وصفة للثوم.

وصفة الثوم لكثير - أعلى الرياضيات. بعد كل شيء، وهؤلاء الناس لا يعرفون حتى ما هو عليه. يشير Ramson إلى الخضر الربيع الأولى. في استخدام الغذاء في السيقان والأوراق. وأنه من الممكن على شكل ملح الثوم البري وتتبل، خمر وأكله نيئا. رائحة وطعم هذا الأخضر يشبه ما هو مألوف لنا الثوم. يضاف عملية بسيطة إلى الحساء والسلطات وصلصة الخل، وحتى استخدامها بوصفها ملء للفطائر - إعداد الثوم.

الثوم البري المستخدمة في الطب الشعبي كعلاج للسعال والروماتيزم وتصلب الشرايين، والحمى والتهاب الغدة الدرقية. في هذه الخضر المزيد من الفيتامينات من الليمون أو البرتقال، و 10 مرات. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يحتوي على الخضار المضادات الحيوية المتطايرة وحمض الفوليك. فإنه يعرض تماما الكولسترول، ويخفض ضغط الدم ويحسن عملية الهضم. المملحة التي الثوم البري هو التوابل جيدا لأطباق اللحوم.

هنا هو وصفة الثوم في السلطة: تأخذ حفنة من الثوم، واثنين من البطاطا، بيضة واحدة، ملعقتين من الزيت النباتي والملح والفلفل. تحتاج البطاطا لطهي يرتدون الزي العسكري، والبيض - المغلي. البرية الثوم غسل، وصمة عار مع منشفة ورقية وقطع الرؤوس ناعما. الآن خلط جميع المكونات والفلفل والملح، وموسم مع الزبدة. وكانت النتيجة سلطة لذيذة جدا وصحية.

وصفة للثوم لالنقانق الجافة والبيض لم يترك لك غير مبال. وسوف تحتاج إلى 500 غرام من الثوم، و 200 غراما من النقانق، 3 بيضات، و 50 غراما من الزبدة المذابة. قطع السجق في مكعبات صغيرة، ويقلى في الزبدة المذابة، ثم يمكنك إضافتها إلى الثوم البري ويطهى حتى حتى يتم احمر طفيفة عليه. يجب ضرب البيض حتى وتصب محتويات مقلاة، ويقلى كل شيء آخر 5 دقائق.

الثوم البري يمكن أن تؤكل مع اللحم. هنا وصفة لذيذة: خذ 150 غراما من لحم الخنزير، و 500 غرام من الثوم، 50 غراما من الزيت النباتي والملح والفلفل الأحمر. قطع لحم الخنزير لا بد منه اللب إلى شرائح، مثل الثوم البري، في وقت سابق بعد غسلها وتجفيفها عليه منشفة. في مقلاة الحرارة هناك حاجة الزيت النباتي، وضعت اللحم والفلفل والملح عليه. في الوقت الذي يتحول لحم الخنزير الأبيض، يمكنك إضافة لها الثوم البري. غاز دقيقة يمكن مغلقا. يتم تقديم هذا لحم الخنزير مع طبق جانبي من الخضروات مطهي أو جديدة.

وهنا وصفة أخرى للثوم كجزء من السلطة. سوف تحتاج الثوم واحد شعاع، والبصل الأخضر والشبت وثلاثة متوسطة الحجم والخيار، واثنين من الأغصان الكرفس، ثلاث بيضات، الزيت النباتي والملح. Ramson غسلها جيدا، تبعها القوس، والتي تحتاج إلى قطع الجذور. الآن يغسل الكرفس والشمر. كل ما تحتاجه لختم ناعما الخضر. الخيار غسلها مقطعة إلى شرائح رقيقة، والبيض المسلوق - مكعبات صغيرة. جميع المكونات تحتاج إلى مزيج الموسم السلطة مع الزيت النباتي. خلع الملابس يمكن أن تضيف الخل وعصير الليمون.

من الثوم ويطهى الطبق الأول. هنا هو وصفة شوربة كريم لذيذ مع إضافة اللون الأخضر. لإعداد أربع حصص من درنة البطاطس اتخاذ واحد أو اثنين والقرنبيط، والثوم شعاع 750 ملليلتر من مرق الخضار، 100 مل من زيت الزيتون، وأربع ملاعق من الجبن المبشور والجوز المفروم و 150 مل من القشدة، ونصف فلفل أحمر جراب، الفلفل الأسود والملح. الكرنب والبطاطس تحتاج لغسل وجافة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. القوس نظيفة، مقطعة إلى مكعبات وتقلى على ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. إضافة إلى ذلك الخضار المفروم ويصب المرق. كل هذا ضروري لاخماد، وتغطيتها لمدة 15 دقيقة. غسل وجافة ويقطع الثوم البري، وجعل هريس من ذلك مع مساعدة من خلاط، إضافة إلى المكسرات والجبن. الفلفل الحلو بدون بذور مقطعة إلى مكعبات صغيرة. صب نصف من حساء الخضار من بقية الهريس، وإعطاء إعادته إلى الخضار، تصب في كريم وتقديمهم ليغلي. سوف تتمتع هذه الوصفة من قبل أسرتك.