الحساء البارد مع البنجر: وصفة

الصيف الساخن يريدون فقط لطهي الضوء وقليل الدسم الغذاء، ولكن بسبب البرش حساء خضر روسي البارد مع البنجر يمكن أن يكون خلاصك. مع ذلك، يمكنك القيام القائمة المعتادة هي أكثر تنوعا ومثيرة للاهتمام.

وصفة لالبرش حساء خضر روسي البارد مع البنجر

الصيف البنجر حساء - ونوع خاص من البرش حساء خضر روسي الحبيب، الذي هو في النسخة الجديدة اللعب بالنسبة لك مع الألوان الجديدة. إذا كنت تريد أن تتعلم كيف لطهي البارد حساء أحمر مع البنجر، ثم قرأ بعناية وصفة:

• خذ اثنين من البنجر الصغيرة، وقشر لهم من الجلد ومقطعة إلى مكعبات صغيرة جدا.
• وضع في مقلاة، وتغطي مع الماء، إضافة القليل من الخل ويطهى حتى ينضج.
• سلالة مرق، أخرج البنجر.
• ثلاثة البطاطا المسلوقة قشر ومقطعة إلى مكعبات، واثنين الطازجة الخيار - القش. حفنة من البصل الأخضر ويقطع بسكين. قم بتوصيل الخضار أعدت مع البنجر.

قبل التقديم، وموسم مع أساس لالفجل بورش والقشدة الحامضة والسكر والملح حسب الذوق. بعد ذلك، وضع الخضار على لوحات، وشغل لهم مع مرق ويرش مع الأعشاب المفرومة.

البرش حساء خضر روسي البارد مع البنجر والنقانق

حساء لذيذ الصيف لا يمكن أن تلبي فقط أفراد عائلتك، ولكن لمنحهم السلطة والمسؤول عن المزاج الجيد. وهذا الطبق تجديد الغداء المشاركين خلال يوم حار، ولكن أيضا يعطي الشعور خفة. وصفة لالبرش حساء خضر روسي البارد مع البنجر والنقانق بسيطة للغاية:

• تنظيف البنجر المطبوخ مقشر وفرك على مبشرة. ثم، ووضعها في وعاء، صب ثلاثة لترات من الماء وجلب المرق ليغلي.
• بعد ذلك، رفض الحرارة، صب في الحساء القليل من الخل، إضافة الملح ويطهى على نار خفيفة حتى البنجر حتى الطهاة.
• بشكل منفصل، وتغلي أربعة بيض الدجاج وخمسة البطاطا متوسطة الحجم ثم تقطيعها بسكين.
• قطع عدة شرائح من الخيار الطازج والخضر ختم تعسفية.
• 300 غرام من النقانق المطبوخة مقطعة إلى مكعبات ثم أضعاف ذلك جنبا إلى جنب مع الخضار في المقلاة. تخلط المكونات وتخزين حساء انتهت في الثلاجة.

عندما يبرد الحساء، يصب في أطباق والملح والفلفل. يقدم هذا الطبق مع القشدة الحامضة والخردل والفجل المبشور.

الحساء البارد مع سمك القد المدخن

منذ فترة طويلة في بلادنا إعداد الحساء مع السمك المسلوق أو المدخن. طعم هذا الحساء لا توصف، وهذا يعني أننا لا نستطيع أن نغفل ذكر صفة في هذه المقالة. كيف لطهي حساء بارد مع البنجر وسمك القد، وقراءة أدناه:

• واحد بنجر (200 غرام)، تغلي حتى تصبح طرية، تقشر وتقطع إلى شرائح.
• بعد ذلك، أضعاف ذلك في وعاء، صب الماء، إضافة الخل وتقديم المرق ليغلي.
• تم وضع مرق تبرد الخيار (100 غراما)، مقطعة إلى شرائح وسحقت البصل الأخضر.
• مغرفة الحساء في أطباق، ومكان في كل شوط من البيض المسلوق وشرائح من سمك القد المدخن والأعشاب المفروم وملعقة من القشدة الحامضة.

كما ترون، ينضج الحساء البارد مع البنجر بسرعة جدا و لا يتطلب أي معالجة خاصة. ولكنه طيب للغاية للرجال، الذين بالتأكيد سوف تأخذ علما على هذا الطبق الأصلي.

الحساء البارد على الكفير

نقترح عليك محاولة حساء الشمندر آخر الخيار، الذي يتم إعداده على الكفير. الحساء البارد مع البنجر هو أكثر القلبية ومفيدة للغاية. وطهي الطعام عليه، ونحن سوف بالطريقة التالية:

• نصف كوب من اللبن الممزوج كوب واحد من الماء أو نفس الكمية من مرق الشمندر. يضاف الملح حسب الذوق وتخلط جيدا.
• 100 غرام من بنجر السكر واثنين من البطاطا المسلوقة مقطعة إلى شرائح. إضافة لهم البصل الأخضر والأعشاب الطازجة المفرومة.
• ترتيب الخضار على لوحات، صب الكفير وزنهم. إكمال كل قضاء نصف بيضة مسلوقة وملعقة كريم سميك.

ونحن مقتنعون بأن الحساء البارد مع البنجر سوف نداء ليس فقط لعشاق منتجات الألبان، ولكن أيضا لشخص آخر.

الحساء البارد مع حميض على رائب

فإن صفة هذا الحساء البارد الصيف تساعدك على الخروج في يوم حار. الأعشاب الطازجة تعطيه نكهة مميزة ونضارة. كيفية طبخ بسرعة الحساء البارد مع البنجر؟ لا يبدو وصفة طبخ مثل تعقيدا:

• إلى حلقة، وغسل ويغلي حتى ينضج 100 غرام من حميض. بعد ذلك، أضعاف ذلك في مصفاة وباردة.
• البنجر واحد (150 غرام) في ليغلي حتى ينضج موحد، وقشر مقطعة إلى شرائح.
• وضع الأطعمة الجاهزة في وعاء، يضاف الخيار مقشرة ومفرومة فرما ناعما (ثلاثمائة غرام). صب الخضار الحامض ووضعها الشبت المفروم والبصل الأخضر والفجل.

خدمة الحساء البارد مع البيض المسلوق والقشدة الحامضة.

الشمندر البارد

إعداد الحساء وعلاج طعم جديد مشرق أحبائهم. الحساء البارد مع البنجر جيدة خاصة إذا كنت جاهزا من الخضار الشباب والخضر الطازجة. الشمندر وصفة :

• يغلي حتى ينضج واحدة البطاطا كبيرة في معاطفهم وبيضة واحدة.
• واحد الشمندر الخام كبيرة تقشر وتقطع إلى أربع قطع.
• تصب في مقلاة الماء، وجعله لدرجة الغليان، ويغلي الملح فيه البنجر.
• عندما تكون شرائح البنجر العطاء، إخراجها من الماء، صر، ومن ثم العودة مرة أخرى إلى المقلاة. لتبقى الشمندر زاهية اللون، وعلى الفور إضافة عصير الليمون.
• واحد قشر الخيار الطازج ومقطعة إلى شرائح دقيقة. البطاطا والبيض مكعبات.
• ترتيب الخضار على لوحات، وملء لهم مرق الشمندر وزينها مع نصفين من بيض السمان المسلوق.

في الحساء آخر كريم والأعشاب المفرومة.

الحساء البارد مع لحم الخنزير

وهذا الحساء من السهل الاستمتاع بالتأكيد عائلتك. وهناك مزيج رائع من الخضروات الطازجة ولحم الخنزير والأعشاب العطرية اعجاب حتى اصعب النقاد. لإعداد الحساء البارد مع لحم الخنزير، وسوف تحتاج إلى:

• قشر البنجر واحدة، والبطاطا والجزر. وضع الخضار في وعاء مع الماء وسلقها حتى تصبح طرية. لا تنس أن تضيف القرنفل مرق، ورق الغار والفلفل.
• عشر دقائق حتى ينضج، وضع الخضار والفاصوليا الخضراء (القرون 12-15).
• واحد قشر الخيار واسع ومقطعة إلى مكعبات.
• الخضار المطبوخة صر أو مقطعة إلى مكعبات.
• 150 غرام من لحم الخنزير وعدد قليل من البيض المسلوق المقطع إلى مكعبات.
• الثوم المعمر ختم تعسفية.
• تخلط جميع المكونات في وعاء منفصل وإضافة الملح إليها. ثم وضع الأساس لالبرش حساء خضر روسي في الثلاجة لتبرد.

عندما حان وقت العشاء، ونشر الخضار ولحم الخنزير على لوحات وشغل لهم مع مرق بارد. يمكن تقديم الطبق الحامض كريم، الفجل أو الخردل.

إعداد الصيف الساخن الشوربات الباردة كلما كان ذلك ممكنا. لذلك أنت تعطي نفسك وأحبائك شعور ترحيب من البرودة، حتى في الأيام الحارة.