البيتزا. كيف لطهي لذيذ وبسرعة في المنزل

بيتزا - من أطايب الطعام المفضلة ليس فقط الايطاليين، ولكن أيضا الروس والعديد من الجنسيات الأخرى. ومن الصعب العثور على شخص أن مرة واحدة على الأقل في حياتي تتمتع طعم البيتزا مذهلة. اليوم، فقط بعض أشكاله لا يحدث. في محاولة كل شيء، وسوف يستغرق الكثير من الوقت. البيتزا. كيفية تحضير هذا الطبق رائع في المنزل؟ بسيطة جدا. الآن أنا سوف أطلعكم على وصفة بسيطة من شأنها أن لا تأخذ الكثير من وقتك.

بيتزا: طهي في المنزل ما هو موجود في الثلاجة

كنت أعرف كيف هو في بعض الأحيان. كنت أجلس في المنزل، ثم يدق الجرس الذي تسمع شيئا مثل: "سنكون هناك حق. الانتظار ". حسنا، وسرعان ما ينزل الضيوف وتسلية لهم خاصة، ولا شيء. لا تقلق، سوف أطلعكم على كيفية طبخ البيتزا بسرعة من ما هو في الحقيقة في متناول اليد.

لذا، إذا كنت الانتهاء من كانت الخميرة ليس في اختبار المنزل، لا تقلق. سنحاول لطهي البيتزا على الكفير. أوه، وقال انه من المؤكد أن تكون في الثلاجة. خذ نصف لتر من اللبن ويضاف اليها نصف ملعقة من صودا الخبز والملح حسب الذوق وقليل من السكر. يضاف الدقيق، وتخلط جيدا جميع. ونتيجة لذلك، يجب أن تحصل على عجينة قاسية جدا، ولكن ليس حاد.

إعداد ما سوف استخدامه كقاعدة التعبئة. وهذا يمكن أن يكون أي شيء: السجق والنقانق والمخللات والطماطم والفطر والجبن والفلفل، الخ رحبت بوجود المايونيز والكاتشب، فإن البيتزا بدونها لا يكون لذيذ كما.

الآن، اتخاذ قرار بشأن المكان الذي سيتم طبخ البيتزا. ويمكن يخبز في الفرن، ولكن أسرع طريقة لطهي الطعام في الميكروويف. لكل شيء سوف تأخذ سوى بضع دقائق. افترض أن لديك الوقت لتجنيب، لذلك سيتم خبز البيتزا في فرن الميكروويف. ولهذا الغرض يجب سكب العجينة في شكل دائري تتكيف مع فرن الميكروويف. قد لا يكون التعميم، في كلمة واحدة، والتي سوف تكون في المطبخ. وضع الآن على المنتجات العجين. يستحسن ملء ما قبل تقلى في مقلاة. خاصة، لأنها تتعلق الفطر ومنتجات اللحوم. أنا أحب البيتزا مع البصل، لذلك هو أيضا ما قبل المقلي.

بعد كل المنتجات ستظهر في الاختبار، يمكنك رش أعلى الجبن الشهي، ثم صب لتذوق المايونيز والكاتشب. وضع جمال مما أدى إلى الفرن وتخبز في السلطة الكاملة في مكان 6-9 دقائق. سوف نرى بالفعل أنفسهم طاهيا البيتزا.

بيتزا كيفية طبخ ذلك لبضع دقائق، كنت تعرف مسبقا. ولكن إذا كنت تريد أن تفعل شيئا الأصلي حقا، عليك أن تحلم بعض محشوة. وفيما يتعلق إعداد العجين، والبيتزا عادة الخميرة المستخدمة. في هذه الحالة، الطبق هو أكثر لينة وحساسة.

بيتزا: كيفية جعله مع الأناناس

كما أنها واحدة من صفات بلدي المفضلة، التي أشارك أيضا معك الآن.

المقادير: أربع مئة غرام من الطحين وعلبة من الخميرة الجافة، المعلبة أو الأناناس الطازج، مائة وخمسين غراما من صدر الدجاج المدخن، جراب من الفلفل الأخضر وزيت الزيتون (2 ملعقة طعام)، والملح، وشريحة من الجبن المطبوخ مع الفطر طعم.

الطحين والخميرة ومزيج من الملح، صب زيت الزيتون، وبعد ذلك جزءا من الزجاج المياه. تخلط جميع المكونات ويعجن العجين. وضعه في مكان دافئ لتناول الخميرة. في هذا الوقت، ختم الثدي والفلفل جراب، الذي لم ينس لإزالة البذور ومقطعة إلى شرائح.

لكمة العجين جيدا، ولفة ومكان على ورقة الخبز، وهي مغطاة ورقة خاصة للخبز. صب على الثدي العجين، حلقة الأناناس (يمكن أيضا أن تكون مكعبات) والفلفل وشرائح من الجبن المطبوخ. تخبز في الفرن حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

وهنا البيتزا غير عادية، وكيفية طبخه تعرف ذلك سوف تكون قادرة في أي وقت للخبز منزلية خاصة بهم أو الضيوف.