البطاطا مع اللحم المحفوظ - مفتاح السعادة العائلية.

الجميع يعرف التعبير الشعبي "قلب الرجل هو معدته". المسلحة مع هذه العبارة، بدأت تنغمس زوجها مجموعة متنوعة من الأطباق التي يمكن أن تأتي إلا إلى الذهن. سلطة الفواكه الغريبة، والنباتات الملحية اللحوم، اللحم مطهي الخوخ والطيور المحنطة - هذا فقط ما يتبادر إلى الذهن من كل تجاربي الطهي ... وكرجل بالفعل تعيين الأسنان نفسها عثرة في هذه الزاوية، أريد أن أقول لكم، أيها السيدات. : لا تحاول أن تفعل ما أفعل! أدت كل محاولاتي فقط إلى حقيقة أن بالكاد عينات شهية الزوج سرا في المرحاض. وأسفل وليس فقط المنتجات، ولكن لي الوقت والجهد والطاقة. لماذا يحدث هذا؟ كثير قد تعتقد أن في يد ربة منزل الخبرة والسكر يمكن أن تصبح مريرة، وكان عالم الموسيقى مختلف تماما - لأولئك الذين يأتون للزيارة، بكل سرور استيعاب جميع الترتيبات وطلب المكملات الغذائية. واتضح أن الزوجة العزيزة كما أن الغالبية العظمى من النساء في بلادنا، والغرباء من المسرات الطهي والغذاء الصحي. النار في عينيه تظهر فقط عندما مقلاة والرش في جميع الاتجاهات الزبدة، والجزر المحمص والبصل، والبطاطا في tushilas قدر ... نعم، النساء الأعزاء! نحن يتصارع مع كيفية إرضاء أحبائهم، ولديهم الحقيقي، والتحفيز البدني يسبب البطاطس مع اللحم المحفوظ! وأنها لا تحتاج كبد الاوز الخاص بك، في رأيهم، هو اظهار حالا لعقد اجتماعات الأعمال، و البطاطا المقلية مع اللحم مطهي - غذاء الآلهة، وهؤلاء الرجال. لذلك، بالنسبة لأولئك الذين يريدون أن يروا الابتسامة الزوج بالامتنان بعد العشاء، وأنا أكتب لك وصفة للسعادة الأسرية. ومن دعا السعادة "البطاطا مع لحم البقر".

لذلك، أولا قشر البطاطس، كلما كان ذلك أفضل، على الرغم من أن الحقيبة! (كل نفس، وبعد ذلك سوف يكون كافيا). ثم قال انه سوف تنظيف الجزر والبصل والفلفل والطماطم (البندورة) اثنين. كاروت غريت، البصل المفروم، وقطع الفلفل إلى شرائح ومكعبات الطماطم. في مقلاة ساخنة وضع الحساء. لا، غير صحيح! جميع اللحوم المعلبة مع الدهن الأبيض! نعم، انها سيئة! نعم، فإن الكبد يشكو بصوت عال كلمة سيئة. ولكن هذا أفضل زوجة يقسم الكبد من الزوج، صدقوني ... الآن، في الجزر انتشار الدهون المذابة، وبعد بضع دقائق والبصل. طرح الغطاء الغاز لم تتم تغطيتها. يجب الخضروات تقلى، لا تنطفئ! في حين تأتي الجزرة، وقطع البطاطا إلى مكعبات صغيرة. غرامة !!! وماذا في ذلك أنه هيجان وتفقد شكلها، وفقا للرجال والبطاطس مع اللحم المحفوظ، وهذا ينبغي أن يكون! ولكن بعد ذلك انه كان سعيدا لتشويه وخلط كل شيء حتى حالة السلس وسيكون من دواعي سرورنا جدا.

شرائح البطاطس ملء مع الماء حتى أن المياه تغطي سوى ذلك، لا أكثر، وضعت على النار. في هذه الأثناء، وحان الوقت لإضافة الفلفل والطماطم المفروم في مقلاة مع passirovkoy. ننتظر لمدة خمس دقائق وإيقاف الغاز. ماذا عن البطاطا؟ يغلي؟ لطيفة جدا، ونحن تحويل محتويات الرمضاء المقلاة وتترك على الغاز منخفضة لمدة ثلاثين دقيقة تحت غطاء مواربا، لا ننسى أن إضافة الملح. عندما ترى أن البطاطا لم تعد لديها مخطط واضح، إضافة الأعشاب الطازجة المفرومة، وكلها لها، لرائحة القرنفل لفة واحدة من الثوم. وبعد خمس دقائق، ويمكن أن تتحول النار باتجاه آخر، الطريق إلى قلب الرجل هو الآن مجانا.

البطاطا مطهي ومع اللحم مطهي تعطيك فرصة جيدة لتمرير مضيفة ماهرا، ولكن إذا كنت ترغب في قضاء بعض الوقت "السنونو"، "التوت"، "ماري ويفر" و "فاسيليسا الجميلة" - ثم الخيار الخاص بك - البطاطا المقلية مع اللحم مطهي. فقط تأكد من الضروري تصحيح أنها كانت ذهبية، واضحة، ومتقشرة والشم الشبت. شيء معقد حول هذا الموضوع، فقط تذكر، فمن الضروري أن تصب في المقلاة بقليل من الزيت، وطرح اللحوم المعلبة والدهون لا يتم وضع على الإطلاق! وإلا فإن البطاطس تمتص الرطوبة وتصبح لينة، لن يتحول اللون البني. لا تغطي البطاطا، وتغطي أقل قدر ممكن وتحويل الملح لمدة خمس دقائق حتى ينضج. هذا كل شيء. لقب "زوجه من السنة" الذي قدمته. ولكن ليس لفترة طويلة. لأن الغد هو يبدأ زوجك لتنفس الصعداء وسيئة الأنين تحت الأذن التي لم تشهد البطاطس مع اللحم مطهي لمدة شهرين انه يجلس لمدة ثلاثة أيام الجوع ورأيت له فراش الموت البطاطا الهذيان مع اللحم المحفوظ ... حسنا، أستطيع أن أنصح؟ سكين في يده، وإلى المطبخ. البطاطا هجوم ...