الفطائر اليقطين: وصفة مع صورة

كما هو معروف، كوسة - الخضار مفيدة جدا. يتم امتصاصه تماما من قبل الهيئة، ولها تأثير إيجابي على الهضم والجلد، هو لا يمكن الاستغناء عنه في النظام الغذائي للأشخاص الذين ينتمون إلى نمط حياة صحي. على أساسها، وإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. لقد قررنا اليوم إلى النظر في بعض الوصفات البسيطة. على سبيل المثال، تقدم لطهي الفطائر الاسكواش. ونحن نشارك وصفات قليلة من الأطباق التي تسمح لك لتغيير القائمة وإرضاء المنزلية.

الفطائر القرع على عجل

لإعداد هذا الطبق سوف تتخذ أي أكثر من نصف ساعة. والنتيجة هي من فضلك تأكد من لك وللأفراد عائلتك. صنع الفطائر نحن من المكونات التالية: زوجين من البصل، اثنين من البيض والدقيق - أربع ملاعق، وحفنة من الأعشاب الطازجة والملح وملعقة صغيرة زعتر، قليلا من الفلفل، 50 مل من الزيت النباتي. من هذه المنتجات، يجب أن يكون لديك 5-6 حصص من التخصصات.

عملية إعداد

كوسة مقشرة والأرض على مبشرة. يضاف البيض ويخلط. بلدي obsushivayut قليلا ودقة فرم البقدونس. نحن انتشاره إلى كوسة. وأضيف إليه الملح والتوابل والطحين. إثارة. نحن نذهب لتقلى الفطائر الاسكواش للخروج من هذا الاختبار. في مقلاة الاحماء زيت عباد الشمس. الفطائر تقلى على نار متوسطة الحرارة على الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون. خدمة طبق الانتهاء من عمل أفضل الساخنة. سارت الامور بشكل جيد مع الكريما الحامضة. شهية طيبة!

البطاطس والفطائر القرع

نحن نقدم لك وصفة بسيطة أخرى لطبق لذيذ. لجعله، نحن في حاجة إلى المكونات من القائمة التالية: البطاطا - 6 درنات متوسطة الحجم، حانة واحدة، بيضة واحدة، 5 ملاعق كبيرة. ملاعق طحين، 0.5 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل والزيت النباتي - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.

تعليمات

لذلك، تبدأ لطهي البطاطس والقرع الفطائر. سوف تستغرق هذه العملية التي لا تزيد عن نصف ساعة. إذا كنت تستخدم كوسة الشباب، له صر بأكمله. خلاف ذلك، يجب عليك أولا قشر الخضروات والبذور. البطاطا هي أيضا نظيفة، وغسل وأجاد على مبشرة. مزيج الخضار. إضافة البيض وتخلط. ثم انخفض الملح والفلفل والدقيق نائما. مزيج دقيق كتلة. في مقلاة الاحماء الزبدة وملعقة وضع العجين للفطائر الخضار في المستقبل. تحمص على كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي. على الطاولة، والفطائر الناتجة يمكن أن تقدم مع القشدة الحامضة أو صلصة المفضلة لديك.

كوسة الفطائر والجبن

ونحن نقدم وصفة أخرى لهذا الطبق. هذه الفطائر تتحول متجدد الهواء جدا وحساسة. طبخه، وسوف نكون من المنتجات التالية: اثنين من البيض، واحدة كوسة متوسطة الحجم، و 100 غراما من الجبن القاسي، وقليل من الملح والفلفل والزيت النباتي.

لتبدأ كوسة صر ويتبل بالملح. تركها لفترة من الوقت، وذهب إلى الرطوبة الزائدة. في هذا الوقت، يخفق البيض في وعاء منفصل. إضافة إلى ذلك الدقيق والفلفل. نحن أجاد الجبن على مبشرة، وإرسالها إلى العجين. مزيج جيد. كوسة تمزيقه تضغط وتخلط مع العجين. إذا لم تكن الخضار خالية من الرطوبة الزائدة، فمن الضروري لإضافة المزيد من الدقيق. صب الزيت في مقلاة وحارة جيدة. ثم تقلى الكوسا الفطائر مع الجبن على كلا الجانبين. الفطائر الانتهاء انتشرت على طبق من ذهب وتخدم. شهية طيبة!

كوسة الفطائر في الفرن

هذا الطبق هو الأكثر اعتيادا على ربات البيوت لطهي الطعام، وذلك باستخدام مقلاة. ومع ذلك، هناك الكثير من الوصفات التي تنطوي على الخبز في الفرن oladushek. نقترح أن تنظر في عدد قليل منها.

الفطائر الفرن وصفة للاسكواش التي نقدمها لك، لا أكثر صعوبة لإعداد من التناظرية من هذا الطبق في مقلاة. للبدء، ومعرفة المنتجات التي سوف تكون هناك حاجة. لذلك، يجب تخزين على المكونات التالية: كوسة الشباب - 1 كجم، بيضة واحدة، والبصل، وصغير ودقيق - 6 ملاعق طعام من الملح حسب الذوق.

تغسل الكوسة والأرض مع مبشرة الخشنة. تكمن الكتلة الناتجة في مصفاة والملح ويقلب بملعقة إلى كومة من عصير اضافية. ثم ترسل مرة أخرى كوسة في وعاء. نقسم هنا كما بيضة، وإثارة. نحن تنقية البصل ويقطع ناعما. ثم إرساله إلى كوسة. تقع الدقيق نائما. يعجن العجين. الفطائر القرع المستقبلية انتشرت مع ملعقة على عموم الخبز ورقة وضعت. إرسال الفطائر في الفرن. ويجب أن يخبز لمدة 20 دقيقة في درجة حرارة 200 درجة. إذا لزم الأمر، في عملية الفطائر والخبز يمكن عكسها، إذا كان يبدأ ليتم حرق أسفل. سوف الفطائر الانتهاء من تمرير فقط على لوحة وخدمتها. الفطائر القرع في الفرن تتحول جدا قليل الدسم والعطاء جدا. شهية طيبة!

وصفة فطائر الكوسة مع صلصة الثوم

إذا كنت تعبت من oladushek عاديا مع القشدة الحامضة، في محاولة لطهي هذا الطبق. هذه الفطائر تتحول رقيق جدا وسوف صلصة الثوم إعطائها طعم فريد ورائحة. إذا قررت لعلاج نفسك وعائلتك هذا الطبق، ورعاية من وجود منتجات المطبخ، مثل رطل من البصل، بيضة واحدة، والبصل، 2-3 ملعقة كبيرة. ملاعق الطحين، والزيت النباتي والملح والفلفل. صلصة سنفعل مع المكونات التالية: بضعة فصوص من الثوم، 50 غراما من المايونيز وقليل من الملح والفلفل. إذا كنت تفضل أن تفعل دون المايونيز، يمكنك استبدالها مع الزيت النباتي أو الكريما الحامضة.

الفطائر القرع، وصفة التي نعتبرها يجب أن تبدأ به لتحضير الخضار. وهكذا، كوسة غسلها قبل فرك على مبشرة الخشنة. Prisalivaem لهم قليلا وتترك لمدة بضع دقائق. البصل المقشر وسحقهم. الآن لالصلصة. للقيام بذلك، وطحن الثوم مع الصحافة. إضافة المايونيز والفلفل والملح. مزيج جيد. صلصة أعدت. نستمر في الانخراط في اختبار للالفطائر. ضغط الاسكواش، وإزالة السائل الزائد. تغفو لهم البصل المفروم والطحين. إضافة البيض والملح والفلفل. إذا لزم الأمر، صب القليل من الزيت النباتي. وضع ملعقة من العجين على مقلاة ساخنة وتقلى الفطائر على كلا الجانبين، وتحول لهم بلطف. يتم تقديم الطبق النهائي على طاولة الساخن مع صلصة الثوم. شهية طيبة!