التونة، ويخبز في الفرن

البحرية لحم العجل التونة دعا الفرنسية. والسبب في ذلك هو نسيج كثيف جدا من اللحوم والتونة، والتي هي أكثر مثل اللحوم من الأسماك. ولا يمكن ملاحظة والذوق النبيل جدا من الأسماك، وعلى نسبة كبيرة من المواد الغذائية في التونة ومختلف الفيتامينات والمعادن (أوميجا 3، وفيتامين D، البوتاسيوم، الخ).

والعيب الوحيد لسمك التونة هو أنه غالبا ما اتضح في إعداد جافة إلى حد ما، ولكن هذا ليس سببا للتخلي عن تناول هذه السمكة رائعة، نظرا فوائدها الهائلة لجسم الإنسان. يمكن حل هذه المشكلة بسهولة جدا: التونة، ويخبز في الفرن من وصفات لدينا، فإنه يتحول من العصير وذيذه جدا، مع منخفض السعرات الحرارية، والتي لا يمكن أن تفشل لإرضاء أولئك الذين يراقبون وزنهم، ومع لطيفة نكهة ضوء الليمون.

لإعداد هذا الطبق سوف تحتاج:

شرائح من سمك التونة وعصير الليمون وقليل من الملح - حسب الذوق،

طريقة

مطلوب التونة شرائح لمقطعة إلى شرائح صغيرة والملح منها لتذوق.

ثم يرش قليل من عصير الليمون ويترك لينقع لمدة 30 دقيقة (هو، بطبيعة الحال، هذا هو الموصى به، ولكن إذا لم يكن لديك الكثير من وقت الفراغ، يمكنك توقيت مثل "النقع" خفضت إلى حد ما).

بعد هذا الوقت، يجب أن توضع شرائح من سمك التونة المنقوع على احباط استعداد والتفاف عليه بإحكام حتى لا يترك أي ثقوب. حصة احباط أعد خبز التونة ووضع على نصف ساعة في الفرن (الذي سبق تسخينه إلى درجة الحرارة المطلوبة من 200 درجة).

التونة جاهزة، خبز، جميلة، وأنها يمكن أن تقدم مع الخضروات الطازجة، شرائح من البطاطا المشوية مع الأعشاب! والطبق يكون العطاء وذيذه جدا، أيضا من السهل جدا للاستعداد.

نحن نقدم لك وصفة أخرى كيفية طبخ سمك التونة، و يخبز في الفرن.

سوف تحتاج إلى: 1 كغ من سمك التونة، ونصف كوب من زيت الزيتون، و 10 قطعة من الزيتون والفلفل الأسود - لتذوق، ونصف ملعقة من الملح.

والتونة في الفرن لهذه الوصفة أيضا تستعد سهل ولا يتطلب الكثير من وقتك.

الانقسام والتونة نحى يجب أن تشطف جيدا تحت الماء الجاري البارد ومقطعة إلى شرائح صغيرة منحرف. في مقلاة عميقة صغيرة ينبغي تسخين كمية صغيرة من النفط. تحتاج شرائح التونة لفرك الفلفل الأسود والملح، وفرشاة مع قليل من الزيت وتوضع على ورقة الخبز. ظهرت خبز في فرن محمى على حرارة-جيدا لمدة 40 دقيقة في درجة حرارة متوسطة، سقي أحيانا التونة على مرق الخبز. يجب أن تقطع الزيتون المعلب شرائح رقيقة جدا. ثم التونة جاهزة، يخبز في الفرن، وتحولت إلى طبق تحسنت قليلا وزينت بأشجار الزيتون المفروم. أنه يعمل على الجدول الساخن.

التونة، خبز مع الفلفل والبطاطا والزيتون المحشو وسوف تعطيك طعم رائع وبساطة الإعداد. كما سيكون من الجيد وباس البحر يخبز في الفرن لمدة هذه الوصفة.

سوف تحتاج إلى: 1 كغ من سمك التونة (فيليه)، و 400 غرام من البطاطا و 200 غرام من الجبن، ويفضل القاسي، زبدة ملعقة، الملح، 2 الفلفل، و 200 غرام القشدة الحامضة، ملعقتين الطحين، والزيت النباتي، والفلفل، 1 البنك من أي محشوة الزيتون إلى الذوق.

ومن الضروري لقطع شرائح من سمك التونة إلى قطع صغيرة وتحمص قليلا في الزيت النباتي، ثم وضعها في شكل تكييفها للخبز. البطاطا، مكعبات، ليتم احمر قليلا في مقلاة. إضافته إلى الأسماك بأشجار الزيتون والفلفل المفروم.

لتحضير صلصة، فمن الضروري لتسخين الدقيق في مقلاة جافة وتذوب ملعقة من الزبدة. ثم يضاف مع التحريك بسرعة والقشدة الحامضة وتقديمهم ليغلي.

الحصول على صلصة من الضروري ملء الأسماك ويرشه مع الجبن المبشور وتخبز في الفرن حتى تنضج على حرارة 180 درجة مئوية. قبل التقديم، والتونة، ويخبز في الفرن، مع رش الأعشاب المفرومة الموصى بها.