الكعك الجبن: وصفة. كيفية طبخ لفات الجبن غير واقعي لينة

الكعك الجبن يمكن أن تكون مصنوعة من تجربة مختلفة. ومع ذلك، فإن المكون الرئيسي لهذا الإطار في أي حال، يجب أن منتجات الألبان محبب التصرف. اليوم، سيتم تقديم انتباهكم عدة خيارات لإعداد الخبز المنزل لذيذ وميسرة.

خطوة خطوة وصفة لالكعكات الجبن

لخبز هذه الحلوى وحده، يجب أن يكون شراؤها المكونات التالية مقدما:

• بيضة كبيرة - 1 الكمبيوتر؛
• معجون ناعم نضارة الأقصى - 200 غرام؛
• الزبادي بدون أي إضافات - 5 ملاعق كبيرة.
• الناعم السكر - وأضاف أن يذوق (حوالي 70-100 جم)؛
• الزيت النباتي المكرر - 3 ملاعق كبيرة.
• ضوء دقيق منخول - 2.6 كوب (كوب واحد (2) لاختبار، والباقي - العجن)؛
• الطعام الصودا - ملعقة الحلوى.
• الفانيليا - إضافة إلى الذوق.
• بذور السمسم أو بذور الخشخاش - بالنسبة للمنتجات تحتل المرتبة الاولى.

أساسيات الطبخ

الكعك الجبن غير واقعي لينة الحصول إذا أنها طبخ للصفة. وبادئ ذي بدء، بطبيعة الحال، يجب أن تكون معدة إعدادا جيدا الأساس. للقيام بذلك في وعاء كبير تريد نشر الجبن على ما يرام وبشكل كبير ضرب، وذلك باستخدام الخلاط. في وقت لاحق في نفس الطبق يجب إضافة السكر، إضافة اللبن من دون أي إضافات، وكذلك الفانيليا والصودا ملعقة الخبز. تماما مزج المكونات معا، وأنها تريد نشر دقيق منخول ويعجن العجين لينة، مثالية فاشل من الأصابع. لأنها وصلت إلى القوام المطلوب، فمن المستحسن لتغطية بقطعة قماش نظيفة أو منشفة وترك في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة.

تشكيل ومنتجات الخبيز

لخبز الكعك الجبن الطرى غير واقعي، ينبغي أن تشكل بشكل صحيح. للقيام بذلك يتطلب الشحوم النخيل مع الزيت النباتي ثم تأخذ قطعة من العجين ولفة من كعكة إلى 7 سم في القطر. التالي المنتج شبه الجاهزة يجب أن توضع على ورقة اصطف مع ورقة الخبز. في نهاية كل المنتجات ينبغي تشكيل معطف مع ضرب البيض والدجاج يرش مع بذور السمسم أو بذور الخشخاش.

بعد جميع الإجراءات المذكورة أعلاه مع شبه الخبز تريد وضعه في فرن محمى على حرارة وينقع في الماء لمدة 27-37 دقيقة. خلال هذا الوقت الكعك الجبن propekutsya تماما، لينة ولذيذة جدا.

صحيح خدمة

الكعك الجاهزة الصنع من الجبن يمكن تسويقها الى طاولة المفاوضات على حد سواء في الحارة وفي الحارة أو الباردة. ولكن، بطبيعة الحال، هذه الكعكات لذيذة فقط حالما يتم إزالتها من الفرن. الحالي أعضاء عائلة الحلوى ليكون مع الشاي الحلو أو القهوة القوية.

كيفية جعل وجبة إفطار سريعة ولذيذة؟

الكعك الجبن لمدة 15 دقيقة إلى أن ما لا يقل ذيذ والقلبية، بدلا من المنتجات، خبز على وصفة طبية vyshepredstavlennomu.

لذلك، نحن بحاجة إلى:

• لينة الجبن قليل الدسم المنزلية - 250 غرام؛
• بيضة كبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• السكر الرمل الناعم - 6 ملاعق كبيرة (3 منهم في الخليط، والباقي - لرش)؛
• ملح البحر - قليل.
• فانيليا - علبة القياسية؛
• الخبز مسحوق على المحك - حقيبة القياسية (يمكنك استخدام ملعقة كبيرة من صودا الخبز)؛
• القمح والدقيق ضوء - حوالي 250 غرام؛
• الحليب الطازج - 2 ملاعق كبيرة.

خلط قواعد

الكعكات الجبن خبز بواسطة وصفة في الفرن حوالي 12-15 دقيقة. ولكن قبل المادة شكلت لتوضع، ينبغي-يعجن جيدا عجينة لينة. للقيام بذلك يجب أن فاز مع خفقت البيض، ثم إضافتها إلى الجبن قليل الدسم والسكر. المكونات المذكورة أعلاه ينبغي أن خلطا جيدا حتى تصبح ناعمة. وعلاوة على ذلك في غيرها من الأواني اللازمة ضوء نخل الدقيق، إضافة إليه ملح البحر، ومسحوق الخبز والفانيليا. وفي الختام، وخليط محبب ضروري لوضع كتلة اللبن الرائب ويعجن العجين طيف وناعم.

عملية النمذجة والمخبوزات في الفرن

الكعك من العجين الجبن مصبوب من السهل جدا. للقيام بذلك، واتخاذ قاعدة واستعداد لبدء التنفيذ من كعكة لها بقطر يصل إلى 5 سم. المنتج الناتجة شبه الانتهاء ليتم وضعه على ورقة، وقبل يتأهل. مرة واحدة يتم تعبئة عموم مع شبه جميلة ونظيفة، هو مطلوب منها لوضعها في فرن ساخن جدا. بعد 12 دقيقة، ينصح ورقة للحصول على، ومن ثم تليين سطح كل كعكة مع الحليب الطازج، وذلك باستخدام فرشاة الطبخ، بسخاء رش السكر على ما يرام. بعد ذلك، يجب أن توضع المقلاة مرة أخرى في الفرن، ولكن لمدة 3-4 دقائق. هذه المرة، وهو ما يكفي لكامل أصبحت الكعك propeklis وردية ومغطاة الجليد.

أسرع من الكعك الجبن

إذا كنت على عجل، لكنهم يريدون التمتع بوجبة إفطار لذيذة والقلبية، فإننا نقدم لك خطوة بخطوة وصفة لكيفية جعل الكعك والجبن بسرعة كبيرة في الميكروويف. للقيام بذلك سوف تحتاج:

• الجبن الخشنة الجافة - 1 كوب.
• بيضة صغيرة - 1 الكمبيوتر؛
• الزبيب الأسود - حفنة؛
• سكر ناعم - 2 ملاعق كبيرة.
• وجبة خفيفة - 2 ملاعق كبيرة.
• زبدة - 15 غرام؛
• مسحوق القرفة - حسب الذوق.

عملية إعداد

قبل الكعك الخبز إلى المنازل بسرعة يجب أن تكون مختلطة الجافة الحبيبات الخشنة الجبن مع البيض والدجاج والزبيب الأسود والسكر الناعم والدقيق القمح. مطلوب العجين مما أدى إلى وضعها في أوعية صغيرة الآيس كريم السيراميك أو الزجاج، ليكون ما قبل مدهون مع الزبدة. بعد ذلك، مليئة الأواني الفخارية ينبغي أن توضع في فرن الميكروويف وتشغيل وضع التدفئة لمدة 1 دقيقة. فمن المستحسن أن ننظر إلى المنتجات شبه المصنعة ولتحديد مدى استعدادها مع مرور الوقت. إذا كانت لا تزال رطبة، فمن الضروري مواصلة الخبز (حتى 1-3 دقائق).

بعد أن يتم إعداد الحلوى اللبن الرائب تماما، هو مطلوب منها لإزالة من السفينة التي هبط منها. على رأس المنتجات النهائية يجب أن يرش مع القرفة المطحونة أو مسحوق السكر. خدمة هذه القوائم الى طاولة المفاوضات ويفضل أن يكون في شكل حرارة مع الكاكاو الساخن أو القهوة أو الشاي الحلو قوي. شهية طيبة!