الشعير مع اللحم - طبق لذيذ

بعض الناس يعتقدون أن الشعير اللؤلؤ أو عصيدة الشعير - انها الغذائية الجيش الوحيد. يتكون الشعير من الحبوب والشعير ويحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم البشري. وبالإضافة إلى ذلك، لا ينبغي لنا أن ننسى أن عصيدة الشعير كانت واحدة من الاكثر شعبية في روسيا، علاوة على ذلك، وبيان المؤرخين، كان الطبق بطرس 1. احتقار Perlovka المفضلة لديك، ويرجع ذلك أساسا إلى عدم القدرة على طهي لها لذيذ نظرا لضيق الوقت أو نقص في المعرفة والصبر.

الشعير يمكن طهي عدد كبير من الأطباق الشهية، منها طهي الحساء لذيذ، والسلطة تجعل النص الأصلي، وانها مستعدة بوصفها مقبلات أو مسلوق في الحليب. الشعير مع اللحم هو واحد من أطباق لذيذة أكثر من الحبوب الأكثر فائدة، ودعا الشعير. والشيء الرئيسي هو - نأخذ في الاعتبار: ل طبق الشعير اتضح لذيذ، فمن الضروري أن يكون الصبر. نظرا لكمية هائلة من الفيتامينات B والعناصر النزرة مختلف والشعير واللحوم ليست لذيذة فقط، ولكن أيضا للغاية الطعام مفيد.

أولا وقبل كل شيء، لا ننسى لشطف جيدا مع الحبوب، إلى وصفات الروسية القديمة الموصى بها لغسل أي فريك لعصيدة في سبع المياه. ثم بعناية، نقع البذور ل1012 ساعة في نسبة جالون واحد من الماء لكل الشعير كوب واحد فقط في هذه الحالة الشعير الحصول على اللحوم لذيذ ومتفتت.

النفس الطبخ الشعير مع اللحم يختلف من أطباق أخرى مماثلة (من الأعشاب الأكثر شعبية) فقط وقت الطهي. في مقلاة ويقلى اللحم اللازمة حتى تصبح ذهبية اللون البني مع الخضروات أو الفطر، إضافة التوابل إلى الذوق، لنقل في مرجل ومزجها مع الشعير. بعد ذلك، يضاف الماء، وانتظر حتى يغلي الماء وضعت للمعاناة لمدة ساعة في الفرن أو على الموقد الاستعداد لمغادرة البلاد.

كما احتفالي بالصحن الأطباق مع الشعير اللحوم في أواني سوف تزين أي جدول. إعداده بنفس الطريقة ولكن في هذه الحالة، سيكون من الأفضل عدم إثارة المكونات ووضعها في طبقات في وعاء: المقلي اللحوم والخضروات والشعير. إذا الأواني كبيرة بدلا من ذلك، يمكننا أن نجعل عدة طبقات، أي بعد ذلك يجب أن يملأ بالماء الساخن، وتجنب الاختلاط بين الطبقات. حتى أن الماء لا يغلي بعيدا، لا ملء وعاء إلى الأعلى. الشعير مع الأوعية المقاومة للحرارة اللحوم تستعد لفترة أطول قليلا من ساعة واحدة في فرن مسخن إلى 200 درجة مئوية. بعد ساعة، تحتاج إلى التحقق ما إذا كان الماء في وعاء، وإذا لزم الأمر، إضافة ما يكفي لفوضى لا يحصل الجافة. وينبغي أن نتذكر أن الكثير من الشعير المغلي لينة، لذلك فمن المستحسن لملء وعاء ثلثي حجمه.

اليوم، وذلك لتوفير الوقت لإعداد الطعام لذيذ وصحي غالبا ما تستخدم Multivarki. الشعير مع اللحوم في multivarka يتحول متفتت وجميلة جدا في المظهر. وكان خلال هذه الطهي الشعير هو الأنسب لاسمها، التي نالت من كلمة "جوهرة". منذ multivarku يمكن أن يسمى بشروط "وعاء الذكية" الطبخ في ذلك، وبما في ذلك أن عصيدة الشعير، فإنه ليس من الصعب. اللحوم والخضروات قبل المقلية في زيت عباد الشمس في وضع "الخبز"، ثم قم بإضافة غارقة الشعير اللؤلؤ، رش البهارات حسب الذوق، وتعيين وضع "بيلاو". وميزة هذه الاستعدادات هي أن الشعير مع multivarka اللحوم إعداد أسهل بكثير مما كانت عليه في الفرن أو على الموقد.

وإلى جانب اللحوم تجسيد الشعير عصيدة، ليس عصيدة أقل لذيذ مع الحليب والسكر. كما عصيدة أطباق الخضار الشعير يمكن استخدامها في الامتثال مع الصوم الكبير - اتضح لذيذ ومرضية.

آخر نصيحة: يجب أن تؤكل الشعير مباشرة بعد الطبخ، لأنه بعد الاحماء، فإنه يفقد مذاقه ويصبح غير محبوب جدا من قبل العديد من عصيدة الجندي.

وهنا قالت والشعير واللحوم أو بدون، في الأواني، في طبق خزفي أو multivarka، ولكن من المفيد بالتأكيد وبشكل كامل ترقى إلى اسمها - عندما أعدت بشكل صحيح، يمكن أن يكون جوهرة حقيقية على أي جدول.