كيفية طبخ الجبن المشوي؟

اليوم أود أن تشترك في صفة واحدة من الأطعمة لكثير من الناس المفضلة ونقول لهم كيفية جعل الجبن المشوي. وعلى الرغم من شهرته في جميع أنحاء العالم، وهذا الغذاء لم مألوفة لدى جميع أبناء بلدنا، ولكن في محاولة لمرة واحدة فقط، سوف تريد أن تفعل ذلك مرارا وتكرارا. لذا، دعونا النظر في وصفات الأساسية، والتي يمكن أن يتحقق الجبن الطهي.

ومع ذلك، يجب علينا أولا أن نفهم لماذا مفيدة للأكل الجبن المشوي. أولا وقبل كل شيء، فإنه يساعد على مكافحة قرحة المعدة والأمعاء. ولا سيما من المفيد في هذا الطبق سيكون عليه الحال لو باعتبارها المكون الرئيسي تختار أصناف الجبن. نعم، هو، بطبيعة الحال، أكثر تكلفة بكثير من المعتاد، ولكن طعمها بعد الطبخ لطيف جدا. أنه يحتوي على الكالسيوم أكثر من ذلك بكثير، وكذلك الحد الأدنى من السعرات الحرارية.

الجبن المقلية في فتات الخبز

ولعل هذا هو البديل الأكثر شيوعا من القلي الجبن. إعداد طبق لبضع دقائق، وأنه ليس من الضروري أن يكون له أي مهارات الطبخ الخاصة لإنشائه.

لإعداد ستحتاج:

• 300 غرام من الجبن القاسي.
• 2 بيض الدجاج.
• فتات الخبز لobvalivaniya (ما يكفي لمدة 2 ملاعق)؛
• الملح.
• الفلفل الأسود (الأرض)؛
• زيت عباد الشمس.

للبدء، تحتاج إلى إعداد الخليط في الذي تراجع قطعة من الجبن. للقيام بذلك، وكسر البيض في وعاء ومزجها مع نصف فتات الخبز النباتي والملح والفلفل ويوضع جانبا.

الآن هو الوقت المناسب لتولي إعداد الجبن. ولكن قبل ذلك، فمن الممكن بالفعل لوضع مقلاة على موقد لتسخين وتصب الزيت في ذلك، كما يمكن أن تبدأ عملية التحميص فقط على مقلاة ساخنة. ولكن لماذا تضيع وقتك؟ لكن مرة أخرى إلى الجبن. يجب أن تقطعها إربا. الخيار الأفضل هو القطاع. عند القيام بذلك، يمكنك البدء في فتات الخبز.

للقيام بذلك، ويرش فتات الخبز على الطاولة والتقاط الخليط. انخفض كل الجبن مخطط في خليط البيض، فمن الضروري للفة على الفور في فتات الخبز والمقلية إرسال على مقلاة ساخنة. فمن الواضح للجميع أنه في هذه الحالة بحاجة إلى السرعة، لأن الجبن يميل إلى الذوبان. لذلك، تحتاج إلى أن يكون الوقت ليس فقط لوضعها في وعاء، ولكن أيضا لتحويل في الوقت المناسب.

بمجرد إطلاق الجبن على كلا الجانبين، فمن الضروري وضع على منشفة نظيفة أعد إلى المكدس الدهون. لهذا الغرض، فمن الأفضل استخدام المناشف الورقية.

إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك طهي والجبن المشوي، مخبوز في جمهورية التشيك. من مجرد يتميز الوصفة المذكورة أعلاه في أنه بعد إعداد الجبن الانتهاء من سكب بعض كمية من العسل - كل لأحد الهواة.

والآن هو الوقت المناسب للمشاركة مع القراء من آخر وصفة الجبن المقلي.

الجبن المقلية "الأديغة"

لإعداد طبق لهذه الوصفة يمكن أن يتحقق إلا الجبن Adygei.

لإعداد ستحتاج:

• 0.5 كيلوغرام من النفط الخام (Adyg)؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل دقيق القمح.
• الفلفل الأسود والأحمر (الأرض)؛
• زيت عباد الشمس.

القلي والجبن، ومما لا شك فيه أن يقطع شرائح. مرة واحدة تتم هذه العملية خارج مع كل قطعة، كل شريحة تحتاج إلى لفة في الدقيق والفلفل. وهذا يتطلب قبل مختلطة مع الفلفل دقيق القمح (والأحمر، والأسود). احرص على الدقيق شرائح مغطاة بشكل موحد، أو الجبن المشوي يمكن أن تتحول نكهة غير موحدة.

وعلاوة على ذلك، فإن التكنولوجيا من إعداد هو نفسه كما في وصفة السابقة. تحتاج إلى وضع الجبن على مقلاة ساخنة مع زيت ويقلى، وتحول، طالما أن طبق جاهز. الجبن القلي حمار تحتاج إلى وضع على منشفة والسماح للنفط لاستنزاف.

جبن مطبوخ بهذه الطريقة، يمكن أن تؤكل في شكله النقي، وأنه من الممكن وبالاشتراك مع أي من الأطباق الجانبية. محاولة التجربة.

"أديغا" الجبن المشوي جاهزة. يمكنك يجلب الى طاولة المفاوضات!