الأسلوب كما المشروب في المنزل

البيرة - شرب الملايين من الناس في جميع أنحاء العالم المفضل. فمن السهل أن شراء في المتجر، حيث الكثير من الأصناف، ولكن في ظل الظروف الراهنة، عندما أكثر الناس تواقون للعودة إلى يده إعداد العديد من المنتجات، ويمكنك معرفة كيفية الشراب البيرة محلية الصنع، ولإرضاء نفسه وعائلته تملك إعداد المشروبات. أنت لا تحتاج إلى معدات خاصة أو معقدة بعض النفقات الكبيرة، بحيث بالتأكيد يستحق المحاولة.

كوك حاليا البيرة الحبوب في المنزل

ما هو المطلوب لانتاج البيرة المحلية؟ أولا وقبل كل شيء تحتاج إلى الماء، الشعير، القفزات والخميرة. مفتاح البيرة الجودة من العناصر مستعدة بشكل صحيح. على سبيل المثال، والمياه المستخدمة يجب أن تكون لينة بالنسبة له. بما فيه الكفاية لأنها تغلي لمدة نصف ساعة. القفزات يمكن استخدام شراؤها بشكل مستقل أو جمعها. على سبيل المثال، إذا كان لديك مساحة الضواحي، لشراء المواد الخام يمكن أن يكون هناك. قفز النضج يبدأ في منتصف أغسطس. الحصاد إلى أن تجفف في صناديق خشبية وسحق تحت الضغط. ودعوا الشعير براعم الشعير والقمح أو الشعير. غالبا ما تستخدم الشعير. ومع ذلك، يمكنك استخدامها لجعل البيرة والشعير استخراج. تنمو بشكل مستقل الشعير لا يزال من الصعب للغاية.

كيف لهذا الشراب البيرة في المنزل؟

وسوف تحتاج إلى المعدات التالية: قدرة عشرين أو ثلاثين غالون من نبتة، سفينة التخمير مع ختم المياه، مقياس الحرارة لإثارة ملعقة، شفط أنبوب وزجاجة. قبل أن المشروب البيرة في المنزل، تحتاج إلى إعداد جميع المكونات. تصب في مقلاة بضعة لترات من الماء وإضافة كيلو من السكر، وتغلي. جرة من مستخلص الشعير والحرارة في الماء الساخن ويسكب محتويات في وعاء للتخمير، تعقيمها قبل. هناك أيضا إرسال شراب السكر استعداد وتخلط بعناية جميع. صب خليط من الماء البارد في حجم عشرين لترا. ومن المرغوب فيه أن الماء كان تصفيتها. درجة حرارة المحلول الناتج يجب أن تكون مناسبة للتخمير وتتراوح بين ثمانية عشر إلى أربعة وعشرين درجة. والخطوة التالية هي إضافة الخميرة. وهي التي ستحدد عملية التخمير من نبتة البيرة. يجب ملء الخميرة بالتساوي، وتجنب كتل، ولكن أيضا بسرعة كافية لمستقبل البيرة ليست طويلة جدا يتم الاتصال مع البيئة. إغلاق السفينة التخمير والتأكد من أنها غير ضيقة. تعيين ختم الماء وملئه بالماء. السعة يمكن وضعها في مكان بارد والحفاظ على المدة اللازمة. وكم وكيف لهذا الشراب البيرة في المنزل، اعتمادا على مجموعة متنوعة، ولكن في المتوسط يستغرق حوالي 5-8 أيام. خلال التخمير، وفتح غطاء على أي حال لا يستحق كل هذا العناء. عندما يمر الوقت، يمكن أن يكون البيرة المعبأة في زجاجات وإضافة القفزات. المخاريط وجديدة وكبيرة، وتوضع على الجزء السفلي من وعاء ويسكب الشراب. في الرقبة في نفس الوقت يجب أن يكون حوالي خمسة سنتيمترات. لتخمير الثانوي في زجاجة يضاف بضع الشاي ملاعق من السكر لكل لتر من البيرة. بعد ذلك، يتم إغلاق كل شيء، واهتزت. ينبغي أن يترك الشراب لبضعة أسابيع في مكان بارد، حيث تنضج. في هذه التوصية، وكيفية الشراب البيرة في المنزل، وتأتي إلى نهايتها. يبقى فقط أن ننتظر والتمتع بطعم كبير.