البطاطا في رقائق في الفحم: أفضل الوصفات. البطاطا مع لحم الخنزير المقدد في احباط على الفحم

نزهة - حدث كل شيء مفضل ويتطلع ل. وبطبيعة الحال، الطبق الرئيسي لأي مباريات هو الشواء (كخيار - الشواء، ولكن لشعبنا انها تقريبا نفس الشيء). ولكن أكل اللحوم فقط يست مثيرة للاهتمام للغاية. عادة له في "المرافق" تتخذ مجموعة متنوعة من الخضروات وتؤكل طازجة أو تفحم على استجواب. وبطبيعة الحال، البطاطا المخبوزة. ومع ذلك، ليس كل من يحب الجذور، وتلصق مع رماد (على الرغم من هذه سحرها الخاص). إذا كنت تنتمي إلى هذه الفئة من الناس، وربما كنت أحب البطاطا في رقائق (المطبوخ في الفحم). انها ليست لصبغ اليدين وما زال يحتفظ كل طعم الكبد. وبالإضافة إلى ذلك، فمن الممكن لهذه التجربة، ومجموعة متنوعة من الذوق.

البطاطا في الإسبانية

ومن غير المعروف لماذا يسمى هذه الوصفة من قبل الإسبان - أنه طالما استخدمت بنجاح في العديد من البلدان. ولكن منذ ذلك حدث، على الرغم من أنه يعتقد أن الإسبان هم أصحابها. إعداد هذه البطاطا في احباط على الفحم واضافة مميزة لنفسه لا. اتخذت الدرنات كبيرة بما يكفي، وغسلها وobsushivayut. يتم قطع احباط أو ممزقة إربا، والتي يمكن أن تكون ملفوفة البطاطس. وضعت داخل البطاطس، يسكب عليه القليل من زيت الزيتون (وصفة بعض الإسبانية!) النفط وسكب الملح. درنة ناحية كتب على جميع الاطراف وملفوفة بإحكام في احباط. الجمر الساخنة على حدة، وضعت "البيض الفضة" فيها، ويترك نفس الوقت، وهو مطلوب للخبز تقليدي في الرماد.

لوحات حار

ليس من الضروري أن يكون خبز البطاطا كله في احباط في الفحم. شرائح، كما أنها أعدت بسرعة. يحدث عطرة جدا إذا تم قطع الدرنات شرائح غير رقيقة، ويضعونها على قطعة احباط والملح ويرش مع خليط من البصل المفروم القلم والزعتر والشبت. سوف خبز لا يتجزأ يكون حوالي عشر دقائق، ولكن في مكان ما في منتصف العملية سوف تضطر إلى تحويل أكثر من ذلك إلى الجانب الآخر، من اجل توحيد propekaniya.

ساندويتش البطاطا

افتتاح كله يمكن أن يكون البطاطا في الفحم في احباط، وصفة التي تستكمل عناصر تحريضية جدا. تؤخذ الدرنات الصغيرة، ولكن ليس تماما صغيرة جدا. إذا كنت لا تحب الجلد، فإنه يمكن تنظيف، ولكن عادة مجرد غسل البطاطا وتقطع إلى نصفين. الأوسط، وإضافة بعض الملح، وداخل كل البطاطا وضع قطعة من النقانق أو اللحم المطبوخ، وتحيط على جانبي شرائح من الجبن. نصفي البطاطس أضعاف احباط درنة متصل اختتم ودفن في الفحم بنحو ربع ساعة. تحدد تجريبيا مثل أن البطاطا الأكثر لذيذ في احباط (الفحم) إذا كان "محشوة" شرائح من صدر الدجاج المدخن.

أسياخ البطاطس

إذا كان لديك أسياخ غير المستخدمة، في محاولة لاستخدامها لتحقيق النتائج إلى حد ما غير القياسية. خذ البطاطا الصغيرة، وقطع في نصف. بيكون حار الهنغارية أو بانسيتا مقطعة إلى مكعبات سميكة. Nanizhite لهم بالتناوب على سيخ، والتفاف بإحكام مع احباط وترسل في نحاس. تحصل على البطاطا حساسة جدا في احباط في الفحم مع تكملة لطيفة من اللحوم. إذا كنت تحب القشرة، ثم جاهزة تقريبا "كباب"، وإزالة التعبئة والتغليف ووضع سيخ على الموقع الوجهة (وليس على الجزء السفلي من الشواء) حتى الشهية "حروق الشمس."

الخيال الأوكرانية

الناتج القومي للبلد هو في وئام مع الدرنات الحبيب شعبيا. البطاطا مع لحم الخنزير المقدد في احباط، خبز على الجمر، وهي مناسبة تماما للشواء، ويمكن أن تؤكل فقط من هذا القبيل. يتم غسلها الدرنات، وليس كبير جدا نصف، وقطع العمالقة لوحات سميكة. في الجزء المسطح من شبكية رسمها الضحلة، التي رشها بالملح والفلفل والزعتر الأرض. وتحولت أجزاء من البطاطا حلقات البصل وشرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد، وترتبط إلى درنة الأصلية وملفوفة في احباط. خبز لذيذ هذا النحو المعتاد.

وصفة حامضة

البطاطا المقترحة في احباط على الفحم يهتم ليس لفترة طويلة جدا، ولكنه يتطلب بعض التلاعب الأولية التي تحتاج إلى بذل المزيد من الجهد في المنزل قبل ان يغادر في نزهة. يتم تنظيف الدرنات ومقطعة إلى شرائح متوسطة. يتم توصيل كأس الحامض كريم متوسط محتوى دهون مع الملح والفلفل والأعشاب - الأعشاب القفزات-suneli أو الإيطالية سوف يكون مجرد حق. يسكب الصلصة في وعاء ويخلط مع البطاطا. إذا كنت في مكان شرائح وضعت في طبقة واحدة على ورقة من رقائق ملفوفة ومخبأة في الفحم. فحص استعداد أي شظية مباشرة من خلال التعبئة والتغليف: إذا كان جزء بلطف، حتى تتمكن من تناول الطعام.