البروكلي على البخار: خيارات الطهي

القرنبيط - هو الخضر الخضراء. أنه يحتوي على العناصر الغذائية والمعادن. عندما تدار في النظام الغذائي، والاستهلاك المنتظم له آثار مفيدة على الجسم. البروكلي طبخ على البخار يمكن أن تكون مختلفة. وسمح استخدام الطازجة. هذا النوع من الكرنب يعزز إفراز المواد الضارة.

كيفية طبخ الملفوف

يتم وضع الخضروات غسلها في مصفاة أو موقف خاص للتبخير، فهي ثابتة على رأس عموم بحيث لا تلمس المياه. فمن الضروري لتغطية جميع غطاء. وهو أكثر ملاءمة لهذا الغرض لاستخدام غلاية مزدوجة. وهي مجهزة فوهات مع مقابض التي هي سهلة لإزالة. الخضار على البخار تحتفظ تماما على الشكل واللون والرائحة، وكذلك سيكون لديهم المزيد من المواد المغذية. يمكنك طهي البروكلي على البخار في multivarka باستخدام وظيفة خاصة.

مقبلات مع الملفوف

وعلى الرغم من الفوائد، والخضار هي في الطلب الكبير في روسيا. ويمكن استخدامه لأغذية الأطفال والغذائية. يمكن استبدال الأطباق الجانبية المعتادة الأصلي ولذيذ طبق من البروكلي على البخار في multivarka. وصفات مع إعداد الصورة ليخطو قدم في هذه المقالة. هذا الطبق الجانب هو مناسب لجميع أطباق اللحوم والأسماك.

تحتاج إلى:

• زيت الزيتون - 40 مل.
• براعم - 1.5 كجم.
• الثوم - ثلاثة فصوص.
• الريحان الطازج.
• الفلفل الحار.
• الملح والكمون.

في multivarku مملوءة بالماء، ووضع خزان الباخرة ومسند للقدمين. الملفوف تنظيفها، وتفكيكها إلى زهيرات كبيرة وضعت في multivarku. غلاف مغلق ووضع باخرة يتعرض لمدة خمس دقائق. في هذا الوقت في مقلاة مع الزبدة وتفحم الفلفل تمزيقه والثوم لمدة ثلاث دقائق. يتم سحق أوراق الريحان.

يجب إزالة براعم الانتهاء من الباخرة والتحول في وعاء، وموسم لتذوق مع الملح وزيرا، يضاف الثوم والفلفل ويقلب. يتطلب مزيدا من طبق الشراب خمس دقائق، ويمكن توفيره.

البروكلي على البخار مع الأرز

نقدم انتباهكم صفة أخرى مثيرة للاهتمام ل. البروكلي على البخار مع الأرز - وجبة غذائية. فإنه يحتفظ يتم هضمها جميع الفيتامينات والمكونات بسهولة. للطبخ، لا تحتاج إلى استخدام أي نفط أو الدهون. الطبق أي من السعرات الحرارية.

سوف تحتاج إلى:

• التين - 400 غرام؛
• السلط - 1/2 ملعقة شاي...
• الخضروات المجمدة الانتهاء (البروكلي والقرنبيط والجزر) - 500 غرام؛
• البازلاء - 3 ملاعق كبيرة. ل؛
• الثوم الجاف - 1/2 ملعقة شاي...
• الريحان والزعتر.

للصلصة

• كريم 15٪ من الدهون - 250 غرام؛
• الثوم الطازج.
• الشبت.

شغل في وعاء مع 2.5 لتر من الماء والريحان والزعتر والثوم المجفف والتين. ثم كنت تريد تثبيت القدرة على تبخير ووضع الخضروات في ذلك. مرة واحدة أنها لا تحتاج إلى إضافة الملح، تقريبا في منتصف لفتح الغطاء وإضافة الملح والتوابل. وقت الطهي حوالي 30 دقيقة. بعد إشارة Multivarki البروكلي على البخار جاهزة.

للصلصة، تحتاج إلى التواصل مع الثوم القشدة الحامضة (تحت الطبع)، والشبت. يمكنك تزيين مع المساحات الخضراء. وأوصت لتناول الطعام مباشرة، لأن مع تكرار الاحماء طعم تدهور.

الملفوف في multivarka

إذا كنت بحاجة فقط لغلي القرنبيط، فمن السهل جدا. وهذا يتطلب هذه المكونات:

• براعم - 400 غرام؛
• الماء - 200 مل.

لا حاجة لالخضار قبل تذويب، إذا لم يكن الطازجة. في Multivarki عاء مملوء بالماء، تعيين لسعة البواخر، ووضعه الملفوف. نظام خاص لمدة ثلاث دقائق. بعد هذا الوقت اثنين من البروكلي على استعداد لتناول الطعام.

طاجن اللحم المفروم مع

هذا النوع يحتوي على تركيبة فريدة من الملفوف. لا يعلم الجميع كيف البروكلي مفيد. وقالت إنها يمكن خبز خزفي لذيذ والقلبية مع اللحم المفروم.

المكونات:

• القرنبيط - 400 غرام؛
• اللحم المفروم - 300 غرام؛
• ثلاث بيضات.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة.
• الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• البصل.
• الجبن - 70 غرام؛.
• الفلفل الحلو المجفف - 1 ملعقة كبيرة. ل؛
• الفلفل والملح.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

شغل في وعاء مع الزيت النباتي، ووضع البصل نصف حلقات وشرائح الطماطم. انهم في حاجة الى رش قليلا مع الملح، ثم وضعت حشو. يجب أن يكون اللحم بالملح والفلفل. ثم وضع الملفوف. إذا أنها جديدة، فإنه يجب أولا عقد البروكلي على البخار في multivarka حوالي 15 دقيقة.

يتم الصلصة في وعاء منفصل. مزيج كريم، البيض والجبن المبشور والملح والفلفل. الخليط الناتج إلى صب الطعام في وعاء. اختياريا، يمكنك رش الفلفل الأحمر المجفف. على multivarka وضع مجموعة الخبز لمدة 45 دقيقة. طاجن جاهزة.

السعرات الحرارية النباتية

هذا المنتج منخفض السعرات الحرارية. قيمة الطاقة من مائة جرام حوالي 35 سعرة حرارية من النفط الخام. إذا كنت طهي البروكلي على البخار في multivarka، والسعرات الحرارية حتى تكون أقل - 27 سعرة حرارية لكل 100 غرام من حجم مؤشر مهم بالنسبة لأولئك الناس الذين يراقبون وزنهم. على البخار القرنبيط - هو منتج غذائي ممتاز. وتبلغ قيمة لأنها منخفضة السعرات الحرارية والقيمة الغذائية.