مدى فائدة كفاس من دقيق الجاودار

حتى الآن، كفاس من دقيق الجاودار هو المشروب الأكثر مغذية والطبية، لأنه لا طعم يست جيدة فقط، ولكن أيضا يعزز الشفاء من العديد من الأمراض. حتى في العصور القديمة في روسيا تم استخدام هذا المشروب لتلقي العلاج من مرض البري بري، لأنه لا يتضمن فقط المعادن المفيدة، حمض اللاكتيك الأحماض الأمينية و، ولكن أيضا على كمية كبيرة من الفيتامينات.

الخبز والمشروبات لها تأثير إيجابي على تشغيل جميع أنظمة الجسم البشري، ويسهم في تدمير الفيروسات، وبالتالي تعزيز نظام المناعة، وينظم عملية الأيض. بكل ما فيه من خصائص مفيدة من كفاس من دقيق الجاودار يحصل في عملية التخمير. ومع ذلك، على هذا الموضوع هناك الكثير من الجدل بسبب العديد من المحللين أن كل خصائص الشراب يحصل على حساب مكوناته. منذ فترة طويلة ويعرف أكثر عن خصائص الشفاء من الشعير. أنه يحتوي في تركيبته الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية. تم استخدام مغلي من أذنيها في علاج أمراض الجهاز التنفسي، الجلد والمسالك البولية والجهاز الهضمي، وبمساعدة لتطبيع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. وتستخدم الخميرة لعلاج مختلف الالتهابات والعدوى، واضطرابات الجهاز الهضمي، والجهاز التنفسي والدم. والآن ثبت أن لديهم تأثير علاجي في مرض السكري، واضطرابات الغدد الصماء والجهاز العصبي، والأمراض الجلدية وغيرها الكثير. وبالإضافة إلى ذلك، كافة المكونات التي تشكل الخميرة، قابلة للهضم بسهولة من قبل الجسم البشري.

في هذه الحالة، فمن المستحسن كفاس من دقيق الجاودار إلى استخدام قبل قبول المواد الغذائية الأساسية. في هذه الحالة، فإنه يساعد على تطبيع ضغط الحموضة، والدم، ويعزز من إفراز العصارة المعدية، رفع مستوى كبير وبسرعة يزيل التعب.

ومع ذلك الشراب لديه بعض موانع. وبالتالي، يجب توخي الحذر في استخدامها لأولئك الذين لديهم مشاكل في الجهاز الهضمي، فضلا عن أولئك الذين يعانون من تليف الكبد، ومرض حصوات الكلى وارتفاع ضغط الدم.

Kvas تستخدم كشراب كمستقل، وكجزء من الأطباق الأخرى.

من أجل أن تكون قادرة على إعداد الشراب في المنزل، وفيما يلي بسيطة كفاس وصفة من دقيق الشعير.

ل صنع الخبز والمشروبات تحتاج نصف كوب من السكر، نصف كيلو من دقيق الجاودار، ثمانية لترات من الماء، وعشرين غراما من الخميرة.

يجب أن تضعف الخميرة في الماء وتترك لفترة من الوقت لزيادة حجمها. يسكب الماء المغلي الطحين ويعجن العجين لسمك المتوسط. العجين وبالتالي يجب أن تبرد. وعلاوة على ذلك، أنها مليئة بالماء الدافئ، ويضاف السكر والخميرة. جميع المكونات مختلطة ووضعها في مكان دافئ لتخمر لمدة يوم واحد. مع مرور الوقت، يجب استنزاف مرق وضعها في مكان بارد لعدة أيام، وبعد ذلك سوف يكون من الممكن تناول شراب لذيذ وصحي.

وهكذا، كفاس يساهم في استعادة الدورة الدموية في الدماغ، تقوية عضلة القلب، وزيادة فاعلية. الخبز والمشروبات أيضا من دقيق الجاودار يخفف من آلام في الصدر، والتي تظهر نتيجة الالتهاب الرئوي وعلاج تضخم الغدة الدرقية، ويشجع على التحلل وإفراز الخلايا الميتة، ويقوي الأسنان، ويشفي القرحة، ويشجع على فقدان الوزن.

حتى الآن، وهناك العديد من أصناف الخبز والمشروبات. وبالتالي، قد يكون الحامض والحلو، الفواكه، الزبيب أو okroshechnym، أبيض أو أحمر، وهلم جرا. D. ومع ذلك، فإن معظم يمكن أن تستفيد كفاس من الشعير، وهذا المشروب هو ليس فقط وقائي ضد العديد من الأمراض، ولكن أيضا لعلاج لهم . لذلك، عندما يطرح السؤال، ما لطهي الطعام من دقيق الجاودار، ليس من الضروري لفترة طويلة للتفكير وجعل المشروب لها، وضمان، وبالتالي، وجسمك العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والأحماض الأمينية.