كعكة "قميص": صفة، والديكور

وربما يعتقد الجميع حول كيفية طبخ شيء لذيذ جدا. اليوم سوف نناقش بالتفصيل إعداد هذه الأطباق أنيقة مثل كعكة "قميص". هذه الحلوى مثالية يمكن إعداد رجل في 23 شباط أو أي عطلة أخرى. وهكذا، حاولت نفسك في الطبخ معقدة الى حد ما، والرجل كنت على استعداد، وتقييم جودة أطباق الذوق.

على استعداد لطهي كعكة "قميص"؟ ثم دعونا نفعل ذلك معا!

المكونات اللازمة ل

لطهي شيء، ما عليك القيام به لبعض الأطعمة، وإلا لن يحدث شيء.

لذلك، هناك حاجة إلى المكونات التالية لإعداد كعكة إسفنجية البيضاء:

• 4-5 ليست بيضة كبيرة جدا.
• 4 ملاعق كبيرة من السكر؛
• 2 ملاعق طعام من الطحين من الدرجة الأولى.
• ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز على المحك.
• 2 ملاعق طعام من النشا.
• 100 غرام من المشمش المجفف.

لإعداد كعكة الشوكولاته، وسوف تحتاج:

• 4-5 البيض.
• 1.5 ملعقة كبيرة دقيق منخول.
• 1.5 ملاعق (الطعام) النشا.
• السكر 4.5 ملعقة كبيرة.
• 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو المفضل.
• 150 غراما من خليط الجوز.

لتحضير كريم، يجب عليك:

• قصف كريم غير دهني جدا.
• 200-250 غرام من كتلة اللبن الرائب.
• 300 غراما من السكر؛
• تلذذ من الليمون ½.

من أجل تزيين كعكة على شكل القمصان والاستعمال:

• 300-350 غرام من الزبدة.
• 5 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف (حليب)؛
• 500 غرام من المصطكي مصنوعة من marshmelou.
• 0.1 كجم من معاجين الشوكولاته.
• الجيلاتين 0.1 كجم المصطكي.

الخطوة 1

وبعد مناقشة المكونات، وكنت على استعداد لطهي كعكة "قميص وربطة عنق". أولا نحن بحاجة إلى إعداد اثنين من البسكويت اللون.

لذلك، لجعل كعكة بيضاء، مزيج الطحين ومسحوق الخبز والنشا في وعاء. البروتينات، وفاز على رغوة، إضافة 2 ملعقة طعام سكر، ثم باستخدام خلاط، وفاز حتى قمم مستقرة. صفار البيض مختلطة مع السكر (المبلغ المتبقي).

الآن يجب على الكتلة الناتجة ½ المزيج مع البروتينات مع خليط صفار البيض.

تخبز لمدة 15 دقيقة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة. الرغبة ويمكن التحقق من ذلك باستخدام العصي الخشبية الخاصة.

في نفس الطريق، وتستعد البسكويت الشوكولاته. ومع ذلك، ينبغي أن توضع على رأس المشمش المجفف شرائح. تخبز لمدة 10-15 دقيقة وفي درجة الحرارة المحددة أعلاه.

انتظر حتى يبرد الكعك، ثم خفضها إلى 2 أجزاء.

الخطوة التالية هي إعداد كتلة دسم. للقيام بذلك، يكون مجرد خلط جميع المكونات ويخلط لمدة 10-15 دقيقة.

انتبه! وبناء على طلب من الكعك يمكن مدهون مع الكحول أو محلول شراب براندي. استخدام 100 ملليلتر من الماء، و 3 ملاعق كبيرة من السكر. جلب الخليط إلى الجزر، إضافة 3 ملاعق طعام براندي. تبريد الخليط بلطف تشبع الكعكات. بعد ذلك، والخبز ضروري لوضعها في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات.

الخطوة 2

الآن أفضل الطهاة في العالم يجب أن يكون مستعدا كريم زبدة، ثم تغطية الخليط الناتج من الكعكة، والذي كان سابقا لوضع تلقاء نفسها. محاولة للتأكد من أن الطلاء يبدو على نحو سلس قدر الإمكان.

الخطوة 3

الآن من marshmelou والجيلاتين المصطكي هو ضروري لطهي هذا البند، والتي سوف تكون مشابهة لطوق القميص. مزيج المصطكي في هذه الحالة في نسبة 1-1.

للقيام بذلك في أسرع وقت ممكن، يوصي الطهاة لقطع من الورق المقوى شيء من هذا القبيل المدرجات صغيرة من البلاستيك، والتي هي جزء لا يتجزأ من كل من ذوي الياقات البيضاء من قميصه. وعلاوة على ذلك، يمكنك الحصول على مواقف صغيرة من بعض القمصان، حتى لا يعاني. تأكد من مسح قطعة مع الكحول أو الفودكا، لذلك كان حقا نظيفة.

طرح المصطكي ثم قطع أجزاء منها في شكل شريط. وبالمناسبة، يجب أن يكون عرض الشريط بالضبط ضعف طوق واسع المدرجات الصغيرة.

بالطبع، كنت في البداية قد تعتقد أن لطهي كعكة "قميص" من المصطكي من الصعب جدا. وهذا صحيح، ولكن للتعامل معها سوف تكون قادرة على كل مضيفة تحترم نفسها!

لذلك، ووضع طوق من المصطكي على مواقف صغيرة، وأنه كان يشبه حقا إلى طوق القميص.

وبالمناسبة، قد تحصل على شيء من هذا القبيل:

رائع، أليس كذلك؟

الخطوة 4

الكعكة تبرد قبل أن تكون مغلفة مع المصطكي. مع مساعدة من خياله وقدرته من بقايا المصطكي تفعل قميص الأكمام، ثم قص شريط طويل من نفس المصطكي. استخدام المسواك، وجعل خط رفيع على كلا الجانبين.

ترطيب شريط من المياه، في محاولة لعصا بعناية لكعكة المطبوخة تقريبا. قطع الآن خارج الأصفاد الأكمام من المصطكي.

والخطوة التالية هي تستعد التعادل للحصول على كعكة رائع "قميص". ودرجة الماجستير في هذه الصفحة تساعد الجميع الاستعداد محيرة طعم طبق من المؤكد أن يتمتع!

لذلك، وقطع شريط واحد من المصطكي أبيض، والآخر - من الشوكولاته. طرح الشريط، وقطع على نتيجة التعادل.

الخطوة الأخيرة

الآن، على قمة الكعكة تريد تثبيت ذوي الياقات البيضاء، ولكن لا ننسى ما قبل تنظيف رف من البلاستيك. كان التعادل بدوره الملونة، وهذا هو، والأبيض والشوكولاته. عند طرح كلا النوعين من المصطكي، واختلط.

وينبغي إيلاء إعداد كعكة بضع عشرات من دقيقة للبث.

كعكة بسيطة في المنزل: وصفة

تريد أن تجرب جعل بسيطة الكعك في المنزل؟ وصفات تختلف، ولكن من المستحسن أن تحاول ذلك الكعكة القادمة!

لإعداد ما يكفي من الكعكة الشعبية "نابليون"، يطلب من المكونات التالية:

• 3 صفار البيض.
• 200 غ من الزبدة.
• 450 غرام من السمن.
• 6 كوب طحين درجة.
• 3 كوب سكر.
• الحليب (1 لتر).

عملية إعداد كعكة "نابليون". الخطوة 1

أولا نحن بحاجة لجعل العجين لالكعك. للقيام بذلك، مزيج الطحين والسمن وإضافة الحليب (1 كوب)، ودلك بشكل صحيح العجين. الخليط يجب أن تتحول الزيتية جدا، حتى عصا ولا إلى اليدين أو الجدول أو إلى المجلس أنه لن. في أي حال من الأحوال لا يعجن العجين لفترة طويلة، وبسبب هذا، فإنها ستفقد خصائص معينة خاصة بها، وتصبح جامدة.

الآن تقسيم الكتلة الناتجة إلى 14 قطعة متساوية، كل منها انبسط ناعما جدا. على الخبز الجاف وضع الطبقة الأولى تصويب ذلك. هناك أيضا قطع القطع الزائدة من العجين. وهكذا، كل 14 تحتاج إلى خبز الكعك في الفرن على 200 درجة. كعكة واحدة يجب أن تذهب 7-10 دقائق من الزمن.

انتبه! الكعك هي رقيقة جدا وهشة، لذا كن حذرا جدا.

الخطوة 2

كريم الطبخ. مزيج العدد المطلوب من صفار البيض مع ثلاث ملاعق من السكر. مع الخلاط تتدخل حتى رغوة بيضاء. إضافة ثلاثة ملاعق كبيرة من دقيق منخول، وتخلط مرة أخرى. إذا كان الاتساق ليس مثل هلام، وإضافة القليل من الحليب.

حوالي 500 ملليلتر من الحليب اللازمة لتغلي. إضافته إلى خليط البيض والسكر وتخلط جيدا. نضع تعليق على النار وتقديمهم ليغلي. خلط كمية النفط المحدد في وقت سابق مع كوبين من السكر، وفاز مع خلاط.

بطء إضافة خليط الحليب إلى الزبدة والسكر. ينبغي أن يتم ذلك في موعد أقصاه 1 ملعقة في كل مرة، ثم يقلب مع خلاط. في أي حال من الأحوال لا يمكن أن هرع!

كريم الخصبة لتليين الكعك، ومن ثم الجمع بينهما في مكون واحد. من المستحسن أن تضغط باستمرار كعكة ليلا بعض الوزن. كريم، الذي سيخرج في الجانبين، وتنتشر على القمة، ثم يرش فتات.

وبالمثل، يمكنك جعل الكعك الأخرى. إذا كنت تحب الكعك نفخة، ثم عليك سوى استبدال كريم وجعل المنتج أكثر أناقة.

الكعك بسيطة في المنزل (وصفات هي في الواقع قصيرة جدا وبسيطة) الطبخ المفاجئة!