كيفية جعل سلطة من الخيار والبيض

سلطة ربما واحدة من الأطباق الأكثر تنوعا. يمكن أن يكون مستعدا من أي شيء تقريبا. إذا كنت مثل الأكثر اكتظاظا بالسكان، وسوف نهج "قيصر" مع الدجاج أو الروبيان، وكلها المعروفة "أوليفييه" مع لحوم البقر أو اللسان، وأيضا خيارات أخرى مع إضافة اللحوم. إذا كنت تفضل الوجبات الخفيفة - ثم قطع الخضروات الموسمية مع خلع الملابس من زيت الزيتون والأعشاب والخل البلسمي سوف تكمل تماما العشاء، أو سيكون طبق مستقل في حال كنت مراقبة اتباع نظام غذائي. على سبيل المثال، سلطة بسيطة من الخيار والبيض هو مزيج لذيذ من المنتجات التي هي في كل الثلاجة. ويمكن تنوعها كحمية يومية، ووضعها على طاولة احتفالية. هذا المزيج متوازن إلى حد ما، لأنه لا يتضمن فقط الفيتامينات والمعادن المفيدة الموجودة في الخضروات، ولكن أيضا البروتين. محتوى السعرات الحرارية من الطبق هو أيضا منخفضة، شريطة أن لا ملء مع كمية كبيرة جدا من المايونيز. الكمال ملء الزيت النباتي أو قليل الدسم القشدة الحامضة. كيفية إعداد سلطة من الخيار والبيض، وكذلك الاختلافات من هذا الطبق سوف تجد في مقالنا. سوف تستمتع بالتأكيد هذا الجمع الطازج، وربما سيكون إضافة المفضلة لديك لتناول العشاء. إعداد سلطة ببساطة وبسرعة، لأن قطع الخضار وبيض الطبخ لا تستغرق وقتا طويلا. لذلك، دعونا نبدأ.

إعداد سلطة من الخيار والبيض

لجزء كبير من هذا الطبق سوف تحتاج:

- 3 بيض مسلوق.

- 50-70 غرام من الجبن الصلب (يمكنك أن تأخذ بارمزان)؛

- 1 خيار جديد كبير مع الجلد الأخضر مشرق.
- الملح والميونيز قليلا.

إعداد المكونات، والتي يمكنك ثم مزج في السلطة. الخيار الطازجة، والبيض والجبن يمكن أن يفرك على مبشرة كبيرة أو المفروم بدقة. مزيج مع بعضها البعض، إضافة الملح، يرش مع الفلفل الأسود والموسم مع المايونيز. إذا كنت تفضل نسخة مبسطة من السعرات الحرارية من الطبق، ثم بدلا من المعتاد، يمكنك إضافة المايونيز قليل الدسم، والقشدة الحامضة أو سلطة الموسم مع الزيوت النباتية. كل شيء جاهز. وبالنظر إلى وقت الطهي البيض، وسوف تحتاج فقط 20 دقيقة من بداية الطهي حتى تحصل على سلطة لذيذة ومنعشة. بالمناسبة، في فصل الشتاء، بدلا من الخيار الطازج، يمكنك إضافة مملحة أو مخلل. سلطة الخيار والبيض يمكن أن تكون وجبة خفيفة رائعة للكحول على طاولة الأعياد.

خيارات الطهي الأخرى

الجمع بين اثنين من المكونات الرئيسية مع غيرها من المنتجات، سيكون لديك طبق جديد. دعونا نحاول إعداد معظم الصيف البديل من سلطة، مضيفا هناك البصل الأخضر. بالنسبة له، اتخاذ:

- 1-2 الخيار الطازج المتوسط.
- 4 بيض مطبوخ.
- حفنة من البصل الأخضر.
- نصف رأس الخس.
- المايونيز أو القشدة الحامضة للتزود بالوقود والملح والتوابل (الفلفل الأسود).

من جميع المكونات التي نجمعها سلطة: الخيار والبيض والبصل والخضروات الأخرى يجب أن تقطع إلى قطع صغيرة، جنبا إلى جنب مع بعضها البعض وملء مع زوج من الملاعق من قليل الدسم قشدة الحامض (للحصول على النسخة الغذائية) أو المايونيز. رش قليلا، رش مع الفلفل الأسود وخدمة. هذه الوصفات هي بسيطة جدا بحيث يتم إتقانها على الاطلاق أي عشيقة، ومكوناتها من المؤكد أن تكون موجودة في كل ثلاجة. بون شهية!