ما هو الفرق من الزيتون؟ خصائص مفيدة

ثمار شجرة الزيتون ويحب جميع أنحاء العالم. ولكن في بلدنا، لديهم اسمين. وفي هذا الصدد فإن السؤال المطروح هو: "ما هي الزيتون الفرق؟" أنها تنمو على شجرة واحدة أم لا؟ الإجابة على هذه الأسئلة البسيطة. سوف تكشف كل أسرار شجرة الزيتون وثمارها، وكذلك الاستفادة من استهلاكها.

الزيتون أو الزيتون

يعتقد خطأ أن شجرة الزيتون - ثمرة الأسود والزيتون - أخضر. في الواقع، في عالم الأعمال، وهناك واحد فقط اسم - الزيتون. فما هو الفرق من الزيتون؟ فقط في مستوى نضج الثمار. إذا كنت تقديمهم إلى مرحلة النضج الكامل، وسوف يكون لها لون من الأخضر إلى الأصفر. ويتم حصاد الزيتون الأسود عندما وصلت الثمار مرحلة النضج الكامل. وهناك أيضا نوع آخر، وهو ما يسمى الزيتون مجتمعة. لديهم اللون من الوردي إلى البني. جمعها عند الاستحقاق. ولكن لماذا الزيتون المعلب الزيتون الأخضر - الأسود؟ في البداية، عندما يأخذ الحصاد مكان الفاكهة الفرز. وقد وصلت زيتون أسود النضج الكامل، انتقل إلى إنتاج النفط. الزيتون الأخضر المعلبة. ولكن كما نرى على الرفوف نوعان من المنتجات، وهناك سؤال منطقي: "ما هو الفرق الزيتون" كل هذا يتوقف على العملية التكنولوجية من الحفظ. تجهيز الزيتون الأخضر تصبح سوداء. ويرجع ذلك للأكسدة، والتي تعطي لون الفاكهة، مما يجعلها أكثر ليونة وتغيير أذواقهم. هذا هو الفرق الزيتون.

خصائص مفيدة

الفاكهة في شكله الخام له طعم المر قليلا. بحيث يكتسبون الشكل الذي كنا نراهم على جداول أعمالنا، يجب أن تكون المخلل. كانت غارقة في محلول ملحي لمدة 5 أشهر، ثم نجا من الليل في العراء. وعلاوة على ذلك هناك عملية الحفظ. في إعداد زيتون أسود، فإنه يستمر لفترة أطول. أحيانا ثمرة محشوة أو إضافة التوابل. ما هو أفضل - الزيتون أو الزيتون؟ هنا لا يوجد تقريبا أي اختلاف. ثمار الزيتون تحتوي على البروتينات ومضادات الأكسدة، والدهون غير المشبعة، والفوسفور، والحديد والبوتاسيوم وفيتامينات المجموعة. زيت الزيتون له آثار مفيدة على الجسم بأكمله. على عكس الدهون الحيوانية، فإنه لا ترفع مستويات الكوليسترول في الدم ويقوي القلب والأوعية الدموية. فهو يقلل من خطر الاصابة بالسرطان والنوبات القلبية ومرض السكري. ولذلك، تكلفة النفط الباردة ضغط عالي الجودة عالية جدا. يتم استخدامه كسماد للسلطة. في هذه الحالة، حفظه استخدام جميع هذه المنتجات. ملعقة واحدة من زيت الزيتون، في حالة سكر على الريق، ويقلل من آثار الكحول. لإنتاج لتر واحد من المنتج قيمة مطلوب هو 5 كغم من الزيتون. عدد كبير من الخصائص المفيدة وتذوق ثراء من ثمار شجرة الزيتون مدينون شعبيتها. حتى في العصور القديمة كانت تستخدم في مستحضرات التجميل. من هذه، جعلت الصابون، مختلطة مع الرماد والتلك. اليوم، العديد من مستحضرات التجميل تحتوي على مستخلص الزيتون، والذي يعطي كل فوائد طبيعة المتراكمة. الطبخ الحديث المستحيل أن نتخيل دون هذا المنتج، والذي يضاف إلى السلطة، أطباق الأولى والصلصات. هذه هي الزيتون مفيدة ولذيذة جدا.