وهناك الكثير من المدن في بلدان رابطة الدول المستقلة لديهم مطعم "Chistye Prudy" في البرك. إذا كان في القرية هناك بركة، وجهة مفضلة للسكان، فإنه يمكن القول مع وجود احتمال كبير أنه سوف يطلق "البرك الصرفة". أولا، كان صحيحا، وثانيا، اسم المعسولة.
الاسم الشائع
كم عدد اتصال مع الأحياء المركزية نفسها من العاصمة - الأفلام والأغاني والقصائد والأعمال الفنية. مطعم "Chistye Prudy" إلى البرك هناك في أستانا، سيمفيروبول، دونيتسك، موسكو، وأنه هو مقهى جميل جدا في سانت بطرسبرغ، الذي أريد أن أتحدث بشكل منفصل. على ضفاف هذه البركة في المنطقة التاريخية من Kupchino عاصمة الشمال على شارع Dimitrovka الذي يحمل نفس الاسم هو منزل على الطراز مقهى دافئ، حيث يتم زوار تنتظر طلبك يمكن أن تذهب حتى الصيد - سمك السلمون المرقط في البركة. بعد الإمساك بها إعداد الزوار وصفة طبية. وبالإضافة إلى ذلك، فإن قاع البركة، يمكنك الغوص في غواصة ومراقبة حياة تحت الماء في العالم. قاعة الولائم "Chistye Prudy" سان بطرسبرج يستوعب 100 شخص. على الواجهة البحرية وأكشاك خشبية متناثرة في المكان الذي يمكن أن يتقاعد.
الفروق الدقيقة
إذا قبل كان المقهى يختلف عن سرعة خدمة المطعم، نظرا للعروض المختلفة التي مطعم "Chistye Prudy" عرضت البرك في Kupchino، وصيد الأسماك، زيارة إلى أسفل النهر والموسيقى الحية لعبت هنا من يوم الخميس الى يوم الاحد، المؤسسة بالكاد يمكن أن يسمى مقهى . في عصرنا، فإن التمييز بين المطاعم والمقاهي أصبح أقل تميزا - مقهى هناك والنوادل، وقاعات لكبار الشخصيات، والطبخ وقتا أطول، لأن أطباق هي في معظمها على ما يرام. في جوهرها هو أن يكون مطعم "Chistye Prudy" في البرك. والغواصة، هو مجرد وجود أي سبب وحيد هو وجود بركة، ويعطي المطعم في Kupchino الجو لطيفا جدا.
وجه مطعم - كان الطاهي له
أنفسهم Chistye Prudy في موسكو رصع المطاعم - "خيمة" و "Yaposha"، "اجمان البيت" و "بوكروفسكي جيتس"، الترام مطعم "آنا" و "الأفوكادو". مع هذا العدد الكبير من كل مؤسسة تريد أن يكون نكهته الخاصة، وهو أمر لتبرز، تقدم شيئا أكثر الأفضل. ولذلك، فإن مطعم "السعادة" على Chistye Prudy، الذي افتتح في ديسمبر 2011، والتركيز على المواهب والقدرة. هذا هو المشروع السادس طاه ديمتري ريشيتنيكوف. وبناء على أطروحته حول منهج علمي لمجموعة من المنتجات و تقنيات الطبخ، انه اختراع محلية الصنع وصفات المطبخ البحر الأبيض المتوسط. مطعم "السعادة" على Chistye Prudy هو حقوق التأليف والنشر فريق المشروع من الشركات نقطة الأسرة العالمية، وJ ريشيتنيكوف - علامته التجارية الشيف.
ما هي العلامة التجارية الشيف
لا يتم تدريس هذه المهنة في أي مكان، ولكن في نفس المقال يقول أن العلامة التجارية الشيف - طاهيا، الكيمياء، علم النفس، المشرف، محاسب، السلع - توالت كل واحد. وهو مسؤول عن التصميم النهائي من الأطباق. تحظى بشعبية كبيرة في المسرات الحلويات موسكو من مطعم "السعادة" - الأذواق الأكثر غرابة من الشوكولاته والحليب والحلوى الكعك محلية الصنع على الوصفات المنزلية والكعك. في الجلسة الافتتاحية للضيوف المطعم يتم تقديم كعكة الفاخرة 15 جنيه "تيراميسو". هناك ازدحام الذواقة ومربيات محلية الصنع، وملبس، وأعدت وصفات خاصة معجنات الشيف الفاكهة. كل هذا ممكن أن حزمة وتحمل معها. وداخل مطعم مزينة بألوان البهجة - بشرة بيضاء، الخشب الخفيفة في كل مكان وتجسيد السعادة - الملائكة. على الأسطح المختلفة العديد من الاقتباسات عن السعادة. يحتوي المطعم بالتأكيد الوجه الخاص بها.
خرافة الشرقية
لها المؤسسات الأخرى المماثلة التي تجعل جذابة Chistye Prudy. مطعم على الماء يسمى "خيمة" معترف بها من قبل تصنيفات الصيفية لعام 2003 أفخر موسكو الشرفة. لحساب هذه المؤسسة: إنها تراقب باستمرار حالة المياه في البركة والتنظيف جلسته الاعتيادية والتنظيف. المطاعم الشهيرة Rozhnikovsky R. وI. بوخاروف خلق المشروع الفريد من نوعه، الذي يرمز إلى الشرق. لا الداخلية ولا المطبخ لا يمثل بعض دول الشرق على وجه الخصوص. هنا يوجد كل ما يتعلق التفاهم بين البشر في هذا الجزء من العالم - منحوتة المقاعد وصدورهم، والوسائد والسجاد مشرق، في أسماك المياه، البجع على الماء. في كل موسم، يتم تحديث الداخل مع حبات جديدة، والأقمشة، ومصابيح، والعناكب، والنباتات وغيرها من سمات شرقية نموذجية. "خيمة" تعمل على مدار الساعة وهو جيد في أي وقت. المطبخ هو قادرة على تلبية أكثر صقل الذوق - الصينية واليابانية والأوروبية.
زاوية دافئة
مريحة، والترحيب المكان هو مطعم "الكومبوت" في Chistye Prudy. يقع في وسط المدينة، ومطعم، مفروشة في اسلوب "بروفانس"، وزينت مع أطباق باهظة الثمن. المؤسسة لديها موظفين مدربين تدريبا جيدا، مدير يذهب للضيوف التعامل معهم، كل شيء هو مثل. تقع عند تقاطع بوكروفكا وشارع Chistoprudny، وهو مصمم لغداء عمل مع الزملاء. وهناك سمة مميزة هي مجموعة غير عادية من منتجات المخابز. الجو الحار من المطعم ويقول جميع الزوار على الاطلاق. المطبخ، على غرار العديد من المؤسسات اليوم لجميع الأذواق - الروسية والتايلاندية والصينية، قوقازي، الخ ...
تسليط الضوء على مطعم الجورجي
من جميع المؤسسات الموجودة في المنطقة، نظرا المطبخ الجورجي تبرز مطعم "Khachapuri" على Chistye Prudy. وتشتهر غداء الديمقراطية، التي أجريت من 12 إلى 16 ساعة - "سلطة من الباذنجان المشوي مع الفطر مخلل والأخضر حساء مع نبات القراص وحميض، بطة tomlonaya في tkemali الحلو وكومبوت مقابل 500 روبل". افتتح في ديسمبر كانون الاول عام 2010 في Krivokolennyi زقاق، مطعم يلبي جميع متطلبات العصر الحديث. وهي تقع بالقرب من نفس المؤسسة، "أوديسا ماما"، له معه حمام شمسي تام. وهناك سمة مميزة هي مطبخ مفتوح واسع، فإن أبعاد التي وضعت الحقيقية الجورجية الفرن "لهجة"، الذي يخبز الخبز shoti الحقيقي. جورجيا - يضع جميع الموظفين.
تطور هادئ
مطعم "حنين" على Chistye Prudy الجدير بالذكر بشكل منفصل لأنه - واحد فقط من المؤسسات المذكورة أعلاه، وتقع في مبنى تاريخي يعود إلى عام 1928، وهي واحدة من عدد قليل من الآثار على قيد الحياة تمثل أواخر البنائية، ونهج الطليعية السوفيتي للفن من 20-30 سنوات. وبطبيعة الحال، وأسلوب المبنى لا يمكن أن تنعكس في الداخل أيضا، اختلط مع "الستاليني" على غرار والفن ديكو (الفن الزخرفي - اسم المعرض الفرنسي لعام 1925). أصبح المطعم نخبة، ودخل أعلى عشر مؤسسات الأرقى من رأس المال، وشبكة ilovecafe المتحدة، وهو ما يسمى الأزياء الأراضي الطعام. هذه المطاعم هي أنواع مختلفة من المأكولات - الصينية، مختلطة، الأوروبية، وما إلى ذلك ما يوحد كل المطاعم في سلسلة - .. دائما فقط ذات جودة عالية، لذيذ والمواد الغذائية الطازجة.