Zrazy مع البطاطا والفطر

Zrazy البطاطا كوك كل امرأة تقريبا. ومن الجدير طبق كافية ومغذية. وهو كعك البطاطا مع حشوات مختلفة: الخضروات والفطر، واللحوم. هذا الطبق يمكن أن يسمى مريحة. بعد كل شيء، إذا ترك هريس في الثلاجة، والتي لديها أي من الأسر لا تريد أن تأكل، ما لإعداد منه zrazy، وتحصل على مأدبة عشاء كبيرة.

zrazy الآن بشعبية خاصة البطاطس مع الفطر. حتى أنها يمكن أن تكون على استعداد في هذا المنصب، بصرف النظر عن بعض محظورة لاستخدامها خلال هذه الفترة المكونات. من المهم اختيار البطاطا جيدة. أبدا شراء جذور تبحث الأخضر وظهرت. أنها تحتوي على مواد سامة. يوصي الخبراء قلي البطاطا zrazy مع الفطر حصريا على النفط المكرر أو الزبدة. ويقول خبراء التغذية أن هذا الطبق ما يكفي من السعرات الحرارية، لذلك يجب أن لا إدراجه في النظام الغذائي إذا كنت تحاول جاهدة للتخلص من الكيلوجرامات الإضافية. بعد كل شيء، والبطاطا - مجرد مستودع من الكربوهيدرات. لذلك، الأشخاص الذين يعانون من السمنة ومرض السكري، وغالبا ما لا طهي هذا الطبق. الفطر لم يتم استيعابها جيدا من قبل الجسم البشري، ولكن، مع ذلك، من دونها لا يمكنك أن تفعل. إذا كنت لا تعاني من أمراض المعدة والبنكرياس والكبد والقنوات الصفراوية، لا تتردد أن نسأل، كيف لطهي zrazy مع الفطر.

حتى هنا خيار واحد. خذ البطاطا كيلوغرام، واثنين من المصابيح الكهربائية، وملعقتين من الزبدة (الزبدة)، و 250 غراما من الثعالب، و 100 غراما من كريم، واثنين من البيض والملح. أولا، يجب أن تنظيف البطاطا، ثم يغلي، وكما الهريس المعتاد إلى هريس. إضافة مع الزبدة والبيض والملح. بدقة الهريس السقف، للتخلص من الكتل. الآن يمكنك غسل الفطر، وتغلي لمدة 15 دقائق، ثم المفروم. يجب تنظيف البصل، وغسلها ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. الآن يقدم الفطر والبصل في المقلاة، ولكن بالتأكيد في الزبد الساخن. تقلى كل ذلك حوالي 5 دقائق.

ويأتي هناك لحظة حاسمة. يجب أن البطاطا من الكتلة الناتجة لتشكيل الكعكات أنيق، ثم في مركز كل منهم وضع حشو الفطر (تشانتيريليس والبصل مقلي)، ثم ربط ببساطة حواف ويعطي المنتج شكل فطائر. الآن لفة لهم في الدقيق ويقدم إلى المقلاة. Zrazy المقلية البطاطس مع الفطر بسرعة كبيرة - في غضون 4 دقائق على كل جانب. خدمة طبق أنهى على طاولة مع القشدة الحامضة الدهون.

إذا لاحظت هذا المنصب، تأكد من إعداد البطاطس zrazy مع الفطر. وصفة يمكن أن يكون: من الضروري ثمانية البطاطس، و 150 غراما من الفطر، وبعض الزيوت النباتية وفتات الخبز والملح والبصل والفلفل حسب الذوق. ما هي الاستعدادات؟ لديك لغلي البطاطا، ثم تصفى كل الماء من المقلاة وإضافة الزيت النباتي (حوالي ملعقة كبيرة). الآن المضي قدما في إعداد البطاطس المهروسة. أفضل استخدام tolkushkoy كما خلاط أو خلاط يمكن تحويلها إلى كتلة kleysteroobraznuyu.

في حين تنضج البطاطا، وسوف تحتاج إلى تقلى البصل مع الفطر وحشو المستقبل بارد. الآن اتخاذ البطاطا المهروسة الدافئة بأيد مبتلة، وشكل الكعكة النخيل مع المسافة البادئة طفيفة حيث شغل ومغادرة البلاد. القادمة التي تحتاج إلى انبهار Zrazy وتقلى في مقلاة تقريبا جافة، وذلك باستخدام الحد الأدنى من النفط. قلق الكثيرون أن مثل هذا الصيام zrazy مع البطاطا والفطر وتتهاوى، لا تضيف البيض فيها. إذا كنت تريد، يمكنك غلي البطاطا في جلودهم، وفي هذه الحالة سوف تستمر النشا. وبالتالي، دون إضافة البيض zrazy والتشبث بسهولة.