كيفية يقلى لحم الخنزير في مقلاة

اللحوم تحتل مكانا هاما في نظامنا الغذائي. لذلك، هناك العديد من وصفاته. ولكن الطريقة الأكثر شيوعا هي لحم مشوي. ولكن على الرغم من بساطة، لا يمكن لأي شخص أن طهي الطعام بشكل صحيح. كيف لمشوي لحم الخنزير في مقلاة لذيذ؟

أولا نحن بحاجة إلى اختيار اللحوم الصحيح. يجب أن تكون مناسبة لقطع قطع كبيرة أو صغيرة، وهذا يتوقف على كيف تسير لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. بالطبع، سيكون من الأفضل إذا تم إقران لحم الخنزير. هذه اللحوم هو ألذ من المجمدة أو المبردة. كل قطعة من اللحم يجب غسلها ومسحت الجافة مع منشفة ورقية. شريحة أجزاء اللحوم، يجب عليك القيام به قبل معالجة. هذا هو كل ما تحتاج إلى معرفته كيف لذيذ لحم الخنزير المشوي.

يجب أن تقطع قلي اللحم عبر الحبوب. وهذا سيجعل من العصير ولذيذة. كيفية يقلى لحم الخنزير في مقلاة بسرعة الحصول على وردية، قشرة ذهبية؟ إذا كنت شرب نخب قطع صغيرة، ثم تأكد من أن يتم وضعها على مسافة كافية من بعضها البعض. وإلا فإنك لن تحصل على لونها بنيا ذهبيا وسوف ينضج اللحم ببساطة الابتدائية. إذا كان الكثير من اللحوم، فمن الأفضل لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية أجزائه، في العديد من التمريرات.

بعد إعداد اللحم، تحتاج إلى وضع المقلاة على النار والسماح لها تسخين. ثم تصب في الزيوت النباتية ووضع قطعة من لحم الخنزير. الملح والفلفل والتوابل وأضاف في النهاية، عندما طبق جاهز تقريبا. إذا كنت تريد أن يقلى اللحم والبصل، ثم إضافته إلى نهاية الطهي. وقال انه يجب على محمل الجد تقلى واستيعاب نكهة العصير واللحم المشوي.

كثير من الناس يفضلون نقع اللحوم لبعض الوقت، قبل أن تطلق. كل شخص لديه خاصة بهم صفة لماء مالح. لهذا الغرض، المايونيز وصلصة الطماطم، والنبيذ، واللبن الزبادي، وحتى المياه المعدنية. جدا ماء مالح الجيد هو الزيتون صلصة النفط وفول الصويا. إذا كان اللحم قبل نقع في هذه المكونات وتترك لمدة ساعة ونصف، وسوف تصبح لينة ورقيقة. فمن الممكن لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بأي شكل من الأشكال.

وهناك فئة منفصلة من الناس يفضلون اللحوم الحمراء. كيفية مشوي لحم الخنزير، لذلك كان العصير معتدل؟ أولا، نحن بحاجة لتوضيح أن اللحم والدم - وهذا ليس وجبة الخام. هذا هو منتج أن يحتفظ كل العصائر شرائح جديدة، وفي الوقت نفسه حصلت على لونها بنيا ذهبيا مميزة وطعم اللحم المشوي. ولهذه الغاية، فمن المستحسن أن تأخذ شرائح جديدة. تقطيعه إلى أجزاء عبر الحبوب فقط قبل الطهي. ثم، صب الزيت النباتي، ووضع القطع على مقلاة ساخنة. اللحوم وتفحم بسرعة، في غضون بضع دقائق على كل جانب. ثم نحصل على طبق من ذهب. عندما قطع اللحم يجب تخصيص عصير الوردي. أكل هذا الطبق يجب أن تكون ساخنة.

كيفية يقلى لحم الخنزير في مقلاة في قطعة واحدة؟ عادة، حتى قبل أن ترسل قطعة من اللحم في الفرن، يجب أن تقلى في مقلاة. في هذه الحالة، يتم تشكيلها من جميع الاطراف احمر. لمواصلة تجهيز اللحوم سوف تحتفظ كل العصائر وسوف تكون لذيذة.

أطباق في عملية الطبخ وهو أمر ضروري لحوم المشوية، والكثير. اللحوم، قبل المقلية حتى تكتسب اللون البني الذهبي، وتبقي في المستقبل عن مذاقه، هو العصير والعطاء. لذلك، معرفة كيفية مشوي لحم الخنزير في مقلاة، يمكنك تحضير طبق الأصلي ولذيذ. الشيء الرئيسي هو الامتثال للمبادئ التوجيهية بسيطة ومعرفة بعض الخفايا التي توجد على الرغم من بساطة هذه العملية. في الواقع، يمكن لأي تفصيل صغير يفسد الذوق، وبالتالي، من أكل المتعة. ل اللحم المطبوخ يمكن تقديم أي مقبلات. فهو يجمع بشكل جيد جدا مع جميع الخضروات، مما يجعل القلبية ومفيدة الطبق.