كيفية تحضير سلطة "الجمال الروسي" و "الجمال"

أنا أحب صلاح الدين؟ ثم حاول طبخه على وصفات الاتصال المقترحة. واحد منهم - سلطة "الجمال الروسي"، وصفة الذي نعطي أدناه، أنها تستعد السهل جدا ولكن في نفس الوقت، من خلال تمييز طعمها رائع.

سلطة "الجمال الروسي"

لإعداد سلطة "الجمال الروسي"، في المقام الأول، وتغلي حوالي 300 غرام من الدجاج والبيض 8: الدجاج، وسوف تحتاج إلى أن تصبح عنصرا من عناصر السلطة، والبيض - للزينة. هذه السلطة شرائح - هذا الشكل القطع يجب سحق رطل لحم الخنزير، و 300 غراما من الطماطم الطازجة (حوالي 3 وحدات)، و 250 غراما من الخيار المعلبة وبعد شرائح المطبوخة، - ويجب أيضا أن تكون مقطعة إلى شرائح (وإذا رغبت في ذلك، يمكن أن يكون جعل للتو الألياف). بعد كل شيء إلى المكونات المشار إليها، وينبغي أن نضيف نصف كيلو من المايونيز. التمليح، وتحريك كتلة إلى التجانس، ومن ثم وضع سلطة جميلة الشرائح. فوقه ويزين المغلي البيض المسلوق، شرائح المفروم مسبقا. للزينة، ويمكنك أيضا إضافة الطماطم وشرائح أيضا. وعلاوة على ذلك، تحتاج إلى إعداد اللحوم هلام (حوالي 150 غرام)، وكذلك تزيين لهم الخس، ختم مسبقا. في نهاية رش لوحة 100 ج. المبشور على الجبن مبشرة الخشنة ومقبلات مع سلطة الخضر. الآن سلطة "الجمال الروسي" جاهز - هل يمكن أن تكون على الطاولة.

سلطة "الجمال الروسي" يمكن طهي بطريقة مختلفة.

سلطة "الجمال الروسي". الخيار 2

أولا وقبل كل شيء، فهم المكونات القطع. تحتاج إلى قطع 120 غرام من مكعبات الدجاج المدخن. إذا كنت تستخدم لحم الخنزير المدخن، والتي من المرجح، في هذه الحالة، تحتاج إلى فصل شرائح من العظام والجلد. النرد أيضا أن خفض إلى 120 غراما من الطماطم الطازجة، أربع بيضات مسلوقة، 60 غراما من الزيتون، و 120 غراما من لحم الخنزير ونفس المخلل.

ويأتي الآن لحظة تسجيل الخس. إذا كان في وتقول الوصفة السابقة التي يمكنك ببساطة وضع كومة أنيق، ثم في هذه الحالة لن يكون كافيا. محاولة لوضعها في شكل اسطوانة. ولكن أولا، تأخذ طبق مناسب ووضع عليها الخس. ثم، في وسط الحلبة ووضعها داخل حظيرة في طبقات سلطة :

• 1 طبقة - الدجاج والبيض والمايونيز.
• طبقة 2ND - لحم الخنزير، والخيار والزيتون والطماطم والمايونيز.

يمكنك ثم إزالة الحلبة ثم تزيين حواف الصفائح وسلطة خلع الملابس، والتي يمكن أن تكون مصنوعة من البرتقال والسكر.

لتحضير صلصة، سوف تحتاج الى 300 مل. عصير البرتقال الطازج (أفضل ثفل المنزل) و'60 من السكر. هذه المكونات يجب أن تكون مختلطة ووضع على نار بطيئة لتتبخر. انتظر حتى يصبح كتلة سميكة وتبريده يمكن استخدامها.

سلطة "الجمال"

كما هو الحال مع سلطة السابقة، عليك أن تبدأ الطبخ مع الغليان 600 غرام من الدجاج، في نهاية الأمر يجب أن تقطع إلى شرائح. بعد ذلك، سلق البيض المسلوق 8 وفرك لهم على مبشرة (مثالي - على الكبرى). وبالمثل ختم الجزر 2 متوسطة. عندما يأتي بدوره إلى التفاح، وإزالة قشر لها، وإزالة الأساسية وقطع الفواكه إلى مكعبات. يجب إزالة علبتين مخلل الفطريات من الماء المالح وتقلى في مقلاة، وقبل تقطيع شرائح. الآن مهمتك - لجمع سلطة. لذلك تحتاج إلى خلط جميع المكونات، وبطبيعة الحال، المايونيز، إضافة المفروم الأعشاب والملح وتخلط حتى متجانسة.

كما ترون، لطهي السلطات جميلة حقا ولذيذة بسيطة جدا - فقط لمجرد اظهار ما لا يقل قدرا من الخيال، وسوف مفاجأة بالتأكيد ما تبذلونه من الضيوف تطور المطبخ. طهي الطعام مع متعة، وبطبيعة الحال، والتمتع وجبة الخاص بك!