كيف لطهي حساء مع اللحم (خطوة خطوة صفة). الحساء مع اللحم والمعكرونة والأرز

الناس الذين يعتقدون أنهم لا يحبون الوجبة الأولى ببساطة حاول حساء معدة إعدادا جيدا. إذا كنت تطبخ مع الحب وبمهارة، من المستحيل ببساطة لكسر بعيدا عنه. ومن المستحيل ليس الحب، على سبيل المثال، حساء مصنوع من اللحم! وخطوة خطوة وصفة تساعد المبتدئين لإتقان الطبخ الطبخ. والمنزلية الخاصة بك وسوف يدركون أن أول - هو لذيذ جدا.

مما يجعل اللحم

مفتاح النجاح في إعداد العطرية، والقلبية ولذيذ الأول - السليم طبخ اللحوم "القنافذ". أنها تجعل فريدة من نوعها الحساء مع اللحم. خطوة خطوة وصفة مع الصور ترسل عملك في الاتجاه الصحيح.

1. المفروم نصف البصل المقلي حتى الذهبي الخام اليسرى الثاني.
2. يتم تشغيل مرتين خلال مفرمة اللحم مع البصل المتبقية - اللحوم - لحوم البقر ولحم الخنزير ونصف.
3. في لحوم البقر هو الدافع بمعدل بيضة واحدة على رطل من اللحم.
4. قدم البصل المقلي. في هذه المرحلة يمكن إضافة الأعشاب سحقهم.
5. لروعة والحنان اللحم يسكب ملعقة دون الشرائح السميد ومفروم تخصيص ربع ساعة.
6. بلل اليدين مصبوب حجم كرات الجوز

أعد بالمثل "القنافذ" في الحساء مع اللحم والدجاج - خطوة بخطوة وصفة لا يزال هو نفسه، وتغيير فقط اللحوم. وضع الكرات في الحساء ينبغي أن يكون واحد ومرتبة.

اللحم فقط

الآن ننظر في نفسك، كيف لطهي الحساء مع اللحم. سوف خطوة خطوة صفة تبدو.

1. وفقا لقواعد مرق الطهي المطبوخة. ومن المرغوب فيه من اللحوم التي يتم المكون الرئيسي.
2. النفط pripuskayut البصل المفروم صغير.
3. الجزرة يفرك خشنا ووضع القوس عندما يكون العطاء.
4. ثلاث دقائق القلي بعد إضافة مكعبات الفليفلة. وبعد ثلاث دقائق، والقومية جانبا.
5. في المرق المغلي خفضت اللحم. اعتمادا على حجم لها أن يطهى لمدة 10-15 دقيقة.
6. لمسة نهائية - إضافة zazharki. بكامل قوتها يجب الحساء ينضج خمس دقائق أخرى.

بعد إيقاف تشغيل الموقد إضافة الأخضر مشقوق، والأولى ترك تحت سقف للتسريب.

بالإضافة البطاطس

الكثير لا نعتبر طبق الحساء الذي لا البطاطا. أنا سعيد لأنه يمزج تماما مع جميع المنتجات تقريبا. لا تفسد البطاطا، وحساء اللحم. خطوة خطوة صفة تستكمل ببساطة عن طريق وضع قطع الدرنات. البطاطا مكعبات، صب في حوالي خمس دقائق بعد المرق يغلي مع "القنافذ" المنصوص عليها في ذلك. المراحل السابقة واللاحقة لا تتغير.

الحساء مع اللحم والمعكرونة: خطوة بخطوة وصفة

في كثير من الأحيان ربات البيوت، مع عدم وجود الوقت على مرق الطهي، ويطهى الحساء ببساطة الماء. في حالة اللحم هذه الخطوة مبررة: الطبق القلبية واللحوم على حساب منهم. إذا كنت تفضل هذه الطريقة من حساء اللحم الطهي، وخطوة خطوة صفة تتغير إلى حد ما.

1. في وعاء كبير من الماء المغلي.
2. البصل والجزر وعادة ما تصنع المقلية. إذا رغبت في ذلك، فمن الممكن لإثراء الساحات الثوم المبشور أو الفلفل الحلو.
3. في الماء المغلي أسفل أسافين البطاطا.
4. بعد خمس دقائق من الطبخ اللحم وضعت بلطف.
5. وبعد عشر دقائق، يسكب عليه أو المعكرونة الشعيرية.
6. قبل أن يضيف لzazharki استعداد.

في إعداد هذا الحساء، وقراءة بعناية على العبوة، وكم اختاروا لطهي المعكرونة لك. قد تحتاج إلى ضبط فترات زمنية في علامة تبويب. الخضر - بناء على طلبها، بعد إزالة من الحرارة. ولكن للبث السابق يجب أن يكون بالتأكيد - لذلك سوف تكون أكثر كثافة وعطرة.

حساء الأرز

الحساء مع اللحم وكبيرة مع مجموعة متنوعة من الحبوب. الأكثر شعبية بين الناس الحساء مع اللحم مع الأرز. خطوة خطوة صفة توصي الطبخ من ذلك.

1. غسلها مرتين أو ثلاث ملاعق من الأرز.
2. على البصل المشوي الزيت النباتي. بعد يتم وضع اكتساب لون ذهبي على عموم الجزر المفروم إلى شرائح أو مكعبات (المبشور في هذا التجسيد سوف ننظر أسوأ).
3. وعاء الماء أو المرق المغلي.
4. سقوط كرات اللحم المطبوخ بالفعل بهذه الطريقة، وفي حوالي خمس دقائق - البطاطس.
5. تقريبا سكب على الفور خناق. جنبا إلى جنب معها في الحساء يوضع الغار والفلفل البخار.
6. عندما تأتي محتويات وعاء ليغلي مرة أخرى، وإضافة بعض الملح عليه.

إيقاف إطلاق النار، عندما الأرز جاهز. تأكد من أنه لا تتأجج. ومرة أخرى، والسماح للالشراب الحساء تحت غطاء دقائق قليلة على الأقل.

اللحم، بالإضافة إلى الزلابية

جعل النوكى حساء المفضلة القلبية وغير عادية مع اللحم. خطوة بخطوة وصفة، من حيث المبدأ، على غرار سبق وصفها، ولكن ينبغي أن تكون قادرة على جعل الزلابية. بالنسبة لهم، ومنخول كوب دقيق مع قليل من الملح، صب اثنين من البيض للضرب قليلا والبلاستيك تعجن، ولكن العجين يست قوية جدا. وهو مغطى بمنشفة ويوضع جانبا مؤقتا. المزيد من الإجراءات هي كما يلي.

1. يغلي لترين من المرق.
2. في مقلاة وضعت قضبان ثلاثة أو أربعة البطاطا.
3. لم تبدأ بعد حتى يغلي مرة أخرى، والمقلية، والتي بالإضافة إلى الجزر والبصل المفروم ويشمل فص من الثوم والساحات جرس الفلفل ومكعبات الكرفس petiolar.
4. في مرق اللحم المغلي جعل ضعت سابقا.
5. بعد عائم "القنافذ" يبدأ تخفيض الزلابية. العجين قرصت ملعقة الرطب ومغمورة على الفور في الحساء.

عندما يتم ترك طبق تعويم والزلابية للحرارة لمدة خمس دقائق. بعد اخماد الحريق، يسكب الحساء الخضر، ويترك ذلك لرسم.

فرح مشرق للمعدة

النسخة المقترحة من الحساء مع اللحم أعد بسرعة، والذوق هو مدهش، ولكن لا يزال لارضاء العين. توضع الكريات مستعدة في الماء المغلي مع مكعبات kartoshechnymi. بعد الغليان، هو مشدود النار. من المصابيح اثنين، أربعة chesnochin، حزمة صغيرة من الشمر والطماطم خمسة خلاط أو الطعام المعالج هو ملء. يتدفق في الحساء، الذي يتركون للمعاناة حتى تنضج كل المكونات. الملح والفلفل تحتاج قبل إيقاف النار.

نسخة البازلاء

محبوب حساء البازلاء مع الكثيرون. ولكن ليس الجميع يعرف أن العادية يمكن حساء البازلاء اللحم نكهة والحصول على حساسية حقيقية. النتائج رائعة وحققت بذلك.

1. حفنات زوجين من البازلاء غارقة بين عشية وضحاها لتنتفخ، ثم غسلها عدة مرات مع سكب المياه النظيفة إلى خمسة سنتيمترات تحت حافة المقلاة ويتم إرسالها إلى ساعة على النار.
2. نظيفة وخفض عدد قليل من البطاطا. عندما البازلاء ستكون لينة تماما تقريبا مكعبات لتصب في المقلاة.
3. كريات لحم مصنعة. يتم وضعها في الحساء عندما يتعلق الأمر يغلي بعد إضافة البطاطا.
4. البصل والجزر إعداد zazharki، التي وضعت في وعاء، وعندما اللحم جاهزة تقريبا. في نفس اللحظة التي حاول الحساء على الملح. إذا كان هذا لا يكفي - أنه dosalivat.
5. دقائق زوجين المغلي - والخضر مشقوق المضافة. عادة تؤخذ البقدونس والشبت، ولكن مجموعة يمكن أن تختلف وفقا لذوقك.

بعد ثلاث دقائق، يتم إزالة عموم الغليان من موقد. هذا الإصدار من الحساء، لا يمكنك الإصرار، وتحمل على الفور الجدول.

الخيار لحم

في تلك الأيام عندما اللحوم ممنوع، والصوم جدا مثل الأسلوب التالي، كيف لطهي الحساء مع اللحم. خطوة خطوة الاقتراحات وصفة أدناه سيسمح لإرضاء نفسك وأحبائهم وجبات لذيذة ودسمة دون كسر لوائح الكنيسة. الهدف الرئيسي: لجعل اللحم لحم. الخوارزمية التالية:

1. كوب مملوء العدس بين عشية وضحاها في الماء البارد. في حالة تورم من الفاصوليا هي غسلها وpyuriruyutsya خلاط.
2. نصف كوب من الأرز المطبوخ في ضعف كمية من الماء ربع ساعة.
3. التين اتصال العدس والملح والتوابل (الكزبرة والفلفل الأسود)، نصف من الدقيق ونفس الكمية من الزيت النباتي.
4. يخفي مفروم ساعة في الضغط الباردة، وبعد ذلك الشريحة حبات أسفل منه وتفحم من جميع الاطراف.

الآن يمكنك أن تفعل الحساء. الجزرة المبشور والكرفس والمقلية في العصير من اللحم المتبقية. الماء المغلي، إضافة بعض الملح. صب المعكرونة إلى ذلك - Zhmenya الصغيرة 2 ليتر من الماء. بعد 5-6 دقائق على المسرح نصف جاهزة، وقدم الحساء zazharki، أربع ملاعق من معجون الطماطم والتوابل: الكاري، والقرنفل، الغار، الفلفل الأسود - كل ترضيك. كرات اللحم وضعت الماضية، وبعد سبع دقائق من الحساء يمكن توفيره إلى الجدول الهزيل.