لذيذ المن الليمون. وصفات الطبخ

عشاق السميد ليست في الحقيقة كثيرا. ولكن المن الليمون التقليدي سعيدا لتناول الطعام الكثير. تكلفة إعداده هو الحد الأدنى. وأضاف أن الليمون العجين يعطي هذه الحلوى نكهة لطيفة وطعم الأصلي. وصفة تقليدية يمكن أن تختلف إضافة المكونات الأخرى.

مناع مع رائحة الليمون

لإعداد منتظم الليمون الكفير المن، تحتاج أولا إلى خلط كوب من السميد مع كوب من اللبن ويوضع جانبا كل شيء جانبا لمدة نصف ساعة لالتورم. في هذا الوقت، يمكنك طحن اثنين من البيض في وعاء منفصل، كوب من السكر وقليل من الملح والفانيليا (حسب الذوق). يفرك الليمون كله على مبشرة الخشنة على حدة. ثم يتم خلط جميع المكونات حتى تصبح ناعمة. الخطوة التالية - إضافة ملعقتين كبيرة من الدقيق ومسحوق الخبز على المحك. بعد ذلك، تم نشر الخليط الناتج إلى شكل مدهون وتوضع في الفرن لمدة 20-25 دقيقة (يجب أن يكون قبل تسخينها إلى 200 درجة). مرة واحدة يتم طهي كعكة، يمكن أن يكون قليلا يرش بالسكر البودرة.

مناع مع الزبيب

أولا، وكوب من السميد مختلطة مع كوب من القشدة الحامضة والتخلي عن دقائق في 30. ثم، وهنا تحتاج إلى إضافة كوب من السكر، ثلاث بيضات والسكر والفانيليا والدقيق. ينخل الدقيق ضروري لأول مرة وتخلط مع مسحوق الخبز. لكانت كتلة ناعمة، جميع المكونات تحتاج للفوز مع خلاط. ضوء وعلاوة على ذلك، فإن الوزن الزائد من قشرة الليمون واحد والزبيب presoaked (نصف كوب). خبز المن الليمون اللازمة 25 دقيقة في فرن محمى على حرارة.

هذه وصفة يمكن أن يكون بعض المرح، إذا استثنينا من ذلك الدقيق، وبدلا من الجبن أن تأخذ. فمن الممكن أن تحل محل الزبيب والمشمش المجفف. بعض ربات البيوت هذا المن تقطع بالطول ذلك للحصول على الكعك. كل زغب كعكة يمكن مربى أو كريم كريم اساس على - ستحصل على كعكة الليمون اللذيذة.

المن دون الدقيق والبيض

كما في وصفة التقليدية والسميد الأول صب اللبن بنسب متساوية (1 الزجاج / الزجاج 1) ولبث 30 دقيقة. في هذا الوقت تلذذ المفروم من طحن الليمون واحدة مع مائة غرام من السكر. بعد ذلك، تم إضافة الناتجة خليط و 100 غراما من الزبدة إلى السميد ويحرك جيدا، وبالتالي الصودا podsypaya (1 ملعقة شاي). العجين ينبغي أن تزيد في الحجم. ثم وضعه في الفرن المسخن مسبقا وتخبز لمدة أربعين دقيقة. في ذلك الوقت، حتى الليمون المن في الفرن، فمن الضروري إعداد التشريب. للقيام بذلك في ماء دافئ (100 مل) للضغط على عصير الليمون (من الذي إزالة قشر) وإضافة ملعقة من العسل. إذا لزم الأمر، والتشريب مما أدى توتر من خلال مصفاة. بعد المن سيكون جاهزا، تحتاج إلى ذلك في أماكن مختلفة لجعل المسواك ثقوب وتصب على رأس التشريب. والأفضل أن تترك الكعكة في الشكل حتى يبرد.

الجوز الليمون المن

العجين التقليدي للفطيرة يمكن أن تستكمل، وغيرها من المواد المضافة، مثل المكسرات، وتحصل على المن الليمون لذيذ جدا. وصفة بسيطة لها. يجب أن المكسرات أولا فراي وطحن وقشر صر ناعما. يجب فصل صفار ثلاث بيضات من بيض وإضافتها إلى peretorty السكر مع الزبدة (130 غرام زبدة 200 غرام من السكر). ثم يضاف هذا الخليط إلى اللبن، كوبين السميد وبرش وأكثر من ذلك بقليل من نصف كوب من الجوز المفروم، عن أثار. الخطوة التالية - تحتاج إلى سوط البيض إلى زبد كثيف وإضافة إلى العجين. انتشر الخليط الناتج في القالب. تحتاج إلى خبز كعكة في الفرن المسخن مسبقا حتى ينضج.

بينما يهتم المن، يمكنك تحضير شراب: في كوب من الماء المغلي إلى حل ملعقة كبيرة من مسحوق السكر وإضافة عصير الليمون. قبل مدة 2-3 دقائق الكعكة جاهزة، وسوف تحتاج إلى إزالة من الفرن ويسكب شراب.

وهذه صفات بسيطة تساعد مضيفة لإعداد حلوى لذيذة في وقت قصير نسبيا.