هذا عصيدة الذرة مفيدة.

فريك الذرة تشير إلى المنتجات التي هي مفيدة جدا لصحة كل من البالغين والأطفال. وهو مغذ جدا، وفي الوقت نفسه سهل الهضم، ويحتوي على كميات كبيرة من العناصر النزرة والفيتامينات. عصيدة من دقيق الذرة - خيار كبير للناس يقود نمط الحياة الخاملة وكبار السن، كما هو حوالي 75٪ من الكربوهيدرات، ويحتوي على الكاروتين التي تشتد الحاجة إليها. ولأنها منخفضة في السعرات الحرارية، وغالبا ما تستخدم في مختلف الوجبات الغذائية، والى جانب ذلك، فإنه يعرض بشكل جيد جدا من الدهون والمبيدات الحشرية من جسم الإنسان.

عصيدة من دقيق الذرة علاج الأطعمة المنخفضة للحساسية وغالبا ما تستخدم في تغذية الأطفال الصغار. وفيما يتعلق بالغذاء، يمكنك استخدام فريك الذرة - هو عصيدة، عصيدة الذرة، الأوعية المقاومة للحرارة، كما يتم إضافته إلى الحساء وحشوات للفطائر.

يرجع ذلك إلى حقيقة أن الشعير المطبوخ لفترة طويلة وتتطلب التحريض المستمر والإشراف، مضيفة، وذلك باستخدام الأجهزة الحديثة، والتي بدونها لا يستطيع الكثير من تصور وجودها، المغلي عصيدة الذرة في multivarka. انه يبسط إلى حد كبير عملية الطهي.

عصيدة من دقيق الذرة في multivarka

المكونات. ليتر من الحليب، كوب واحد (160 غرام للMultivarki) فريك الذرة والسكر ملعقة طعام (اختياري يمكن أن يكون أكثر من ذلك بقليل)، ملعقة صغيرة من الملح، شريحة من الزبدة.

التحضير. فريك الذرة قبل الطهي يجب أن تكون غارقة لعدة ساعات، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها. وضع جميع المكونات ما عدا الزبدة في شكل multivarochnuyu، وإثارة وبدوره وضع "عصيدة الحليب." بعد صوت تنبيه على احتياطي استعداد multivarka عصيدة في ووضع ساعة في وضع التدفئة. انتشر على طبق من ذهب ووضع بات من الزبد.

أعدت لمثل هذه العصيدة وصفة الذرة مع الحليب مثالية لأغذية الأطفال.

إذا كنت تخطط لطهي عصيدة لا الحليب والماء، ثم وصفة المذكورة أعلاه، محل الحليب في الماء، ولكن بدلا من ذلك multivarka النظام "عصيدة الحليب" تعرض "الحنطة السوداء" أو "تبريد".

مكملا مثاليا لعصيدة الذرة يمكن أن تصبح الفاكهة المجففة - يجب أن تضع جنبا إلى جنب مع جميع المكونات، أو التوت والفواكه الطازجة التي يتم إضافتها بعد عصيدة جاهزة.

Banosh في multivarka

Banosh - Hutsul مطبوخ مع كريم وعصيدة الذرة الحامض. في kolyba الكاربات وترانسكارباثيا أنها تحظى بشعبية كبيرة بين السياح والسكان المحليين. محاولة لطهي هذا الطبق لذيذ مع مساعدة من Multivarki.

المكونات. لbanosh: فريك الذرة غرامة (200 غرام) والحليب (300 مل)، و 20٪ كريم (200 مل)، كريم سميك (300 مل)، والجبن والملح. للصلصة: الفطر (500G) والقشدة الحامضة (200 غرام)، والبصل، وطحين ملعقة والملح.

التحضير. تصب في وعاء من الحليب (يمكن أن تكون بديلا الماء) ويقلب مع كريم، تم صب الكتلة الناتجة في شكل multivarochnuyu، هناك أيضا إضافة كريم، طريقة التبديل "تبخير" وتقديمهم ليغلي، وإضافة بعض الملح. فريك الذرة ضئيل صب الكتلة الناتجة، ويخلط جيدا. فضح وضع "تبريد" وترك banosh لمدة ساعة تقريبا.

تحضير الصلصة. قشر البصل وقطع عليه إلى مكعبات صغيرة. الفطر غسلها ومقطعة إلى شرائح رقيقة. في مقلاة ساخنة مع يقلى بالزيت النباتي البصل حتى تكتسب اللون البني الذهبي، إضافة الفطر ويطهى على نار خفيفة مع غطاء مغلق لمدة 20-25 دقيقة. في كريم عاء منفصل ويقلب الدقيق، صب الخليط الناتج إلى الفطريات قدما إلى perekipelo، ومزيج ترك على عموم لمدة 5 دقائق.

استعداد banosh تنتشر على طبق من ذهب، وتصدرت مع صلصة الفطر ويرش الجبن المبشور على مبشرة المتوسطة الحجم. خدمة على طاولة الساخن.

أيضا، لbanosh cracklings خدم مع لحم الخنزير المقدد المدخن وصلصة الفطر، والتأكد من جميع رش مع الجبن.