كيفية جعل النبيذ محلية الصنع من عصير التفاح؟

النبيذ الطبيعية المصنوعة من عصير التفاح يحتوي ليس فقط طعم الإلهي ورائحة، ولكن أيضا لديها خصائص مفيدة، ولكن فقط في جرعات معتدلة. وهبوا أنفسهم التفاح مع العناصر والفيتامينات أثر قيمة، كل هذه المواد في الشراب. لجعله، لا تحتاج إلى أن يكون صانع النبيذ كبيرة ولها معدات خاصة، وهو ما يكفي لرغباتك والحماس. دعونا نجعل شراب صحي حقيقي من مكونات بسيطة أن تكمل الجدول احتفالي ومفاجأة طعم لا تضاهى.

النبيذ الأولى صفة التفاح (عصير)

إعداد المواد الخام. الفاكهة (التفاح 10 كلغ) وتحديد نوع واحد جديد فقط دون الثقوب والعفن. غسلها، وقطع في جزأين، قطع جوهر مع البذور وانتشارها في وعاء المينا.

وصلنا الى ضغط عصير. لهذا الغرض، يمكنك استخدام العصير أو الصحافة. صب المشروب النهائي في زجاجة 10 لتر. صب 1.5 ليتر جرة السكر ويقلب. مع تغطية الشاش ويترك لمدة ثلاثة أيام للتخمير.

عندما يرتفع اللب الوقت، سوف تبقى عصير في القاع. فصل برفق وتملأ نفس الكمية من السكر. صب عصير مرة أخرى إلى الخزان وتثبيت فخ المياه. يباع في أي هايبر ماركت - قبعة حيدة خاص مع كوب المدمج في والقش. ترك حوالي 30 يوما للتخمر.

لاحظ أن لدينا النبيذ من عصير التفاح لا يحتوي على الخميرة - هو منتج نقي تماما. تحديد استعداد للشرب يمكن تخصيصها وفقا لعدد من الفقاعات. عندما تختفي تماما، والنبيذ يمكن ترتيبها في القبو.

وصفة ثانية: النبيذ محلية الصنع من عصير التفاح

المكونات:

• خمسة لترات من عصير التفاح.
• كوب من عصير روان.
• كيلوغرامين من السكر.

جميع المنتجات تمتزج جيدا معا. بسبب وجود عصير روان الذوق والشراب لدينا تصبح أكثر إثارة للاهتمام والمشبعة مع مجموعة كاملة من الروائح. صب السائل في وعاء، وتغطي مع الشاش. يترك لمدة 4 أيام، ومن ثم إدراج أنبوب بخار. حذف نهاية الأنبوب في دلو من الماء. لذلك لدينا النبيذ من عصير التفاح يجب أن تقف لمدة 60 يوما على الأقل.

وصفة ثالثة

المقادير:

• نصف كيلوغرام من السكر؛
• القرفة (ملعقة كبيرة)؛
• التفاح (2 كجم)؛
• الخميرة (20 غراما)؛
• اثنين من الليمون.
• أربعة لترات من الماء المغلي.

تغسل بعناية وانخفض التفاح شرائح في كمية محددة من الماء المغلي، وكتلة قصوى لوضع الصحافة الثقيلة. في هذا الموقف، والسوائل تحمل أربعة أيام. وعصير ثم تحتاج إلى استنزاف، إضافة الخميرة والقرفة وعصير الليمون.

ترك السائل للتخمر. عندما شرب يبقبق توقف (التخمير ينتهي)، فمن الضروري لخلط واسمحوا الوقوف لا يزال لمدة ثلاثة أيام. بعد ذلك، يتم تصفية العصير وسكب في برميل خشبي. لذلك يتم تخزين النبيذ من عصير التفاح لمدة 6 أشهر، ثم يسكب عليه في حاويات وتخزينها في القبو.

لا تضيع المشروبات الكحولية المحلية أهميته، على الرغم من مجموعة واسعة من التي عرضت في السوق الروسية. صنع النبيذ يمكن أن يكون من أي نوع من الفواكه والتوت، وأنها دائما لذيذ ومفيد وسهل. محاولة، تخيل وraduyte أحبائهم!