كيفية طهي كومبوت التفاح والكرز؟

حتى في رياض الأطفال لأننا قدمنا عادة لتناول طعام الغداء الأولى والثانية وكومبوت. الكبار حتى لجأت إلى ابتزاز لإقناع الأطفال المتميزين: "لا تأكل ساخنة - كومبوت لن يحصل".

هذا المشروب المفيد الحلو - بديل جدير عصير شراؤها، خاصة إذا كان هناك حاجة الحديقة وزراعة الفواكه خاصة في متناول اليد. ومنعش سارة في حرارة الصيف والشتاء تذكر طعم ورائحة الأيام الحارة، والشمس وفاكهة لذيذة قد حان. ما لم طهي الفواكه مطهي: التفاح والكرز والكمثرى وشرائح الليمون، وحتى الأناناس والجوافة والأناناس.

بالتأكيد مشروبات من الفواكه الغريبة لذيذ جدا. لكن ثمار لدينا ليست أقل شأنا من أي من الأداة العجيبة في الخارج ولا في الذوق.

أفضل الصحابة

التفاح، والتي تنضج بأعداد كبيرة في الحدائق من منتصف الصيف إلى أواخر الخريف، لذيذ والعطرية وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات والمواد المضادة للاكسدة. منهم جعل المربى وعصير ضغط، والحصاد المربى، وحتى المجففة. و كيف لطهي كومبوت التفاح، كل امرأة تقريبا يعرف.

ولعل العيب الوحيد - في لب الفاكهة الخفيفة ونكهة خفية جدا، مما يجعل من المنتج النهائي هو لذيذ، ولكن ليس للإعجاب كما نود. لذلك، بعض كومبوت التفاح طبخ نادرة.

إعطاء الشراب لونا ونكهة لائق ويل شيري. يتم الحصول على معظم كومبوت التوت منه. الكرز تحتوي على الكثير من الحديد والمغنيسيوم، والمشروبات للخروج منه وأوصت لفقر الدم. وبالإضافة إلى ذلك، فهي تطفئ العطش تماما وتحفيز الشهية.

كومبوت التفاح والكرز - هو مزيج الأكثر نجاحا في الطعم واللون والرائحة. باستخدام المكونات بنسب مختلفة، يمكنك تحقيق "الكرز" باقة أو فقط صبغ قليلا الشراب.

الصيف كومبوت الفواكه التفاح: الصورة، وصفة

توضع الكرز هنا فقط من أجل لون روبي الجميلة. العنصر الرئيسي هو التفاح.

ما تحتاج إليه:

• السكر - 300 غرام؛
• التفاح وجدت - 500-600 غرام؛
• الكرز - بضع حفنات.
• المياه - 3 لترات.

الفواكه شطف. التفاح محفور وقطع منها في شرائح أنيق. في حفر الكرز، يمكنك ترك. وضع كل شيء في وعاء. ملء مع السكر، صب الماء ووضع على نار متوسطة الحرارة.

الطبخ مع المغلي نقطة في 15 دقيقة. بصريا استعداد يمكن تحديد ما يلي: إذا كان التفاح قد تغيرت لونها، كومبوت جاهزة.

يمكنك طهي كومبوت وحرض. ليتم غسلها هذا الكرز في الماء البارد، إزالة العظام.

يتم وضع اللب في وعاء، صب الماء الساخن، ومغلي وتصفيته. يسكب العصير الناتج في المقلاة، ووضع الظهر والسكر والتفاح شرائح.

بعد الغليان كومبوت المغلي مدة 10 دقائق، ثم يضاف الكرز وجلب ليغلي وإيقاف.

التشكيل الشتاء

للتخزين الطويل، كومبوت التفاح والكرز ويستعد بشكل مختلف قليلا. التفاح تأتي من الدرجات لينة جدا ناضجة ولا. يغسلوا، وإزالة البذور ومقطعة إلى شرائح. ثم، جنبا إلى جنب مع الكرز والتفاح وضعت في الجرار نظيفة معقمة حجم الثلث. نسبة الفاكهة يمكن أن يكون أي شيء، ولكن عادة التفاح وضعت أكثر من ذلك بقليل.

شراب التحضير: لكل لتر من الماء لوضع 1.5 كوب من السكر. جلب ليغلي، ثم تصب في الجرار وتعقيمها لمدة 20-25 دقيقة. نشمر عن البنوك، ووضعها أسفل الجفن، والتفاف يصل. التفاح مطهي عبق والكرز في فصل الشتاء جاهزة!