كومبوت المشمش المجفف

كومبوت المشمش المجفف، يمكن طهي مع أو بدون إضافات. في الإصدارات المختلفة، وسوف تحتاج إلى ثلاثة لترات من الماء و 400 غرام من المشمش المجفف، وكذلك السكر والعسل والفانيليا والقرفة والتوابل أي الأخرى المستخدمة لأطباق الحلو.

إعداد المشمش المجفف

لطيف وخاصة إذا شرب تبين ليس فقط لذيذ، ولكنها جميلة أيضا. في هذه الحالة، بل هو واضح وشفاف اللون الأصفر، الذي من المفترض أن تكون على إعداد الصحيح من التوت. كيف لطهي كومبوت المشمش المجفف، لأنه ليس من الصعب أن نفهم.

وبطبيعة الحال، فإن نوعية المشمش شراؤها أيضا أن تلعب دورا، لذلك اختر لالمشمش نظيفة موحدة ممكن، مشرق اللون البرتقالي. لا ينبغي أن يكون البقع السوداء أو البني، وعروق - وهذا هو علامة على ان تستخدم لتجفيف المشمش مدلل. وتقول المشمش overdried أيضا أن نوعية أدنى مستوياته. ومن الممكن أن هذه التوت هي غير سارة للطعم، لديها ملاحظات الأجنبية.

لذا، فمن الضروري غسل المشمش وينقع لمدة 20-30 دقيقة. ثم يشطف مرة أخرى مع الشوائب التي لا داعي لها، والغبار والملوثات الأخرى. لا تستخدم الماء بعد تمرغ في الطعام! متى سيتم غسلها بعناية المشمش، يمكنك البدء في طهي كومبوت.

صافي كومبوت

كومبوت صافي من المشمش المجفف هي أيضا الأساس لغيرها من الانواع. المشمش إعداد مملوءة بالماء وتوضع على طبق من ذهب. بعد الغليان، يحتاج النار في ترجمتها إلى درجة حرارة صغيرة ويترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة. إذا فإن كومبوت لا تزود بالوقود مضافة، بينما المغلي ويمكن زيادة تصل إلى ساعة. ثم، يتم إزالة المقلاة وتوضع لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

ويوصى الشراب كومبوت المشمش المجفف بعد التبريد، فإنه على ما يرام يروي العطش، ويقلل من الشهية ويحتوي على العديد من العناصر النزرة مفيدة. في هذا النموذج فمن المستحسن أن يغلي للأطفال الصغار، بما في ذلك الرضع.

إضافات كومبوت

مشهيات وكومبوت الذواقة من المشمش المجفف، والذي يظهر فوق مضافة يمكن تطبيق الوصفة.

الأول هو السكر التقليدية، لأنه بدون ذلك، كومبوت الحامض قليلا. في وعاء ثلاث لتر تحتاج ما لا يقل عن 5-6 ملاعق كبيرة السكر، وبحد أقصى كل يحدد لنفسه على أساس العادات الذوق والرغبات. السكر المضاف في عملية الطبخ: ثم استيعابها بسرعة في التوت والفواكه كومبوت أن تشرب ساخنة. على الرغم من أن كومبوت الحالية ألذ بكثير.

والعسل إعطاء نكهة خاصة، يتم إضافته عندما تمت إزالة عموم من لوحة، وتبريد محتويات لدرجة حرارة الغرفة. يجب قبل حل 4-5 ملاعق كبيرة من العسل في ماء فاتر ثم تصب في كومبوت الناتجة عن ذلك. وإذا كنت تستخدم أنواع مختلفة من العسل، ونكهة، وسوف تعطي تختلف تبعا لذلك.

تذكر، لا ينصح العسل في النظام الغذائي للحساسية والأطفال دون سن 2-3 سنوات.

يمكن أن تضاف الفانيليا والتوابل الأخرى لتذوق في ساخنة، ولكن إزالة من كومبوت الحرارة. ثم أنها سوف تعطي أفضل ما لديهم النكهات، تقديمها مع كومبوت المشمش سوف يكون لها طعم المكرر.

تلك كومبوت الذين الطهي باستمرار يمكن أن تتغير بشكل دوري التوابل أو ربطها معا لإنتاج مجموعة متنوعة من النكهات. ثم كومبوت الحصول على بالملل. بالمناسبة، الذين يشربون كومبوت المشمش المجفف لانقاص وزنه، يمكنك إضافة التوابل، ولكن يستحسن عدم إضافة السكر والعسل.

الذواقة بالتأكيد نقدر مزيج المشمش مع الشمر. سيكون من المفيد أيضا كمكمل للكومبوت، والتي يتم غليها الأطفال لأنه يساعد المغص ويحسن التمعج المعوية. لاحظ أن الشمر له نكهة منتي، حتى الكبار يمكن أن يحل محل ذلك مع عدد قليل من أوراق النعناع الطازجة.

بيري كومبوت

طهي كومبوت التوت يمكن أن تأكل أو استخدامها بوصفها ملء للفطائر. إذا رغبت في ذلك، وعندما تشبع كومبوت، والتوت ليست طعم المائي، فمن الممكن لطهي كومبوت مرة أخرى، ولكن مع إضافة إلزامية من السكر.