وصفة ل فوشسيسس.

وصفة للفطر في الوقت الراهن تحظى بشعبية كبيرة ليس فقط بين الطهاة البارزين، ولكن أيضا في دوائر ربات البيوت العادية. لديها عدد كبير من الأسماء: من الشعرية التايلاندية وتنتهي مع الشعيرية البيضاء. مسقط رأس هذه المعكرونة هي تايلاند، وليس الصين، كما يعتقد كثير من الناس على نحو خاطئ. في تايلاند، بشكل عام، يقظة جدا إلى الغذاء الصحي. من أجل معرفة كيفية إعداد البراز، تحتاج إلى الشعور بروح الشرق. هذا المعكرونة الأرز هو شفافة ورقيقة، وهي مصنوعة من دقيق الأرز وليس لديها تقريبا أي طعم.

والحقيقة هي أنه في الشرق، لا يتم طهي المعكرونة أبدا من دقيق القمح، كما هو معتاد هنا. مصنوعة فونشوسا من دقيق الأرز، مع الصويا والحنطة السوداء وأضاف هناك. الطهاة الشرقية عبادة الأرز، وبالتالي فإنها حتى جعل الشعرية منه. وصفة للفطر يمكن أن يكون من أي اختلاف، ولكن من المهم أن نتذكر القاعدة الذهبية: فإنه لا يمكن كسرها قبل الطهي. في الشرق، طول الشعرية يرمز إلى طول الحياة. ملء ل فوشوزي دائما تقريبا يستعد بشكل مستقل.

حتى أنك لا تحتاج إلى الحديث عن فوائد البراز. أنه يحتوي على الفيتامينات المختلفة، وكذلك المعادن، اللازمة جدا لجسم الإنسان: الكالسيوم والفوسفور والزنك والنحاس والمغنيسيوم والمنغنيز والحديد والسيلينيوم وغيرها. وبالإضافة إلى ذلك، فإن تكوين هذا المعكرونة تشمل ثمانية الأحماض الأمينية الهامة، والبروتينات، والكربوهيدرات.

وصفة ل فوكوس عادة ما تشمل الشعرية، الفلفل منقع، الجوساي، الفجل، الجزر والبصل. ولكن يمكن بسهولة تعديلها. وتستخدم شعيرية الأرز على نطاق واسع في السلطة والدورات الثانية، خدم في كل من شكل الباردة والساخنة.

لإعداد فوكوز مع اللحوم، وسوف تحتاج 300 غرام من الشعرية، و 200 غراما من الجزر في الكورية، 2 الخيار الطازج، و 200 غراما من لحوم البقر، و 100 غراما من دايكون، ملعقة كبيرة من صلصة الصويا و أدزيكا. يجب خفض الشعرية في الماء المغلي لمدة لا تزيد عن ثلاث دقائق. ثم يمكنك الحصول عليه، ثم تبريده وقطعه إلى قطع صغيرة. يجب أن يغلي لحم البقر للاستعداد الكامل، وهذا هو، لبضع ساعات. بعد ذلك، تبريده وقطعه إلى شرائح. دايكون والخيار الطازج، أيضا، يجب أن تقطع إلى شرائح رقيقة. يتم الجمع بين جميع الخضروات، ومن ثم محنك مع أدزيكا وصلصة الصويا.

وهنا وصفة أخرى ل فوشوزي، والتي يجب أن يحاكم. تأخذ نصف كيلوغرام من الفطريات، 300 غرام من لحم الخنزير، الفجل المتوسط، البصل واحد، واثنين من الجزر، واثنين من فصوص الثوم والزيت النباتي والفلفل والملح وصلصة الصويا. في بداية العمل، وضع وعاء من الماء على الغاز بحيث يمكن أن يغلي في اللحظة المناسبة. يجب أن يكون لحم الخنزير المفروم ناعما، البصل - الخواتم والفجل والجزر تمزيقه مع القش رقيقة. الآن، على مقلاة ساخنة، وبعد صب الزيت النباتي هناك، وضع اللحم ويقلى. في نهاية هذه العملية، فمن الضروري أن أضيف إليها الخضروات المفروم، وهذا هو الجزر والبصل والفجل. الآن الموسم والفلفل محتويات مقلاة ومزيج. بعد بضع دقائق، والضغط من الثوم وإضافة بضع ملاعق من صلصة الصويا. كل هذا يجب أن تكون مختلطة وبعد بضع دقائق إيقاف الغاز. الماء في المقلاة، بالتأكيد، بدأت بالفعل في الغليان، حتى تتمكن من وضع المعكرونة في ذلك. يتم طهيها لأكثر من خمس دقائق، والتحريك باستمرار. تصبح المعكرونة الأرز الانتهاء شفافة ورمادية. وضعه في مصفاة، وإخراجه ووضعه على طبق واسع. على رأس المعكرونة وضعت صلصة الجاهزة.

ولكن فوشوزي وصفة طبية في شكل الخس نفخة. وسوف تأخذ واحدة من المعكرونة الأرز، ثلاثة بيض، 200 غرام من اللحوم المسلوقة، واحدة من الفجل والجزر والكورية والمايونيز. الشعرية تحتاج إلى أن تخفض في الماء المغلي ليس لفترة طويلة، ومن ثم وضعت في مصفاة. يتم ضرب البيض ويتم خبز الفطائر رقيقة منها. قطعها إلى قطع صغيرة، مثل اللحوم المسلوقة. أخذ الطبق وتشويه مع المايونيز، ثم وضع طبقة من الشعرية، يتم طخت مع المايونيز، ثم - عجة - المايونيز، تليها اللحوم، ثم المايونيز، الجزر مع الفجل - المايونيز. يجب أن تكون غرست سلطة جاهزة لعدة ساعات في الثلاجة. الحصول على لذيذ ورائع.