ما لطهي الطعام من الملفوف سافوي؟ أطباق الملفوف سافوي: وصفات

كنت لا تعرف ما لطهي الطعام من الملفوف سافوي؟ ثم قراءة مقالتنا! ونحن نشارك معكم الوصفات الأصلية من الأطباق الشهية، فضلا عن تقديم بعض الإرشادات البسيطة والنصائح.

سلطة الدنماركية مع المايونيز محلية الصنع

مفاجأة ضيوفك طبق غير عادي، ولكن لذيذ جدا من الخضروات ولحم الخنزير المقدد. لجعله، وسوف نستخدم المايونيز الطماطم، والتي تتم بأيديهم.

المكونات:

• ثلاثة صفار البيض،
• 75 مل من زيت الزيتون،
• ملعقة خردل ديجون،
• 75 مل من الزيت النباتي،
• أربعة فصوص من الثوم،
• ملعقة صغيرة من الخل والنبيذ الأبيض،
• ملعقتين من الطماطم المبشور،
• الملح والفلفل حسب الذوق،
• نصف تفاحة كبيرة،
• 50 غراما من الملفوف سافوي،
• 60 غراما من لحم الخنزير المقدد،
• 30 غراما من البسكويت،
• عصير الليمون.

كيفية تحضير سلطة الملفوف سافوي مع المايونيز:

• دعونا المايونيز الأول. في وعاء من خلاط، ضع صفار البيض واعتدوا عليهم بالضرب، مضيفا تدريجيا بها تيار رقيقة من النفط. عندما يثخن صلصة، إضافة إلى اثنين من فصوص من الثوم، والخردل والخل والملح والفلفل والطماطم. عندما المايونيز جاهز، وتغطي مع غلاف بلاستيكي وإرسالها في الثلاجة.
• لحم الخنزير المقدد والخبز مقطعة إلى مكعبات كبيرة. يقلى اللحم على الزيت النباتي، ثم وضع على منشفة ورقية. في نفس المقلاة، وإرسال الثوم وقطعة من الخبز المتبقية.
• تفاحة مقطعة إلى شرائح ويرش عليها فورا مع عصير الليمون أو الجير.
• الإفراج الملفوف من الأوراق الخارجية وقطع بقية إلى شرائح (لا تنسى أن قطع منتصف قاسية).

تاريخ في وعاء السلطة، والأطعمة الجاهزة، دس صلصة ومقبلات مع الخبز المحمص. سلطة يمكن أن تكون مباشرة.

عجين الفطير

حتى عشيقة خبرة في كثير من الأحيان لا أعرف ما إذا كان من الممكن أن يجعل التعبئة للخبز من مثل هذه المنتجات مفيدة والمذاق، مثل الملفوف سافوي. وصفات لالفطائر هو في الواقع بسيط جدا، وتقديمهم في المطبخ، ويمكن الجميع.

المنتجات المناسبة:

• جاهزة عجين الفطير - حزمتين،
• بيضة واحدة للتشحيم الفطائر،
• بذور السمسم،
• رأس واحد من سافوي الملفوف متوسطة الحجم،
• ساق من الكراث،
• ثلاث أو أربع بيضات للشغل،
• اثنين من أوراق الغار،
• 100 مل من النبيذ الأبيض الجاف،
• الملح حسب الذوق،
• الزيوت النباتية.

وصفة لذيذة المعجنات نفخة قراءة أدناه:

• وضع العجين على الرف السفلي من الثلاجة لتذويب.
• ملء الملفوف سافوي للفطائر أعدت على النحو التالي. لتبدأ، وإزالة ورقة أعلى وخفض الرأس إلى أربعة أجزاء. بعد أن خفض الملفوف في الماء المغلي المملح وإرسال نفس ورق الغار.
• البصل قطع حلقات رقيقة ويقلى في الزيت النباتي. صب الخمر في المقلاة ويطهى الخضار لمدة عشر دقائق.
• ختم أوراق الملفوف، ثم مزجها مع البصل والبيض المسلوق المفروم. ملء مستعدة لذلك.
• العجين قليلا لفة ومقطعة إلى مربعات.
• وضع في وسط كل الشغل القليل من الحشوة. تواصل ورشة حواف العجين.
• ضع الفطائر على ورقة الخبز، وفرشاة لهم البيض للضرب ويرش مع بذور السمسم.

خبز يعامل ربع ساعة قبل اختبار استعداد.

مطهو ببطء الملفوف سافوي

نحن نقدم لك خيار عشاء سريع والقلبية، والتي يتم إعدادها في مجرد نصف ساعة.

المكونات:

• رأس واحد من الملفوف سافوي،
• اثنين من البصل،
• 150 غراما من معجون الطماطم،
• خمسة النقانق،
• الملح والبهارات حسب الرغبة.

الوصفة:

• قشر البصل وتقطيعه إلى حلقات نصف ويقلى في الزيت النباتي.
• وضعت له الملفوف المفروم ويصب كوب من الماء.
• يترك على نار خفيفة مع منتجات ربع ساعة، ثم يضاف إليه نصف معجون الطماطم والبهارات والملح.
• بعد عشر دقائق أخرى لوضع الخضار المفروم والنقانق المقلية مسبقا. إضافة مكونات الصلصة المتبقية وتخلط.

وبعد عشر دقائق، العشاء سيكون جاهزا للعمل.

البوريتو في المنزل

ما لطهي الطعام من الملفوف سافوي تناول وجبة خفيفة أو تلبية الضيوف؟ نحن ندعوك لمحاولة فاتح الشهية القلبية من الخبز العربي، الخضروات واللحوم.

المقادير:

• اللحم المفروم - 300 غرام،
• الخيار،
• الطماطم،
• عدة أوراق من الملفوف سافوي،
• ملعقة كبيرة من معجون الطماطم،
• خبز بيتا،
• بنك الفاصوليا الحمراء.

بوريتو الوصفة:

• يقلى اللحم المفروم حتى ينضج نصف، إضافة إلى الفاصوليا ومعجون الطماطم. منتجات يترك على نار خفيفة من دون غطاء بضع دقائق. حشو مع الملح وموسم مع التوابل المفضلة لديك.
• قطع نصفين ورقة Lavash، وطرح على زوج من فارغ جزء أوراق الملفوف من اللحوم، وشرائح من الطماطم والخيار.
• أضعاف المغلف وبسرعة بيتا وجبة خفيفة دافئة في عموم شواء دون النفط.

بوريتو التفاف في احباط ويخدم الضيوف مع أي صلصة.

سلطة مع الدجاج المدخن

كنت لا تعرف ما لطهي الطعام من الملفوف سافوي للجدول عطلة؟ ثم استخدام الوصفة لدينا. وجبة خفيفة ومغذية له طعم طيب للغاية ورائحة.

المكونات:

• 200 جرام من صدر الدجاج المدخن،
• واحد الفلفل،
• نصف الملفوف،
• Petiolar 120 غراما من الكرفس،
• صفار بيضة واحدة من الخام،
• ملعقة صغيرة من الخردل والخل وزيت الزيتون،
• الملح حسب الذوق،
• ثلث ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري.

صفة سلطة:

• فيليه، والكرفس والفلفل مقطعة إلى شرائح.
• يقطع الملفوف كما رقيقة ممكن.
• الملح والتوابل وصفار البيض والزيت والخل، خفقت خلاط.

قم بتوصيل الخضار في وعاء كبير وفصل سلطة خلع الملابس.

لفات الملفوف كسول الملفوف سافوي

نحن نقدم لك لطهي الطبق غير عادية، والذي يتم إعداده بطريقة خاصة. الوقت والجهد وينفق على ذلك هو أصغر بكثير من الملفوف المحشو التقليدي.

المنتجات:

• الطماطم - 500 غراما،
• سافوي الملفوف - 400 غراما،
• اللحم المفروم - 350 غرام،
• الأرز - 300 غراما،
• البصل - 200 غراما،
• معجون الطماطم - 100 غراما،
• زيت عباد الشمس،
• الفلفل والملح والتوابل - لطعم.

الوصفة:

• تفكيك أوراق الملفوف لإزالة الجزء الأوسط جامدة. بعد ذلك، سلقها في الماء المغلي لمدة بضع دقائق.
• القوس نظيفة، مقطعة إلى مكعبات أو نصف حلقات، ثم تقلى في الزيت النباتي. إضافة إلى ذلك الطماطم المفروم ومعجون الطماطم. ملح الخضار وموسم لهم مع التوابل.
• غسل الشكل ويغلي حتى تصبح طرية. مزجها مع اللحم المفروم.
• الشحوم صحن الخبز مع زيت عباد الشمس ومكان على الجزء السفلي من بضعة أوراق من الملفوف. وضعوا في النصف الأول من تعبئة اللحوم، ثم نصف من الخضروات. تكرار العملية وإغلاق طبق من أوراق الملفوف.

إرسال النموذج في الفرن ويطهى خزفي غير عادي ساعة واحدة. قبل التقديم، مقطعة إلى أجزاء طبق وخدمتها الى طاولة المفاوضات مع الكريما الحامضة وصلصة الطماطم أو adzhika.

مخلل الملفوف

وجبة خفيفة الأصلية يمكن أن تكون مستعدة ليس فقط من الفلفل المعتادة أو الطماطم. البارات الملفوف سافوي مثلك بقدر المخللات أو الكافيار الاسكواش.

المكونات:

• كيلو من الملفوف،
• 30 غراما من الملح،
• لتر واحد من الماء،
• 0.3 ليتر من الخل 9٪
• 60 غراما من السكر،
• 40 غراما من الملح (لملء)
• ثمانية البازلاء البهارات.

الوصفة:

• تفكيك الملفوف، ودقة ختم الأوراق وطحن لهم مع الملح. ثم وضعها في البنك وترسل في مكان بارد لعدة ساعات.
• متى الوقت المناسب، وإزالة الفراغ، ضغط عصير منها والعودة مرة أخرى.
• صب ماء مالح الملفوف مطبوخ مع السكر والملح والخل. في كل جرة وضع 5-8 الفلفل.

إغلاق التشكيل أغطية البولي ايثيلين وإرسال لتخزين في الثلاجة.

رغيف اللحم

ما لطهي الطعام من الملفوف سافوي، إذا كنت تتوقع الضيوف، أو التحضير للعطلة؟ نحن نقدم لك وصفة لأطباق اللحوم اللذيذة التي يمكن أن تكون بمثابة الساخنة والباردة.

المكونات:

• عدة أوراق كبيرة من الملفوف،
• شريحتين من الخبز،
• 500 غرام من اللحم المفروم،
• البصل،
• بيضة واحدة،
• 200 غرام من لحم الخنزير،
• الحليب 100ML
• الملح والفلفل.

الوصفة:

• الأوراق السفلى من الملفوف الكرنب الملفوف في الماء المغلي لمدة خمس دقائق.
• مزيج حشو مع الخبز المنقوع في الحليب والبيض والبصل المفروم والملح والتوابل.
• قطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة.
• وضع رقائق على الطاولة، ووضع حتى حشو طبقة، ثم لحم الخنزير ومكان على أعلى من أوراق الملفوف.
• أضعاف المنتجات لفة، ووضعها في طبق الخبز وإزالة احباط.

يطهى الطبق في فرن محمى لمدة ساعة واحدة. لفة جاهزة يمكن تغذية الجدول كما يعامل الرئيسية أو الوجبات الخفيفة الباردة.

استنتاج

الملفوف سافوي، الذي الوصفات التي وصفناها في التفاصيل في هذه المقالة، هو منتج عالمي. وهو جزء من العديد من السلطات والدورات الأولى والثانية. من ذلك يمكنك تحضير الحشوة لالكعك وحتى ورطة لفصل الشتاء. ونأمل أن يكون من المفيد وصفات لدينا، وكنت لا مجرد الاستفادة منها.