ما هي فوائد ومضار الشوكولاته الداكنة

فوائد ومضار من الشوكولاته الداكنة كانت منذ فترة طويلة حجر العثرة إلى خبراء التغذية العديد من البلدان. وكان ازدياد شعبية بين الجماهير شقيقه الحلوى. عشاق ضوء المرارة ليست أكثر من ذلك، ولكن ما هي عليه. بعد كل شيء، ما هو الفرق حلوى الشوكولاته من ما يسمى الأسود؟ ولدت لأول مرة كمية كبيرة من السكر. ولكن هذا هو السم الأبيض. وعلاوة على ذلك، مثل هذه النكهة يشوه النكهة الأصلية للزبدة الكاكاو. الحلوى الشوكولاته أكل الرجل، فقط لتذوق البلاط الحلوة. في حين تتمتع أصيلة الذواقة الطعم المر من زبدة الكاكاو.

وعلى الرغم من أن فوائد ومضار المستهلكين الشوكولاته التقليدية هي مهتمة قليلا، دعونا ننظر في هذه المسألة المعقدة. هذه الحساسية ليست الكثير من المكونات. فقط حبوب الكاكاو والسكر البودرة. حيث يتم الحصول على الحبوب التي كتبها مسحوق قلونة والنفط، يجب أن يحتوي على الشوكولاته الداكنة لا تقل عن 72٪. إذا الكاكاو أقل، بل هو نوع مختلف - حلوى أو الحليب. أنواع معينة فقط من الحشو المسموح بها في الشوكولاته الداكنة. هذه المكسرات مفيد. جودة المنتج يجب أن الطعم المر، وليس الحامض.

فوائد ومضار الشوكولاته تعتمد إلى حد كبير على الشركة المصنعة. إذا كان يستخدم في إنتاج زيت النخيل وبدائل أخرى، وهذا ليس جودة المنتج. نحن لا نستطيع التحدث عن فوائدها. الحموضة، مما يدل على معالجة الفقراء من حبوب الكاكاو، قد تحدث تهيجا في المعدة وتؤدي إلى التهاب المعدة. ولكن لفرط السكر يقتل ليس فقط الطعم المر ممتازة، ولكن أيضا يزيد من القيمة الغذائية للمنتج.

يتحدث من السعرات الحرارية. وفي هذا الصدد، اندمجت فوائد ومضار الشوكولاته الداكنة. القيمة الغذائية للمنتج، على الرغم من كمية صغيرة من السكر عالية جدا: 539 سعر حراري stogrammovuyu البلاط. ويرجع ذلك إلى زبدة الكاكاو هذا. لذلك، إذا كنت اتباع نظام غذائي، فمن الضروري للحد صارمة على استهلاك الشوكولاته، حتى الأسود. ومع ذلك، والأطباء ما زالوا يعتقدون أنه يمكن أن يسمى الأغذية الصحية. أولئك الذين يأكلون الشوكولاته الداكنة، ومرض السكري أقل المرضى. هذا المنتج تطبيع الدورة الدموية في الدماغ، انه لامر جيد للوقاية من الأمراض القلبية الوعائية و، فإنه يشجع مزاج جيد ويحسن الذاكرة. ذلك هو مضاد للاكتئاب ومضاد للأكسدة في حزمة واحدة.

ولكن الاستخدام المفرط قد تحدث وتضر الشوكولا المر. هذا ما يعبر عنه في الحساسية: الحكة، والدوخة. أيضا، لا تأكل قبل الذهاب إلى السرير، لأن كل والمعروف عن تأثير مثير للشهوة الجنسية. القدرة على تغيير ضغط الدم تطهير يمكن أن تؤثر سلبا على صحة الناس الذين لديهم قلب صحي. ولكن الحكمة التقليدية، إذا الشوكولاتة هو الادمان، لم تؤكد الدراسات العلمية.

كما ترون، فإن المشكلة - المريرة الشوكولاته: فوائد ومضار - يميل الميزان إلى الاعتقاد بأن هذا المنتج من المرجح أن تكون جيدة للصحة. حتى حلاوة المينا هذا لا يسبب مشاكل ويزيل نزيف اللثة. الكربوهيدرات، والتي توجد بكثرة في المنتجات، وحرق الدهون بشكل فعال. مركبات الفلافونويد - المواد المضادة للأكسدة - القضاء على جلطات، وتحسين الدورة الدموية وتحييد الجذور الحرة. ولكن من المعروف جيدا خصائص مضادة للاكتئاب من الشوكولاته الداكنة، لأن الذي كان يسمى "البلاط من السعادة."