"وايت من جانب" - vetchinnitsa لإعداد أشهى اللحوم اللذيذة

"وايت من جانب" - vetchinnitsa، وهو القالب، والتي يمكن استخدامها في المنزل لطهي الطعام مجموعة متنوعة من الدجاج والسمك لفات، ولحم الخنزير وضغط اللحوم وغيرها من الأطباق المفيدة والمذاق.

والميزة الرئيسية لهذا الجهاز سهلة الاستخدام. وبعبارة أخرى، لvetchinnitsa "أبيض من جانب" والتعليقات التي تكون دائما إيجابية، لساعد نفسك لتقديم طبق لذيذ، تحتاج إلى ملء فقط اللحوم نصف المصنعة، وبعد ذلك ترسل من أجل المعالجة الحرارية في multivarku أو غيرها من الأجهزة المطبخ. وليس من الضروري أن يكون له أي معرفة خاصة التكنولوجية والمهارات، فضلا عن مهارات الطهي.

Vetchinnitsa "أبيض من جانب": وصفات multivarka

1. اللحوم بعد الحاح

المكونات الضرورية:

• لحم البقر الطازج - 500 غرام؛
• لحم الخنزير الطازج - 500 غرام؛
• جوزة الطيب - 1 ساعة L؛.
• الفلفل الأسود - حسب الذوق.
• الملح - 1 ملعقة كبيرة. ل؛
• جيلاتين - 10 غرام؛
• الثوم - 2-3 فصوص صغيرة (حسب الذوق).

طريقة التحضير:

"وايت من جانب" - vetchinnitsa، والذي يعتبر مثاليا لإعداد اللحوم الضغط عليه. من أجل القيام بذلك، هو مطلوب منها أن تأخذ 500 غرام من لحم الخنزير ولحم البقر نفسه جيدا غسل، المفروم خشنا، ثم نكهة الملح المشتركة، و الثوم المبشور والفلفل الأسود و جوزة الطيب والجيلاتين. بعد ذلك، يطلب من منتجات اللحوم لخلط وتترك لتتبل لمدة 3-4 ساعات. يجب ضغط شرائح عبق القادمة من لحم الخنزير ولحم البقر في vetchinnitsu، إغلاقه وتشديد الينابيع.

لطهي اللحوم، وحدة المطبخ مع المنتج يجب أن توضع في وعاء Multivarki حيث أوصى سابقا لوضع حصيرة المطاط أو القماش خرقة. يجب القدرة ثم ملء مع مياه الشرب ووضعها في وضع الإطفاء لمدة 2 ساعة. بعد هذا "Belobokov" (vetchinnitsa) جنبا إلى جنب مع المحتوى يحتاج لتبريد الهواء. التالي اللحم مقذوف النهائي المطلوب إزالتها من جهاز الينابيع وخدمة برود.

لحم الخنزير 2. الدجاج

المكونات الضرورية:

• الفخذين الدجاج - 800 غرام؛
• الملح المعالج باليود - L، 2 ساعة.
• دجاج - 800 غرام؛
• جيلاتين - 10 غرام؛
• مسحوق الحليب - 1 ملعقة كبيرة. ل؛
• الثوم الطازج - 3-4 فصوص.
• مسحوق الفلفل - وفقا لتقدير.
• بيضة الدجاجة الصغيرة و- 1 بالمائة.

طريقة التحضير:

"وايت من جانب و" - vetchinnitsa، والتي هي مناسبة تماما ليس فقط لإعداد اللحوم الضغط، ولكن أيضا لخلق لحم الخنزير لذيذ وعبق. من أجل القيام بذلك، يجب أن تأخذ الدجاج، وغسله جيدا ومقطعة إلى قطع بسكين في الوسط. المقبل، ونحن بحاجة لفصل اللحم عن العظام من bedryshek الدجاج وطحن في خلاط. بعد ذلك، فإن كلا من المنتج يجب أن تكون مختلطة، إضافة إلى ما تبقى من المكونات وضغط في vetchinnitsu، حيث فمن المستحسن لوضع ما قبل الطهي كم.

لمزيد من المعالجة الحرارية، لا بد من أجهزة المطبخ لتشديد ووضع على حصيرة من المطاط في كأس Multivarki. إعداد طبق اللحم وضع يجب تبريد في بالضبط 2 ساعة. بعد هذا الوقت vetchinnitsu يجب أن تسيطر على وباردة في الهواء، ثم حساسية الدجاج يمكن إزالة بأمان وخدمتها.