كيف زريعة المبروك في مقلاة بطريقة الأصلية؟

كيف لذيذ زريعة المبروك؟ وطرحت هذا السؤال من قبل العديد من ربات البيوت أزواجهن تقديمهم أحيانا من صيد الأسماك العظمية. وتجدر الإشارة إلى أن وسائل لإعداد مثل هذه المنتجات في الوقت الحالي هناك الكثير. ومع ذلك، فإن معظم بسيطة وسهلة هي الإصدار القياسي من القلي الدقيق. ولكن من أجل تجنب تكرار أدناه نقدم لكم الأصلي وصفة السمك مع البصل المخلل في عصير الليمون.

كيف لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الكارب في وعاء مع البصل والثوم؟

المكونات الضرورية:

• الأعشاب الطازجة، وهي والشمر والكراث والبقدونس - حفنة كبيرة.
• الكارب طازجة - 1.5 كجم.
• دقيق القمح - كوب كامل.
• الجير - 1 الفاكهة الطازجة.
• المتوسطة الثوم - 6 فصوص.
• بصلة متوسطة الحجم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الفلفل والملح - وفقا لتقدير.
• زيت عباد الشمس - للقلي السمك.

تجهيز المنتج الأساسي

قبل أن تقلى الكارب في المقلاة، وينبغي أن يتم التعامل معها بعناية. وهذا يتطلب أن تأخذ 1.5 كيلوغرام من الأسماك، واضحة من كافة المحلية (بما في ذلك فيلم المظلم من الصفاق)، وزعانف والمقاييس (الرأس والذيل هي أفضل اليسار).

إعداد ماء مالح للمنتجات السمكية

لمعرفة كيفية زريعة سمك الشبوط في عموم بطريقة الأصلي، وعلينا أن نتذكر أسرار الطهي أن أي نوع من الأسماك، بنكهة الليمون أو عصير الليمون، فإنه يصبح أكثر لذيذ الكثير وعطرة. وفي هذا الصدد المطلوبة لاتخاذ 2 حبات متوسطة الحجم، تنظيفها من القذائف، مقطعة إلى رقيقة نصف الحلقات، ثم يرش الليمون الطازج عصير. لالخضار استوعبت الفاكهة الحامضة، فمن المستحسن لتغطية ويترك لمدة 15 دقيقة.

دورات تشكيل

قبل زريعة المبروك في مقلاة، ينبغي شغل تنقية بطن السمك مع البصل المخلل والأعشاب الطازجة. ومع ذلك، قبل هذا النهر المنتج المطلوب بالضرورة الملح نكهة الطاولة والفلفل. أيضا على سطح الأسماك يجب أن يتم خفض الضحلة حيث في وقت لاحق من المستحسن وضع فصوص من الثوم المفروم أو المبشور.

كيف زريعة المبروك في مقلاة: المعالجة الحرارية للأغذية

وبمجرد معالجة الأسماك وتتوق إلى مزيد من تحميص، فإنه من الضروري وضع على طبق من ذهب لمقلاة كبيرة، صب فيه زيت عباد الشمس قليلا ويسخن برفق. بعد ذلك، نحتاج من جميع الجهات من لفة الكارب في دقيق القمح وبالتالي وضعها في مقلاة ساخنة. عندما الجزء السفلي من الأسماك احمر، فمن الضروري لتحويل بعناية ملعقة، ثم يغطى ويحضن في درجة حرارة متوسطة لمدة 8-9 دقائق.

صحيح خدمة

المقلية على جانبي الكارب اللازمة لوضع على طبق من ذهب، والذي أوصى مقدما لتغطية الخس. فوق السمك ومن المستحسن لتزيين المايونيز (تدفق جيد للخروج من حزمة)، الكراث وغيرها من الأعشاب. ويمكن تغذية هذه الوجبة بشكل منفصل الى طاولة المفاوضات و، جنبا إلى جنب مع مقبلات والمسلوق أو البطاطا المشوية.

نصيحة صحية

إذا الكارب كثيرا، فمن المستحسن أن تحمص في مقلاة مع 2 أو 3 قطع (اعتمادا على حجم). حتى انهم سيلتزمون بعضها البعض ونحن على استعداد بشكل جيد.