وجبة ساخنة غير عادية في عيد ميلاده

التحضير لعيد ميلاده، والجميع يريد لمفاجأة ضيوفك مع شيء. ويمكن أن يكون هناك برنامج احتفالي الترفيه، ومكان الاحتفال، وبالطبع القائمة. كل جدول جيد عندما يكون المتنوعة، والسلطة، وقطع، والتخفيضات، الأطباق الساخنة - على طاولة عطلة يستعدون كل شيء. من المهم أن المضيفة، وإعداد الطعام، وليس "يسقط من القدمين"، وتولى نشط المشاركة في أمسية احتفالية وكان سعيد لم يكن أقل الضيوف. ولذلك، فإن الأطباق الساخنة على الطاولة عطلة ينبغي إعداد لدقيقة وصفة ثبت - وهذا سيوفر الوقت والجهد.

فطر سادة مع اللحوم

الساخنة وجبة في عيد ميلاده قد يكون السائل، مقبلات مع الطيور أو الأسماك، أو على شكل فطيرة دافئة محشوة باللحم. كيفية خبز، ويقول في صفة الأولى.

لإعداد ستحتاج، أو لحم الخنزير أو البقر، أو الهواة، لحم الضأن (500-600 غرام). لقطة يجب أن يشطف جيدا تحت التوالي المياه. ثم تجفيف اللحوم المناديل الورقية السميكة أو المناشف، وقطع عليه إلى قسمين. النفط (زيت عباد الشمس، زيت الذرة أو زيت الزيتون) جلب لدرجة الغليان في وعاء. أن نفهم أن وارتفعت درجة حرارة بما فيه الكفاية عنه، بالتنقيط القليل من الماء. فإن قطرات الزيت المغلي تتبخر في البرد - تغرق مع طقطقة مميزة. هكذا. النفط ينبغي تخفيض اللحوم لاذعا والمملحة، تقلى على الجانبين حتى هش.

لإعداد وجبة ساخنة في يوم الولادة ليس بالضرورة جميع أنحاء طبخ لأنفسهم. ويمكن لبعض شراء ببساطة. ثلاثة 100-400 غرام من المعجنات الجاهزة ضروري لطرح شكل مربعة أو مستطيلة سميكة 5-6 ملم. في منتصف وضع خزان المفروم والفطر مقلي والبصل. على وجه الدقة، ونصف هذا الخليط. على أعلى لها لوضع قطعة من اللحم. مع تغطية جزء الثاني من خليط الفطر والبصل.

حواف العجين لرفع وإغلاق حضن حشو. زغب الكعكة الناتج مع البيض للضرب و، وتحول، وطرح على ورقة الخبز. نحن نستعد وجبة ساخنة لعيد ميلادي، وهذا يعني أن جميع المأكولات الشهية على المائدة يجب تقديم زينت. للقيام بذلك، بضع قطع من العجين مقطعة إلى شرائح، nadsech عند الحواف، ووضع على رأس الكعكة. جميع زغب ضرب البيض، وضعت كعكة في مسخن الى مئتين وعشرين درجة الفرن. خبز طبق لمدة عشرين دقيقة. ثم يغطى بورق ويطهى حتى يصبح جاهزا. وسوف يستغرق حوالي 30-35 دقيقة.

وجبة ساخنة غير عادية في عيد ميلاده

أريد أن أقدم وصفة للاهتمام. ومن غير المعتاد في هذا جهتم الى طاولة المفاوضات لن تكون البطاطا والحبوب والخضروات والمرق. تتمتع هذه وصفة لشخص لا يخاف من رائحة الثوم.

ألف رطل من اللحم، ولحم البقر هو أفضل، وغسل، وضعت في وعاء، يضاف الماء، وضعت على النار. جلب لدرجة الغليان، وإزالة الرغوة. على نار خفيفة ويطهى حتى ينضج اللحم. في حين يتم طهيها، كوب واحد من الدقيق إلى الماء يعجن العجين. قطع عليه في الزلابية. إزالة لحوم البقر، ندعه يبرد. الزلابية مرق يغلي. خدم هذا الطبق الرئيسي لذيذ على النحو التالي: مرق مع الأعشاب المفرومة ناعما والثوم واللحم المفروم، فطائر - كل عنصر في اللوحة.