ما الذي يجعل زيت الكانولا؟ فوائد ومضار زيت بذور اللفت

يعتبر زيت بذور اللفت واحدة من أكثر المناطق المرغوبة، لأن إنتاجه ما يقرب من 14٪ من الزيوت النباتية إجمالي حجم إنتاجها. ما الذي يجعل زيت الكانولا؟ حيث يتم استخدامه؟ ما هي فوائدها وأضرارها؟ الأجوبة على هذه الأسئلة يمكن العثور عليها في هذه المادة.

ما الذي يجعل زيت الكانولا؟

يضاف هذا الزيت في إعداد السمن والزيت النباتي. ما الذي يجعل زيت الكانولا؟ وهي مصنوعة من زيت الكانولا - النبات الذي ينتمي إلى أنواع الكرنب.

يرجع ذلك إلى حقيقة أن هذا الشخص ليس هو الزيت المستخدم في صناعة المواد الغذائية، مع إيلاء اهتمام خاص إلى ميزات المنتج لا أحد تقريبا المدفوعة. وحتى السبعينات في تكوينها هناك العديد من حامض الأيروسيك السامة، ولكن بعد كانت قادرة على جلب مجموعة متنوعة الجديدة، التي لم ترد في الجوهر على الإطلاق أو الواردة، ولكن في الحد الأدنى بعض المربين الوقت.

إنتاج النفط اللفت عباد الشمس

ما الذي يجعل زيت الكانولا؟ لإنتاجها باستخدام زيت الكانولا. ومن المعروف مثل هذه المحطة من العصور القديمة، ولكن بشكل خاص الاستخدامات الشعبية في البلدان الحارة.

الاغتصاب - هذا النبات المتساهلة. انها تنمو بأعداد كبيرة، حوالي 2٪ من مساحة العالم زرعت لهم. في الواقع هذا ما يفسر الزيادة في إنتاج النفط وانخفاض تكلفته.

زيت بذور اللفت وجذب نكهة جوزي والنكهة الأصلية. أساسا يتم استخدامه للتزود بالوقود، ولكن لا ينصح جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حيث المنتجات، وخلال عملية الاحتراق تظهر السموم. وتجدر الإشارة إلى أنه من الضروري لتجنب استنشاق بخار والأبخرة، لما لها من تأثير سلبي على حالة الرئتين.

حاليا، هناك زيادة كبيرة في إنتاج النفط، حيث كان ينظر إليه كمادة خام لإنتاج وقود الديزل. إنتاج زيت بذور اللفت زادت وحتى تجاوز مستوى إنتاج النخيل وفول الصويا.

أنواع من زيت بذور اللفت

الأنواع التالية من زيت بذور اللفت:

• المكرر؛
• غير المكرر.

وينتج النوع الأول من الساخنة الملحة، وبعبارة أخرى، فإن بذور تسخينها في البداية ومن ثم تعرض للصحافة الميكانيكية.

لتصنيع النوع الثاني من طريقة إلحاحا الباردة يستخدم.

وتجدر الإشارة إلى أن يعتبر أنه من المفيد أن النوع الثاني، لأن النفط المكرر يتم الاحتفاظ على جميع العناصر الغذائية والفيتامينات أثناء الطهي، والطريقة الأولى على الرغم من ويمكن زيادة مدة الصلاحية، ولكن أكثر يقتل جميع العناصر الغذائية.

خصائص مفيدة من زيت بذور اللفت

زيت بذور اللفت مفيدا؟ أنه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة، لذلك ينصح الأطباء تشمل التغذية للمرضى الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي والدورة الدموية، والاستخدام المتكرر لهذا المنتج يمنع تشكيل جلطات الدم.

كجزء من النفط يحتوي على فيتامين B الذي يساعد على تقوية الجهاز العصبي، وفيتامين A، والذي له تأثير إيجابي على الرؤية، و فيتامين واو، وهو ما يعزز التمثيل الغذائي للدهون.

يعزز زيت بذور اللفت الأيض، ويساعد على التخلص من الوزن الزائد، ويسرع عملية تجديد في الخلايا، ويقلل من مستوى الكوليسترول في الدم. وتجدر الإشارة إلى أنه تم استخدامه بسبب خصائص فريدة من نوعها مع اتباع نظام غذائي صحي، والاستعاضة عنها الزيوت النباتية.

أنه يغذي ويرطب الجلد، لذلك فإن استخدامها في الأمراض الجلدية والتجميل. تستخدم أيضا في الصيدلة.

إيجابي هذا المنتج يعمل على جسد المرأة، كجزء من النفط يدخل هرمون الاستراديول، وهو ما يعزز علاج الأمراض أمراض النساء ويساعد على مكافحة العقم. ويوصي هذا المنتج أيضا للنساء الحوامل لاستخدام لنمو الجنين الطبيعي.

زيت بذور اللفت هو مفيد للأطفال، والذي هو السبب في أنه موجود في تكوين منتجات معينة للأطفال.

وبالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام هذا المنتج في الطب الشعبي. لذلك، على أساس أنها أعدت الحمام للمساعدة على التئام المفاصل وتليين لهم الحروق.

استخدام زيت بذور اللفت

وفقا للخبراء، نظرا لشعبية من زيت بذور اللفت لإنتاج منخفضة التكلفة، فضلا عن حقيقة أن النفايات يذهب إلى إنتاج الأعلاف.

استخدام زيت بذور اللفت:

• في صناعة المواد الغذائية - مع صناعة النفط والمايونيز والسمن.
• في علم المعادن.
• في صناعة الصابون.
• في الهندسة الميكانيكية.
• في صناعة مستحضرات التجميل.
• في الطبخ.
• لأغراض علاجية وقائية.

بذور اللفت ، زيت عباد الشمس: الضرر والفوائد

استخدام زيت بذور اللفت هو كما يلي:

• المنتج له طعم لطيف، مما يجعل الأطباق التي يتم طهيها مع استخدامه، ترضي حتى الذواقة الحقيقية.
• كجزء من النفط الواردة الأحماض الأمينية الأساسية.
• هذا المنتج يحتوي على الفيتامينات التي تحمي الجسم ضد الأمراض.
• المنتج له تأثير إيجابي على عملية التمثيل الغذائي. أنه يقلل الكوليسترول ويمنع تكوين الجلطات الدموية، وتوقف تطور سرطان الثدي في الجنس عادلة.
• استخدام أدوات لأغراض تجميلية لتحسين صحة وحالة الجلد. على سبيل المثال، هناك عدد كبير من وصفات لمنتجات العناية بالشعر، والتي تقوم على زيت بذور اللفت هو.

الأضرار التي لحقت زيت بذور اللفت هو كما يلي:

• في بعض أنواع هذه الزيوت تحتوي على ما يصل إلى حامض الأيروسيك 50٪، والتي تميل إلى التراكم في الأنسجة، حيث لا يحدث البلوغ في الوقت المحدد. الى جانب ذلك، هذا حمض يثير اضطرابات في الدورة الدموية.
• تكوين لديه المركبات العضوية المحتوية على الكبريت التي لها خصائص السامة. هذه المواد لها تأثير سلبي على الغدة الدرقية. وعلاوة على ذلك، فإن هذه المواد نعلق على النفط الطعم المر.

مربي جلب أصناف آمنة نسبيا التي حمض الأيروسيك وthioglycosides الواردة في الحد الأدنى. على سبيل المثال، زيت الكانولا اللفت متنوعة لديها لا thioglycosides.

كيفية اختيار وزيت الكانولا مخزن؟

قبل أن تشتري هذا المنتج، تحتاج إلى إيلاء الاهتمام لعلامته وقراءة المعلومات عن تاريخ انتهاء الصلاحية وتكوينها.

وبالتالي، ينبغي للمرء اختيار المنتج مع انخفاض محتوى حمض الأيروسيك - 0،3-0،6٪ القاعدة. أيضا، ينبغي اختيار النفط الذي هو المهدرجة - إذا لم يكن محددا على تسمية هذه المعلومات، فإنه لا ينبغي أن يكون شراء. لا حاجة لشراء منخفضة الجودة النفط المكرر، لأن هذا المنتج يمكن أن يسبب التسمم الغذائي الخطير. يجب عليك أن تختار زيت الكانولا، والتي تضمنت أي الكائنات المعدلة وراثيا.

عند اختيار مثل هذه المنتجات يجب أن تركز أيضا على لون النفط - ينبغي أن يكون أصفر، دون الرواسب.

تخزين المنتج في مكان بارد ومحمية من الضوء، إلا في وعاء زجاجي.

إذا كنت تخطط لاستخدام زيت بذور اللفت لأغراض الطهي، فمن الأفضل أن استخدامه بمثابة التعبئة. على الرغم من أن بعض الشركات المصنعة ويصرون على أن منتجاتها يمكن طهي أطباق مختلفة، ولكن من الأفضل لهذا الغرض اختيار النفط مختلفا، لأنه عندما يسخن إلى درجة حرارة 160-170 درجة اللفت تنتج النفط السموم والدخان استنشاق، وجميع يمكن أن يسبب سرطان الرئة .

الذي يحظر استخدام زيت الكانولا؟

زيت بذور اللفت، خصائص التي نعتبرها في هذه المقالة، ليس كل أوصت لاستخدامها. الأطباء سمح للناس الذين يعانون من مشاكل في الكبد والمرارة، بما في ذلك التهاب الكبد والحجارة. أيضا، لا يسمح هذا المنتج للاستخدام في الحساسية الغذائية، وذلك قبل أن تبدأ ينصح تطبيق للتحقق من ردود الفعل المحتملة.

أيضا، هو بطلان استخدام المنتج إذا كنت شديدة الحساسية.

آراء المستهلكين

أولئك الذين يشككون في المنتج، يجب عليك التعرف على - معرفة رأي الناس الذين استخدموا زيت الكانولا.

الردود عنه تقريبا كلها إيجابية. على سبيل المثال، والمستهلكين في كثير من الأحيان يدعي أن زيت بذور اللفت - هو منتج مدهش التي لا يمكن أن تعطي فقط الطبق طعم لذيذ، ولكن أيضا لعلاج المرض الذي يظلم الحياة.

وهكذا، فإن استخدام كمية كافية من زيت بذور اللفت أن يكون لها تأثير إيجابي على صحة الإنسان.