هل صحيح أن منخفضة السعرات الحرارية بيلاف؟ بيلاو مع الدجاج - وصفات لذيذة

بيلاو - كل الطبق المفضل. اقترضت وصفة من المطبخ الأوزبكية - يستعد الأرز واللحوم والخضروات. هذا بيلاو التقليدي - متفتت، دهني، ويحتوي على الكثير من اللحوم. لالخانوق لا تتأجج في عملية الطبخ، فمن الضروري الالتزام الصارم وصفة، وعلى أي حال لا تغييره. بالنسبة للأشخاص الذين يراقبون وزنك، يمكنك استبدال اللحوم فقط إضافة الخضروات والفواكه المجففة. ثم الطعام منخفض السعرات الحرارية.

الدجاج بيلاف مختلف نسبة عالية من الدهون، لأن الأبيض اللحوم الخالية من الدهون ومفيدة للغاية بالنسبة للكائن الحي. حبة الأرز غنية بالمعادن والفيتامينات - محتوى الدهون فيه غير ذات أهمية. هذه الثقافة هي أيضا قيمة غذائية مختلفة، وطعم لطيف. فمن المستحسن من قبل الأطباء للأغذية الأطفال الصغار، لأن هذه الحبوب لا الغلوتين مجانا.

يتم تضمين الأرز البني في النظام الغذائي للمرضى السكر - من المفيد جدا ولها السعرات الحرارية صغيرة جدا. بيلاو مع الدجاج المطبوخ في مرجل الحديد الزهر، وخاصة لذيذ. بطلان طبق مع لحم الضأن ولحم الخنزير ولحم البقر للأشخاص الذين يعانون من أمراض قرحة الاثني عشر، وقرحة المعدة والإمساك وظيفية، ولكن مع الأطباء الدجاج يسمح لهم. لذا، إذا كنت لا تعاني من الأمراض المذكورة أعلاه، لا تجلس على نظام غذائي صارم وليس نباتيا، ثم الاستفادة من وصفات لدينا أكثر لذيذ. السعرات الحرارية بيلاف مع الدجاج قليلا، لذلك لا تخافوا للحصول على أفضل.

المكونات:

• 1 كغ من الدجاج.
• 2 الجزر.
• الأرز (700 غ)؛
• الثوم (الرأس).
• اثنين من البصل.
• الزبيب (100 غرام)؛
• التوابل: تحاميل والملح والفلفل الأسود.

قطع فيليه إلى مكعبات مع البصل. في غلاية كبيرة صب الزيت والحرارة ووضع القوس - إلى اللون البني. ثم يضاف الدجاج وتقلى جيدا. كل يرقد في غلاية كبيرة وتصب في الجزر المبشور - المعذبة على نار متوسطة الحرارة. بعد 10 دقيقة، صب الماء الساخن لتغطية اللحوم، إضافة الزبيب والتوابل والثوم. يغلي صبغ وزرع يغسل الأرز، وأعلى صب الماء (حوالي 5 سم فوق مستوى الحبوب). تخلط جميع المكونات، مع تغطية الغطاء ويترك على نار خفيفة حتى يغلي الماء بعيدا. إعداد يستغرق حوالي 15-20 دقيقة. سوف يفاجأ طعم حار الطبق، نكهته رائعة ومنخفضة السعرات الحرارية!

بيلاو مع الدجاج والفطر والخوخ

المنتجات:

• فريك الأرز (500 غرام)؛
• شرائح (300 جرام)؛
• فطر (200 غرام)؛
• الخوخ (10 قطعة)؛
• الثوم (عدة أسنان)؛
• الجزر.
• التوابل لتناسب.

بشكل منفصل، ويقلى الفطر واللحم والبصل والجزر. في الجزء السفلي من المرجل وضع طبقات من اللحم والبصل احمر والجزر المحمص والفطر - كل ملء مع الماء المغلي ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. عندما يحين الوقت صب فريك، سحق باستخفاف مع ملعقة، إضافة التوابل وتغطية الخليط كله بالماء.

Tomim حتى الماء الممتصة. ثم يضاف الخوخ مع الثوم، وتغطي بغطاء والاحتفاظ بها لمدة 5 دقائق أخرى. نقدم الطبق للبث. هذا بيلاو نفخة الأصلي هو العصير وذيذه جدا! بدلا من الخوخ يمكنك إضافة الفواكه المجففة الأخرى. وإذا ما استثنينا اللحوم، وتحصل على طبق الهزيل وجود نسبة منخفضة من السعرات الحرارية. يتم الجمع بين بيلاو مع الدجاج في هذا التفسير مع الخضروات الطازجة والمخللات والصلصات المختلفة.

وأخيرا، وإعداد بيلاف الغذائية مع الدجاج والباذنجان

مجموعة من المنتجات:

• الدجاج.
• ثلاثة الباذنجان.
• الشكل (2 كوب)؛
• البرقوق المجفف (20 غراما)؛
• البصل.
• أربع بيضات.
• التوابل (الفلفل الأسود والزعفران والقرفة وعصير الليمون).

ختم الذبيحة إلى أجزاء القطع، ويرش بالملح وترتيب على مقلاة ساخنة. لحوم إضافة البصل المفروم والبرقوق وعصير الليمون (حسب الذوق). بشكل منفصل، ويقلى الباذنجان والجمع بينها وبين الطعام في المقلاة.

مزيج قليلا الحساء، صب البيض للضرب وإرسالها في الفرن لخبز. في حين إعداد الطعام، الأرز المسلوق. في طبق عميق وضع ½ من الحبوب، خزفي اللحوم على أعلى من ذلك، ويكمل الطبقات المتبقية من الأرز. وصفة مذهلة مع ملاحظات من الليمون، فإنه يختلف عن طعم بيلاو القياسية.