كيفية طبخ البسكويت ومفاجأة الضيوف؟

الكوكيز محلية الصنع مزينة حفلة شاي أو أي جدول الأعياد. كل بيت لديه صفات الخاصة به التي تنتقل من جيل إلى جيل، وكيفية جعل الكعك في المنزل، يعرف عمليا كل امرأة. عملية إعداد الكعك - تجربة مثيرة للغاية، وهو مثل الأطفال الصغار وحتى الرجال البالغين. تشريح الأشكال وتزيين الكعك، يحاول الجميع أن يحضر له مسة إبداعية فريدة من نوعها التي تساعد على تنويع.

الكوكيز السكر

كعكة العجين تحتاج إلى مزيج بسرعة جدا أنه من المرونة، لينة وموحدة. كيف لطهي الكعك؟ يسحن حزمة واحدة خففت الزبدة أو السمن والسكر (كوب واحد)، إضافة 300 غراما من كريم، ومسحوق الفانيلا، ومسحوق الخبز وتخلط بلطف. أدخل الدقيق (650 غرام) ويعجن العجين، والتفاف في السيلوفان وإزالة نصف ساعة في الثلاجة. يتم إرجاع العجين في ورقة وأقل من 1 سم سميكة ويرش سطح السكر. الكوكيز القواطع أو مقاطع استخدام مقطعة إلى الماس. تنتشر على ورقة الخبز وتخبز في درجة حرارة معتدلة لمدة 25 دقيقة.

الكوكيز الشوكولاته

عجينة لينة ومرنة لملفات تعريف الارتباط ونحن نعلم بالفعل كيف لطهي الطعام. البسكويت التي تم الحصول عليها لذيذة إذا سابقا مع السكر أو علبة زيت السمن (زجاج غير مكتمل). إلى الكتلة الناتجة إضافة إلى اثنين من مزيج البيض. إدخال نصف كوب من مسحوق الكاكاو وتخلط مرة أخرى. إضافة مسحوق الخبز، فانيليا، 300 غراما من الدقيق وبسرعة يعجن العجين، ثم طرح وقطع قوالب شخصيات مختلفة. المعجنات تنتشر على ورقة الخبز. تخبز في 180 درجة لمدة 20-27 دقيقة. تذوب الشوكولاتة لمدة عامين، ووضعها في حقنة المعجنات وتزيين الكعك مع أنماط مختلفة، والزهور وأوراق الشجر واللوالب.

خميرة بيرة للعجين

واحدة ملعقة صغيرة من الخميرة، وإثارة مع كمية صغيرة من السكر وتذوب في 5 ملاعق طعام من الماء الدافئ. ننتظر حتى ظهور الخميرة. يسحن الزيت أو السمن الصناعي النباتي (200 غرام) مع كوب السكر. في محاولة لطرد خمس بيضات، وإثارة وإضافة الخميرة هو الخروج. صب الدقيق، وحوالي 600 غراما، والعجين يعجن ثم وضعه في القماش القطني نظيفة والتعادل حذفت في الماء البارد. بعد حوالي ساعة العجين للملوثات العضوية الثابتة، مشيرا إلى أنه على استعداد. تقسيمه إلى أجزاء أن طرح على ورقة كبيرة. يرش العجين مع السكر ولفة إلى لفة طويلة. ختم لفة بالعرض في حلقات إلى واحد ونصف سم في العرض ونشرها على عموم. الكعكة التي تم الحصول عليها في شكل لوالب. الآن عليك أن تعرف كيفية طبخ البسكويت مع الخميرة.

الكوكيز الغريبة فيينا

كيفية طبخ الغريبة، أنه متفتت ولذيذ؟ يتم الحصول على عجين متفتت من خلال استخدام كميات كبيرة من الدهون. اختيار وجبة لمثل الكعكة ذات المحتوى الغلوتين منخفضة، ومناسبة الأول الطحين الصف القمح أو النشا.

لاثارة حزمة واحدة خففت السمن مع أربع صفار والسكر (200 غرام)، إضافة 2-3 ملاعق الروم والفانيليا ويحرك حتى كريم سميكة. أدخل إلى كتلة من 300 غراما النشا وصودا الخبز، وإثارة، إضافة 150 غرام من الزبيب والبروتينات الجلد. طرح العجين إلى ورقة ومقطعة إلى مستطيلات، وطرح على عموم. خبز الكوكيز في درجات حرارة معتدلة. فمن الممكن لخبز والأوراق كاملة، مما يجعل ما قبل ثقب شوكة، ثم الرف مقطعة إلى مربعات.

نصف نشا ممكن، محل الدقيق في هذه الحالة تحصل على عجين متفتت. معرفة كيفية جعل الكوكيز، وتركت وصفة جيدة لإعداده يجب على كل سيدة شابة، لأن الضيوف يمكن أن تظهر على عتبة في أي لحظة.