البيض البقري: وصفة لالذواقة

ومنذ فترة طويلة في العصور الماضية، عندما كانت المتاجر فارغة تماما. اليوم في الأسواق أو في محلات البقالة، يمكنك شراء أي من المنتجات وطبخه أكثر لذيذ الطعام. أصبحت العديد من المنتجات، التي كانت تعتبر غريبة، جزءا لا يتجزأ من الجدول اليومي لدينا.

ومع ذلك، بعض التخصصات، على الرغم من شعبيتها في بلدان أخرى، لا تزال تعتبر غريبة بالنسبة لنا. على سبيل المثال، أطباق من البيض البقري شعبية في الشرق والقوقاز، لا تزال غير مألوفة لدى العديد من العشيقات. حتى بعض تواجه بعض نفور عند ذكر هذه المكونات، ولكن من دون جدوى. في الدول العربية البقري والبيض، وصفة من الذي يعرف كل امرأة، وتقدم للضيوف المميزين.

قبل تنفيذ أي بيض وصفة البقري، فإنها تحتاج إلى ما قبل التحضير. لأنها تباع في شكلها الطبيعي، يجب عليك أولا إزالة القذائف سميكة، والتي بموجبها، والجوز في شل، يختبئ حساسية مباشرة. للقيام بذلك، هو قطعي الجلد، ومحتويات تحول بدقة الداخل الى الخارج، وكأن لإزالة تخزين القدمين. بعد ذلك، يتم غسل المنتج بشكل جيد، تغلى لبضع دقائق لزيادة السائل خارج. إذا كنت تخطط لطهي طبق ليس كلها، ولكن من البيض المفروم، فإنها يمكن أن يكون قبل الطهي مقسمة إلى شرائح أو دوائر متعددة.

البقري والبيض وصفة التي يمكن السيطرة على أي مضيفة، يمكن أن يكون مختلف الأذواق جدا. فمن الضروري أن تظهر قليل من المخيلة. أسهل طريقة لقطع منها إلى عدة قطع، ثم تقلى في مقلاة مع الكثير من البصل. ينضج منتج لطيف لمدة 15-20 دقيقة، لا أكثر. يمكن لنكهة الطبق نكهة زيرا، الكزبرة أو أي التوابل الأخرى. والبيض المقلي الجمع تماما مع صلصة بيضاء الكلاسيكية، adzhika.

البيض البقري، وصفة والتي جاءت من دول عربية تستعد لفترة أطول قليلا. للوجبات المطلوبة:

• قبل مقشر، في الماء المغلي المملح خفيفا للبيض.
• كوسة.
• البصل.
• الجزر.
• القشدة الحامضة واللبن أو المايونيز.
• الكثير من الخضر المختلفة.
• الملح.
• عدة أنواع من الفلفل.
• الزيوت النباتية.
• صلصة الطماطم أو معجون الطماطم قليلا.

في مقلاة ويقلى البصل المفروم، والجزر جوليان. ومن المهم قليلا لا لتقديمهم للاستعداد، إلى الطبق النهائي لا تفريط.

من جهة اخرى مقلاة انتشار شرائح من البيض، كوسة، مقطعة إلى مكعبات. بمجرد احمر أنها خفيفة والبصل والجزر مختلطة مع كوسة والبيض. عندما كوسة سوف تكون وردية، والحق في عموم إضافة أي الأعشاب المفضلة (لا ننسى الزعتر أو النعناع!)، قشطة الرائبة أو المايونيز والطماطم، مع تغطية غطاء، وإيقاف إطلاق النار، غادر لبضع دقائق. وجبة جاهزة انتشرت على لوحات، وتزين مع المساحات الخضراء.

من جانب الطريق، وتنظيفها بشكل صحيح، ملحومة قليلا البيض البقري، وصفة والتي تنطوي على استخدام الخضر والتوابل، وليس لديهم أي رائحة. ولذلك، فإن أذواقهم تعتمد على التوابل التي تعد الطبق.

تماما نكهة فريدة من نوعها لديها سلطة البيض البقري. لطهي تحتاج:

• حوالي 8 بيضات.
• البصل (حوالي رطل)؛
• الدهون أو العادية كريم.
• الجزر متعددة الألوان.
• متعددة الألوان الفلفل.
• أوراق من أنواع مختلفة من السلطة.
• الملح.
• الفلفل.
• الزعتر.
• الكزبرة.
• النعناع.
• الزعتر.

على حدة في عموم المقلية شرائح الجزر والفلفل القش. بعد القلي لهم اتكأ أفضل على الزجاج الزيت الزائد.

بشكل منفصل، وإعداد صلصة البصل. للقيام بذلك، البصل المفروم حتى مثار لينة في مقلاة، إضافة ملعقة من الدقيق وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون. تصب في كريم، إضافة التوابل، بالضجر نصف ساعة. من حيث المبدأ، صلصة جاهزة، ولكن يمكن تحسين المخلوطة أجل التناسق.

في مقلاة منفصلة حتى البيض والتوابل المقلية هش والملح. في النهاية إضافة البصل ويوضع في مقلاة لخمس دقائق أخرى. إزالة والسماح لاستنزاف الدهون الزائدة.

لقد حان الوقت لجمع سلطة لذيذة. لوحة مزينة بأوراق من أنواع مختلفة من السلطة، وأنها وضعت البيض والجزر والفلفل. الصلصة على طلب من الضيوف يمكن أن تقدم على حدة أو تصب على السلطة. لذيذ، منخفضة السعرات الحرارية رخيصة. بعد وصفة البيض البقري التي يمكن أن تأتي مع أي شخص، وغير مكلفة للغاية.