كيف لطهي الكعك على اللبن لمدة 15 دقيقة؟

الكعك جوية على الكفير - علاج لكثير من الناس الذين نشأوا في البلاد المفضلة لدينا. مطلعون على طعم الطفولة ورائحة الخبز يمكن أن يسبب عاصفة من العواطف في مشجعيه. في هذه المقالة سوف تتعلم كيفية إعداد الخاصة بهم الكعك على اللبن لمدة 15 دقيقة. لدينا وصفات بسيطة للغاية وسهلة التنفيذ. ولكن الكعك جاهزة أنتجت بشكل غير عادي لذيذ، رقيق والعطاء.

العجين لالكعك على الكفير

إذا كنت ترغب في إعداد وجبة بسرعة لتناول الشاي، ثم حاول استخدام الوصفة هو موضح أدناه:

• مزيج 250 مل من اللبن الزبادي مع بيضة واحدة، قليل من الملح والسكر (خمس ملاعق كبيرة).
• إضافة العجين ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي (يمكنك أن تأخذ زيت الزيتون) والقليل من الصودا. تخلط جميع خفقت المنتجات أو خلاط كهربائي حتى يصبح المزيج ناعما.
• ينبغي أن يطلب ثلاثة أكواب من الدقيق من خلال غربال ووضعها في السائل في أجزاء صغيرة. أولا، يجب أن تكون مختلطة مع ملعقة، وعندما يثخن، ثم يديه.
• يجب أن يكون تنتهي العجينة مرنة بما فيه الكفاية، ولكن لا يتمسكون يديك. ألفه في غلاف بلاستيكي والسماح لها راحة لمدة بضع دقائق.

كيف لطهي الكعك على الكفير

إذا كنت ترغب في علاج الكعك الكلاسيكية يحبها، ثم عليك أن تبتعد عن القواعد الغذائية الصارمة ويقلى وجبة الشاي المقلية. للقيام بذلك، وتصب في مقلاة أو مقلاة القلي الزيت النباتي، بحيث الكعك الخاص بك يمكن أن يصلح في ذلك تماما. في حين أواني للطهي هي ساخنة، ولفة عرض العجين من سنتيمتر واحد مع وجود قطع الشغل على شكل دائري. بعد ذلك، تأخذ شكل دائري يبلغ قطرها صغير في الوسط وجعل الثقوب. تقلى العجين في الزيت حتى ينضج، ثم وضعها على لوحة وضعت من قبل المناشف الورقية ويرش السكر البودرة. لذيذ والكعك الحلو على الكفير (15 دقيقة!) جاهزة.

الكعك من خميرة العجين

إذا كنت ترغب في استخدام هذه الوصفة، أن نضع في اعتبارنا أن الكعك ستعد لفترة أطول قليلا. مصنوعة الكعك على الخميرة الكفير على النحو التالي:

• حل الكيس واحدة من الخميرة المجففة وملعقتين من السكر في 100 مل من الحليب الدافئ.
• في وعاء منفصل الحرارة قليلا من الحليب 400 مل، مزجها بالملح، 50 غراما من الزبدة وصفار البيض اثنين.
• ربط جميع المنتجات وإضافة إلى ذلك 500 غراما من الدقيق منخول.
• يعجن العجين والسماح لها الارتفاع مرتين.

الكعك لذيذ على الكفير أعد المقلية حتى تكتسب اللون البني الذهبي. إذا رغبت في ذلك، والانتهاء من الخبز يمكنك رش مع السكر البودرة وتقدم مع الحليب المكثف.

الكعك عبق

هذه وصفة تختلف عن الآخرين في أنه يشمل التوابل مثل القرفة وجوزة الطيب. كيف لطهي الكعك على الكفير:

• في وعاء كبير، نخل الطحين 350 غرام، ووضع نفس مقدار ملعقة من مسحوق الخبز والملح والقليل من جوزة الطيب وملعقة صغيرة من القرفة.
• 100 غرام من السكر، وخفقت بيضة واحدة، نصف كوب من اللبن والزبدة المذابة (ملعقة واحدة).
• ربط السائل والمنتجات الجافة. مزجها مع ملعقة حتى تصبح ناعمة في البداية، ثم يديه. يضاف الدقيق بعناية - أن العجين لن يحصل ولا حاد جدا ولا سيلان جدا.

عبق الكعك الكفير الهواء المقلية في الزبدة وعملت على الطاولة لا تزال ساخنة.

الكعك والحليب المكثف

لإعداد الكعك مليئة الكفير، تحتاج:

• دافئ قليلا كوب واحد من اللبن ثم مزجها مع السكر (ملعقة واحدة)، والخميرة (ملعقة). هنا يمكنك وضع القليل من الفانيليا إذا رغبت في ذلك.
• عندما الخميرة تفريق، وضعت في الزبادي ثلاث صفار بيضة، ملعقة كبيرة من الزبدة، ذابت وبراندي (ملعقة). جميع المنتجات خلطا جيدا.
• 500 غرام من الطحين، يجب التدقيق أولا، ثم يدخل السائل في أجزاء صغيرة.
• يعجن العجين والسماح لها ترتفع في مكان دافئ مرتين.

عندما العجين غير مناسبة، وسوف تحتاج إلى لفة بها وقطع الاشكال باستخدام دوائر صغيرة. وضع حشو في وسط كل فارغا وأضعاف العجين، والفطائر. تقلى الكعك في مجال النفط ويقدم ساخنا. تذكر أن هذا النوع من الخبز تلائم أي ملء الحلو، ولكن الحليب المكثف - انها حلوى لذيذة الفوز للقهوة الصباح أو شاي.

الكعك العسل مليئة الكفير

نقترح عليك محاولة الوصفة الأصلية من الخبز، مما يؤدي لطيف جدا والناعمة. يتم إعداد الكعك العسل على اللبن لمدة 15 دقيقة على النحو التالي:

• ملعقة كبيرة من السكر، وخفقت البيض مع الدجاج (يمكنك استخدام خلاط أو خفقت). عندما ترى الرغوة، وضعت في وعاء 30 غراما من الزبدة سحق وملعقة واحدة من العسل السائل. ثم يضاف نصف كوب من الحليب الدافئ وتخلط جيدا جميع المنتجات.
• ينخل كوبين من الدقيق، إضافة الفانيليا إليها، نصف كوب من الدهون تماما اللبن واستعداد السائل المنتجات. يعجن العجين.
• لملء تحتاج إلى أن تأخذ ازدحام كثيف أو المربى محلية الصنع، ثم مزجها مع ملعقة واحدة من السميد.
• طرح العجين وباستخدام نموذج (يمكنك أن تأخذ القدح أو الزجاج) بمناسبة الدوائر على أنها (لقطع منها إلى نهاية ليست ضرورية بعد).
• ملء المربى الشغل. للقيام بذلك، خطوة الى الوراء قليلا من الحافة، وانتشار ملء في حلقة مفرغة. ترك أوسط خال.
• طرح العجين طبقة أخرى من نفس الحجم وتغطية لأول مرة مع حشو. يجب أن يتم ذلك بعناية فائقة، لذلك فمن الأفضل طلب المساعدة من الأقارب.
• عن طريق شكل قطع الكعك على الدائرة الخارجية. بعد ذلك، تأخذ شكل دائري صغير، وجعل ثقب صغير في الوسط. تأكد من أن حافة صحن الخبز بإحكام ضد بعضها البعض. خلاف ذلك، هل خطر ترك كل حشو في عموم.

عندما يكون لديك يتقن هذه الطريقة الأصلية للطبخ، وسيتم الحصول على الكعك في اللبن لمدة 15 دقيقة بسرعة وسهولة. سيكون لديك فقط لتحمص في الزيت ويرش السكر البودرة قبل التقديم.

نأمل أن تستمتع وصفات الكعك على اللبن والتي اخترنا لهذه المادة. الآن يمكنك طهي الطعام بسرعة وجبة إفطار لذيذة أو الحلوى لجميع أفراد الأسرة.