إذا جاء الضيوف بشكل غير متوقع: وصفة كعكة على عجل

ويعتقد الكثيرون أن الخبز المنزل - طويل بالضرورة وصعبة للغاية، والكعك - هو الفن الذي يجب أن نتعلم أكثر من سنة واحدة. في الواقع، وهذا ليس صحيحا، وهناك العديد من وصفات للكعك على عجل، والخبز الذي لا يأخذ حتى الحد الأدنى من الوقت الطهي، وإنما هو في متناول الجميع. والمثال الكلاسيكي - بالطبع، شارلوت: إنها تستعد مدة أقصاها ساعة واحدة، والنتيجة ويسر مع طعم ورائحة دائما.

لإعداد شارلوت تحتاج إلى أن تأخذ كوب من الطحين، كوب سكر، 2-4 البيض والقليل من التفاح. يتم وضع التفاح المفروم على صينية الخبز مدهون أو في طبق الخبز وسكب الاختبار. يتم تحضير العجين على النحو التالي: مزيج البيض مع السكر، وأضاف تدريجيا لهم دقيق منخول - من أجل التناسق يجب أن يشبه كريم سميكة. العجين يمكن إضافة الملح - حتى طعم سيكون أكثر ازدحاما، و السكر والفانيليا. فطيرة خبز في 180 ° C حوالي نصف ساعة - حتى لون الكراميل موحد عبر سطح الكعكة. بالإضافة إلى شارلوت مع التفاح، هذه الوصفة يمكن إعداد والكعك الحلو أخرى على عجل، على سبيل المثال، لذيذ جدا اتضح، إذا كنت تأخذ أي التوت بدلا من التفاح والكرز في بعينها.

ومن الممكن أيضا لإعداد فطيرة التفاح مع فتات أو السميد - هو أيضا بسيطة جدا وسريعة. للقيام بذلك، واتخاذ 250 غراما من البسكويت، نقع في القليل من الحليب، وقليل من الضغط، إضافة إلى اثنين من البيض، ونصف كوب من السكر والتفاح المفروم، ووضع كل شيء في طبق خبز مدهونة بالزبدة، ويخبز في مسخن الى 180-200 فرن درجة لمدة نصف ساعة. وهذه الوصفة لا يساعد فقط في حل المشكلة مع علاج سريع، ولكن أيضا العثور على استخدام الخبز التي لا معنى لها أو حتى جافة جدا. لأنه على ما يرام وليس أبيض فقط، ولكن أيضا الخبز الأسمر.

وبالإضافة إلى ذلك، هناك وصفات أخرى للكعك على عجل. على سبيل المثال، الجبن لذيذ. فهو يتطلب أكواب ونصف من الدقيق ونصف كوب من السكر، نصف علبة من الزبدة، ومسحوق الخبز الصغير - هناك حاجة إلى هذه المكونات للاختبار. وينبغي تسخين الزيت حتى تصبح طرية ولكن ليس السائل وطحن المسحوق الدقيق والخبز. لا تقلق بشأن حقيقة أن العجين لن تنجح - يجب أن يكون في شكل فتات. ثم، نصف كيلو من الجبن ويخلط جيدا مع كوب من القشدة الحامضة، ثلاث بيضات مع السكر (حوالي نصف كوب، ولكن يمكنك وضعه، مسترشدة الذوق الشخصي). يمكنك أيضا إضافة فانيليا و / أو الفواكه والتوت المجفف. يسكب العجين على ورقة الخبز أو في طبق الخبز، والتي يجب أن تكون قبل مدهون، وضعت على رأس حشو، وتخبز الكعكة في الفرن على 180 درجة لمدة نصف ساعة.

وهناك وصفات للكعك على عجل، والتي يمكن أن تكون مستعدة بشكل سريع جدا وليس من الصعب، ولكن المكونات بالنسبة لهم أن يكون دائما في أي تقريبا الثلاجة. لذيذة فطيرة على عجل الحصول عليها من كريم كوب الزبادي أو اللبن الدهون، واحد ونصف كوب من الدقيق، واثنين من البيض وكوب من السكر. يمكنك إضافة إضافي مسحوق الخبز والملح والفانيليا والكاكاو والسكر بديلا أي المربى أو العسل. ويمكن أيضا أن تستخدم ملء أي لا غض للغاية، وكذلك الفواكه المجففة - تبين لذيذ جدا. فطيرة خبز في نفس الطريقة كما في سابقاتها - ثلاثين دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.

وكما نرى، فإن جميع الفطائر وصفات جلد حتى من السهل للغاية لأداء ولا تتطلب تدريبا مكثفا وتحقيق قمم مهارة الطهي - جميع بسرعة وسهولة. هذه الفطائر هي دائما مناسبة - ووجبة خفيفة لجميع أفراد الأسرة، وكعلاج للشاي لغير متوقع انخفضت في الضيوف. هذه بدلا كعكة بسيطة وصفة جلد حتى مناسبة تماما لأولئك الذين هم مجرد بداية لتعلم لطهي الطعام، خبز، مثل الفطائر ويمكن للجميع، بما في ذلك كوك مبتدئين.