجرد أن أعلى سوف تكون وردية - جاهزة. ونحن لدينا إزالة "عمل فني" من الفرن وتقطع مثل كعكة في القطاعات. يقدم هذا الطبق مع الشاي أو القهوة.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.delachieve.com. Theme powered by WordPress.