الأرز مع اللحم في multivarka. كيف لطهي الأرز في وعاء مع اللحم

الأرز مع اللحم في multivarka تستعد لفترة طويلة، ولكن اتضح لذيذ جدا ومرضية. يجب عمل هذا الطبق إلى وجبة غداء العائلة العادي أو العشاء. كما تجدر الإشارة إلى أن لجعل أكلة في جهاز مطبخ حديث يمكن أن تكون مختلفة. بعد كل شيء، شخص يحب أن يأكل الأرز هش مع نكهة وضوحا من التوابل، والبعض الآخر - طبق أكثر لزوجة حيث الحبوب تقع تماما عن بعضها البعض خلال المعالجة الحرارية طويلة. هذا هو السبب قررنا تقديم في هذه المقالة عدة طرق مختلفة لكيفية طبخ الأرز مع اللحم. وسوف تستخدم هذه ليس فقط أدوات المطبخ الحديثة مثل multivarka، ولكن أيضا الفرن مألوفة.

لذيذ و الأرز هش مع اللحوم في multivarka: خطوة خطوة الطبخ

لجعل مثل وجبة بسيطة ولكنها القلبية، يجب أن يكون شراؤها من العناصر التالية:

• الأرز طويل الحبة - كوب كامل.
• الدهون الخالية من العظم لحم البقر - 500 غرام؛
• البصل والبصل الحلو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الجزرة الكبيرة - 1 الكمبيوتر؛
• الكركم أو الكاري - إضافة اختياري والذوق.
• ملح البحر والبهارات - إضافة إلى الذوق.
• النفط المكرر زيت عباد الشمس - ¼ كوب (لتحميص اللحوم)؛
• مياه الشرب التي تمت تصفيتها - 1.5 كوب.

محضرات أساسها الحبوب

الأرز مع اللحم (مع صورة للطبق النهائي، يمكنك ان ترى في هذه المقالة) سيكون أكثر لذيذ ومتفتت، إلا إذا كان استخدام الحبوب الحبوب منذ فترة طويلة لهذا العصر. يجب أن تفلس، وغسلها جيدا في منخل حتى شفافية الماء، ثم تبريده صب الماء المغلي ويترك في هذه الحالة طالما حتى يتم إعدادها بشكل صحيح اللحوم والخضروات.

لحم البقر تجهيز وغيرها من المكونات

منتجات اللحوم لهذه الوجبات يمكن شراء أنواع مختلفة. ولكن الأهم من ذلك، أنه كان العظم، مع شوائب من الطبقات الدهنية وآخرها. وبالتالي، ينبغي أن نأخذ قطعة من لحم العجل، بعناية يغسله، وإزالة جميع العناصر غير الضرورية، ومن ثم تقطع إلى قطع كبيرة إلى حد ما.

بعد ذلك عليك أن تبدأ تجهيز الخضروات. تحتاج البصل لتنظيفها من قشر، ثم مقطعة إلى حلقات سميكة. أيضا، إزالة القشرة من الجزر وختم عليها إلى شرائح. وعلاوة على ذلك، كلما ستكون قطعة من الخضروات، لذيذ وجميل للحصول على طبق.

عملية تحميص أجزاء المكونات

قبل طهي الأرز مع اللحم في multivarka التكرم تقلى قطع اللحم والخضروات. لهذا الغرض، لحم العجل، حلقات البصل والجزر لتوضع في الجهاز وعاء، ثم نكهة الملح منها، البهارات والزيت النباتي المكرر. التالي multivarku ينبغي أن توضع في وضع "هوت"، وتوقيت تعيين لمدة 20 دقيقة. إذا كان هذا البرنامج من جهازك غير موجود، يمكنك استخدام نفس - "الخبز".

Obzharivaya ضعت بعناية جميع المكونات التي يحتاجونها لإثارة أحيانا إلى تجنب الحارقة. وبمجرد أن الخضروات واللحوم سوف تكون لينة قليلا وتغيير في اللون، يمكنك أن تنتقل بأمان إلى إعداد فوري من الأرز.

المعالجة الحرارية في جميع التخصصات

الأرز مع اللحم في multivarka الحصول متفتت إلا إذا طبخ هذا الطبق مع قليل من الماء. تحقيقا لهذه الغاية، والمكونات المحمص اللازمة لوضع الحبوب المنقوعة في السابق، وكذلك لنكهة مع الكركم أو الكاري (يمكنك إضافة قليل من الملح). وعلاوة على ذلك، وجميع المنتجات يجب أن تكون مختلطة، صب عليها كوب ونصف من الماء الصالح للشرب، وإغلاق الغطاء ووضع برنامج "إخماد" أو "بيلاو" بالضبط 1 ساعة. خلال هذا الوقت الشعير يمتص فإن جميع السائل يكون متفتت وناعمة.

كيفية تطبيقها على الطاولة؟

الأرز المطبوخ مع اللحم والخضار وينبغي أن يكون الحق تمتزج جيدا في كأس Multivarki، ثم توسعت في السكيت أجزاء الطعام وأن تقدم إلى طاولة جنبا إلى جنب مع خبز القمح وسلطة جديدة.

تحضير الأرز لذيذ وسريع في وعاء مع اللحم

هذا الطبق له رائحة مميزة وطعم. تفعل ذلك باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة وخاصة التوابل لبيلاو. إذا كنت لا تملك أجزاء الطعام عاء من الفخار، ويمكن أن تستخدم بدلا من ذلك، وأي أدوات أخرى كبيرة للطهي، ولكن دائما مع غطاء.

لذلك، لإنشاء مثل وجبة غداء دسمة، سنحتاج إلى:

• العجاف اللب لحم الخنزير - 550 غرام؛
• كبيرة المصابيح البصل الحلو - 4 قطع،.
• الفلفل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الأرز طويل الحبة - 1.5 كوب.
• الجزرة الكبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الزيت النباتي المكرر - 5-7 ملاعق كبيرة.
• البني الثوم - 10/08 القرنفل.
• توابل لبيلاو - إضافة إلى الذوق.
• البهارات والبحر الملح - إضافة إلى الذوق.

تجهيز الأرز

الأرز في وعاء مع اللحم يمكن أن تكون مصنوعة من الحبوب على البخار. ومع ذلك، قررنا أن استخدام منتج طويل الحبوب التقليدية. فمن الضروري أن تذهب من خلال وشطف جيدا في الماء الدافئ لشفافيته. لمعرفة المطبوخ بسرعة في الفرن، فمن المستحسن قبل وضعها في الماء المغلي المبرد واسمحوا الوقوف هناك لمدة ساعة على الأقل. ولكن إذا قررت أن تفعل مثل هذا الطبق من تلقاء أنفسهم، فمن الممكن الاستغناء عن هذا الإجراء.

تحضير الخضار واللحوم

قبل أن تضع كل المكونات التي تم شراؤها من والانتقائي الأواني الفخارية، التي ينبغي التعامل معها بعناية. للقيام بذلك، وغسل لحم الخنزير العجاف وأجاد إلى قطع متوسطة. ومن المقرر أساسا إلى حقيقة أنها تستعد بسرعة كبيرة في الفرن ولا تتطلب قبل القلي في مقلاة اختيار مثل هذه اللحوم. إذا كنت لسبب ما لا تحب أو لا يأكلون لحم الخنزير، فإنه يمكن أن يحل محل صدور الدجاج، الجوفاء والجلد.

وإلى جانب العنصر اللحوم لهذا الطبق، تأكد من إضافة الخضراوات. للقيام بذلك، وتنظيفها ويقطع ناعما البصل البصل والفلفل وصر الجزر. مطلوب الثوم أيضا ليغسل جيدا. ولكن في نفس الوقت يجب أن الأسنان لا يمكن تنظيفها من قشر. وأوصوا لمجرد كزة سكينا.

عملية تشكيل والمعالجة الحرارية من المواد الغذائية

مرة واحدة وقد تم تجهيز جميع المكونات، فمن الضروري إعداد عدة الأواني الفخارية ثم تصب كل منهم بنسبة 1-2 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس، وضعت قطعة من اللحم والبصل والفلفل والجزر. وعلاوة على ذلك، كل هذه العناصر يجب أن تكون مختلطة، محنك مع التوابل لبيلاو، وكذلك الملح والفلفل.

وأخيرا وضعت في قدور يتطلب طويل الحبوب الأرز، غير مقشرة فصوص من الثوم ويضاف الماء بحيث يغطي سطح حبيبات 2-3 سم. أثناء هذا الإجراء لا ينبغي أن ننسى أنه خلال المعالجة الحرارية الأرز بنسبة النصف تقريبا. لذلك، وملء الأواني يجب أن يكون هناك أكثر من 2/3.

بعد تشكيل طبق وير وحدة الجرعة اللازمة لوضعه على فرن للشواء والاحتفاظ بها في درجة حرارة 190 درجة لمدة 50-65 دقيقة. يعتبر طبق ليكون جاهزا تماما عندما الأرز واللحوم والخضار هي الأكثر عطاء.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات؟

الحساء النهائي مع الأرز يجب إزالة من الفرن، وبعد ذلك، دون فتح الغطاء، وضعت في لوحة مسطحة مباشرة في وعاء ويقدم فورا للضيوف. قبل الاستخدام، يجب أن هذا الطبق تكون جيدة لخلط ملعقة كبيرة. أيضا، لمثل هذا عشاء دسمة ولذيذة، فمن المستحسن لتقديم صلصة الطماطم والمخللات محلية الصنع، والأعشاب أو بعض السلطة. شهية طيبة!