كيفية طبخ السميد الحلوى الفواكه والجبن

فطيرة الجبن مع السميد هو لذيذ جدا ومتجدد الهواء الحلوى، لأغراض الطهي التي تتطلب المنتجات فقط بأسعار معقولة وبسيطة. تجدر الإشارة إلى أن يتم إعداد هذا الطبق في وصفات مختلفة. ومع ذلك، ستعرض اليوم انتباهكم إلى النسخة الكلاسيكية من كعكة حلوى.

سميد بودنغ: المقومات اللازمة للقاعدة

نحن بحاجة إلى:

• الحليب الطازج اثنين في المئة - كوب كامل.
• الدهون الخشنة الجبن - مائتي غرام.
• السميد - ½ من بهلوان الزجاج،
• الزبيب البني أو الأسود الخالي من البذور - مائة غرام.
• التفاح الأحمر الحلو - شيء واحد كبير.
• السكر - أربع ملاعق كبيرة.
• الملح - قرصة صغيرة واحدة.
• القرفة - في الإرادة والذوق.
• زيت نباتي - ملعقة كبيرة.
• الدجاج والبيض - واحدة متوسطة الحجم قطعة.

الحلوى سميد: عملية صنع السميد

قبل دلك الأساس لمثل هذه الحلوى، فمن الضروري أن يغلي السميد. وهذا يتطلب وعاء معدني صغير صب كوب كامل من الحليب اثنين في المئة وأنها تغلي لتسخين بسرعة ثم يضاف إليه السكر والملح و السميد. يجب طهي عصيدة لا يزيد عن خمس أو ست دقائق. مزيد من كتلة سميكة اللاكتيك يجب أن توضع جانبا لاستكمال التبريد. في هذا الوقت، فمن المستحسن أن يتم تجهيز المكونات الأخرى.

وصفة مهلبية من السميد: إعداد كتلة اللبن الرائب مع الفواكه المجففة

لإعداد ينبغي أن يكون الجزء الثاني من الحلوى في وعاء منفصل دلك الجبن الدسم الخشنة، ثم يضاف إليها 1/3 البيضة المخفوقة. بعد ذلك، لا بد من الكتلة الناتجة في صب ما تبقى من السكر والفواكه المجففة. الزبيب قبل أن تحتاج إلى بعناية فرز، صب الماء المغلي، والوقوف على هذا النحو لحوالي ثلاثين دقيقة، ثم تشطف عدة مرات في الماء.

الحلوى سميد: تشكيل الحلوى

السميد تبريد بضرب باستخدام الخلاط، ثم تحتاج أيضا إلى علاقة مع كتلة من اللبن الرائب. المقبل، ونحن بحاجة إلى اتخاذ كوب أو وعاء من السيراميك لduhovochnogo مجلس الوزراء، على تليين السطح مع النفط والاستحمام متحررا السميد الجاف. تليها غسل وتنظيف تفاحة واحدة كبيرة (إذا كان الجلد صعبة للغاية)، وقطع إلى شرائح رقيقة ووضع حتى طبقة على سطح الأطباق المحضرة. وبعد ذلك تحتاج إلى توزيع قشدة القمح على الفاكهة وتصب على رأس الجبن الحلو مع الزبيب.

قبل إرسال الحلوى في درجة حرارة تصل إلى مائة وثمانين درجة حالة duhovochny، ينبغي أن يكون معطف تماما مع البيض للضرب المتبقية.

السميد الحلوى من: حلوى المعالجة الحرارية والتغذية الصحيحة لطاولة

في نهاية خمس واربعين دقيقة الجبن يجب إزالة من الفرن، باردة، مقطعة إلى أجزاء القطع ووضعها على الصحن.

يتم تقديم حلوى السميد لتناول الافطار المثلجة جدا مع القهوة أو الشاي الساخن. أيضا، فمن المستحسن أن تطبيق قرمزي أو التوت المربى وكريم سميك.