كعكة لمكون إلزامية الشاي التقاليد الشاي الروسي

الشاي هو المشروب في كثير من البلدان، ولها تقاليد الشاي الخاصة بها في كل بلد. جاء الشاي الروسي من منغوليا في القرن السابع عشر، كهدية لقيصر روسيا من خان المنغولي، وعلى الرغم من أن أوائل الناس تعاملوا معه بقدر كبير من العناية، وقال انه دفع بسرعة على الجداول الروسي الأصل التوت البري الشاي الغابات والنعناع والزعتر وغيرها من منتجات الغابات . أصبح الشاي الواردات العادية لروسيا من الصين والهند. وفي القرن الثامن عشر أصبحت المشروب الوطني، وكان هناك تقليد الشاي الروسي. في روسيا بدأت لتحضير الشاي في السماور، أصبحوا أدوات منزلية إلزامية في أي أسرة. مفرش المائدة، مجموعات، كعكة خاصة لتناول الشاي - كل جزء من حفل الشاي الروسي.

لهذا المشروب يمكنك تحضير الكعك لمجموعة متنوعة من وصفات. أحيانا الرغبة في جعل حفل الشاي تحدث بشكل عفوي، في هذه الحالة يمكنك خبز كعكة بسرعة مماثلة لشارلوت. هذه كعكة للشاي أعد Aerogrill حوالي نصف ساعة. لطهي كنت في حاجة إلى المكونات التالية: كوب واحد من الدقيق والسكر، 4 بيضات، كيس من مسحوق الخبز واثنين من التفاح.

الطحين والسكر والبيض يجب أن فاز مع خلاط في كتلة الخصبة حتى يذوب السكر. يجب قطع التفاح إلى شرائح وضعها في شكل aerogrill مدهون. في الخليط جلد تحتاج إلى إضافة مسحوق الخبز، وتخلط جيدا وتصب في القالب فوق التفاح. يجب وضع القالب في المتوسط aerogrill خبز صريف ولمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية، و متوسط سرعة المروحة، ثم ترفع درجة الحرارة إلى 230 درجة مئوية، وتحديد سرعة المروحة وتخبز ارتفاع آخر نحو ربع ساعة. كعكة الشاي جاهز. قبل التقديم، يجب تبريد المنتج وصولا الى تحويل على طبق لكانت التفاح على القمة. تزيين الكعكة لتناول الشاي يمكن أن يكون العنب.

إذا قررت أنه من الضروري قبل ترتيب حفل الشاي والأصدقاء دعوة للاستعداد لذلك. في هذه الحالة، يمكنك خبز كعكة ثلاث طبقات لتناول الشاي.

للطبقة الأولى هو ضروري لدلك العجين قاسية من كوب واحد من الدقيق، و 100 غراما من الزبدة والسكر، وبيضة واحدة وقليل من الملح ووضعها في الثلاجة لمدة عشر دقائق. العجين يجب لفة من حجم خبز طبقة، ووضعها في هذا النموذج وخبز في 220 ° C خمس عشرة دقيقة.

لإعداد الطبقة الثانية بحاجة المشمش. للحصول على كعكة حلوى لتناول الشاي، يجب أن 300 غرام من المشمش المجفف يغلي حتى دولة ضعيفة، طحن وإضافة السكر حسب الذوق. في الكعكة المخبوزة هو ضروري لوضع طبقة من المشمش المجفف وaerogrill الحلو وضعت في حوالي عشر دقائق.

للطبقة الثالثة سوف تحتاج أربع بيضات، نصف كوب من السكر، وأربع ملاعق كبيرة من الطحين وكيس من السكر الفانيليا. البروتينات لفصلها عن صفار وفي مزيج رغوة صلبة، وصفار مع السكر حتى تصبح ناعمة. فلا بد للاتصال ويضاف الدقيق و الفانيليا والسكر، و يعجن العجين موحدة. بعد ذلك، يجب سكب الكتلة الناتجة بشكل موحد على الكعكة وخبز المنتج في Aerogrill 25 دقيقة أخرى في حين يحدد درجة حرارة 200 ° C ومتوسط سرعة المروحة. يجب أن ترسل هذا الشاي كعكة حلوة لمكتبه تبريده ومقطعة إلى قطع من أجزاء الطعام.

في كثير من الأحيان في الكوكيز طاولة الشاي التقديم. هنا هو أسهل وصفة الكعكة لتناول الشاي. وتتكون عجينة من مقدار كوبين ونصف دقيق، بيضة واحدة، و 200 غراما من الزبدة و 50 غراما من السكر. في البداية، يتم توصيل الدقيق للنفط، ثم تضاف المكونات الأخرى ويعجن العجين، والتي وضعت في الثلاجة لمدة نصف ساعة. ثم توالت سمك التماس منها حوالي 7 ملم وقطع شخصيات مختلفة. أعلى الكوكيز الرقم طخت صفار البيض ويرش بالسكر واللوز. ينبغي وضع المنتجات بعناية على ورقة الخبز مدهون خفيفا ويخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبا. هنا هو وصفة الكعكة بسيطة لتناول الشاي على نعمة أي جدول.

الشيء الأكثر أهمية في تنظيم حفلة شاي - تذكر، وأنه ينبغي أن يكون يوم عطلة، لذلك يجب عليك اظهار كل ما لديهم الخيال.