كوكريل، عن، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، أقحم، صفة

إذا كنت تعتقد أن المعلومات التي تقود ويكيبيديا حول ظهور في روسيا من الديك على عصا، ثم حان الوقت بالنسبة لنا للاحتفال بالذكرى السنوية 500. ومن الصعب حتى تخمين ما استرشد به الكاتب، وعلى ما المصادر التي اعتمد في المسرات التاريخية له، قبل أن يأتي إلى هذا الاكتشاف العظيم. ربما، في فهمه، والقبض على سمولينسك من قبل جيش باسيل الثالث، وكان بمثابة مناسبة لإنشاء كوكيرل على عصا. ولم تكن هناك أحداث هامة أخرى في ذلك الجزء من تاريخنا المجيد. من المرجعية التاريخية دعونا ننتقل إلى السؤال: كيفية جعل الحلوى على عصا دون السكر؟ والحقيقة هي أن السكر ظهرت في روسيا بعد 300 سنة فقط. عمليات البحث الطويلة على الإنترنت عمليا لم تعطي أي نتيجة. هناك أدلة على أنه كعامل في روسيا القديمة، تم استخدام شراب القيقب مع الزنجبيل. ولكن هذا الإصدار لا يقف إلى أي انتقاد، منذ في روسيا القيقب الأنواع التي تعطي شراب حلو لا تنمو. وفي كندا، حيث لا يزال مولعا جدا، بدأوا في إنتاج شراب فقط في منتصف القرن ال 18، وهذا هو، قبل 250 سنة فقط. اتضح أن سر ظهور هذه الحساسية لا يزال دون حل.

النسخة التي تربط ظهور الحلوى مع قصة الكسندر بوشكين "الديك الذهبي" تبدو الأكثر منطقية: كل من السكر كان متاحا، وعصا، وفكرة وطنية، ولكن بعد ذلك اختراع أصغر سنا لمدة 300 سنة مع هوك. بالمناسبة، لبعض سبب غريب، كلمة "مصاصة" مفقود في القاموس دال. الحقيقة نفسها مدهشة.

يجب أن أقول أن الحلوى "كوكريل على عصا" وصفة بسيطة، ومع ذلك، وكل شيء عظيم. لجعل الحلوى تحتاج السكر والماء والخل. يتم أخذ الماء في نسبة السكر 1: 4، الخل، ويفضل التفاح، - 4 ملاعق كبيرة لكل كيلوغرام من السكر. الخل يمكن استبدالها مع حامض الستريك. لذلك، نحن نعرف كيف لطهي الديك على عصا، على الأقل، ما تتكون من. ما لدينا، لديه الأصفر والبني اللون غير صالح للأكل، وليس على الإطلاق ما كنا نتصور على أنها حلوى.

بالنسبة لتلك الحلوى "كوكريل على عصا" وصفة طبية إضافة الأصباغ والعطور والجواهر. لم نستخدم أي شيء من هذا القبيل وفعل الشيء الصحيح. لأن الأصباغ والجواهر المستخدمة لصنع الحلوى في ظروف الحرف اليدوية تحتوي على مواد سامة. وينطبق هذا بشكل خاص على المنتجات الخضراء والأرجوانية والأزرق. عند طهي الحلوى، جزء من جزء من الصبغة ونكهة يتبخر، وقاعدته السامة لا تزال في الحلوى.

عندما تريد حقا لطهي الديك على عصا، فإن وصفة تساعد على جعلها آمنة تماما. هذه وصفة للكراميل الكريمي. غلي الحليب (100 غرام) مع السكر (200 غرام) حتى الخليط وجدت لون القهوة. بعد مسح الكراميل الدافئ مع الزبدة، والحصول على خيار ليونة. الكراميل يمكن وضعها في أي شكل، لينة يمكن ببساطة قطع ووضع على لوحة. أو هنا هو آخر - كوكيرلز الشوكولاته على عصا - وصفة: تؤخذ السكر والعسل والشوكولاته في أجزاء متساوية، مختلطة والمطبوخة على نار صغيرة جدا. حاول الكراميل للاستعداد على النحو التالي. خفض قطرة من الكرمل في الماء البارد، وإذا كان جمدت على الفور، ثم المنتج جاهز. الآن يمكنك العفن كوكيرل، ولكن لا ننسى لتليين القالب مع النفط المكرر لتجنب الالتصاق.

مصاصات مصنوعة من عجينة الفاكهة تتحول إلى أن تكون رائعة، على الرغم من أنها لا يمكن أن تعطى أي شكل آخر من معجون كروية. وهي مصنوعة بهذه الطريقة: مربى الفاكهة يتلخص في حالة كثيفة، وتتكون الكرات منه، والتي يمكن أن تكون مثقوب مع عيدان تناول الطعام. لتحسين طعم ونكهة في المربى، إضافة تلذذ، والفانيليا السكر والقرنفل والجوز الأرض. المعينات المصنوعة من معجون الفواكه هي أكثر فائدة بكثير من الحلوى العادية، والتي تخلق الظروف المثالية للتسوس.