كعكة شجاعة "الخلد المنك"

من منا لا يحب الحلويات وجميع أنواع الكعك؟ ومع ذلك، ليس كل ربات البيوت معرفة كيفية خبز الكعك في المنزل، لأنه يأخذ الكثير من الوقت والجهد. وبالإضافة إلى ذلك، وليس كل من لديه وصفة المناسبة لصنع الحلويات، ومع ذلك فهي الجزء الأكثر أهمية هو النسبة. ولكن اليوم، لم يكن لديك وقتا طويلا في الوقوف على موقد، أو أن تعتقد أنك تريد تحميلها للابتهاج.

أقترح عليك محاولة لطهي بسيط يكفي كعكة "المنك الخلد". اسمها الأصلي، فهو ملزم المظهر، منذ نشأتها تستخدم كعك الشوكولاته والهواء كريم، التي لطخت في الوسط. كعكة Temnenky على القمة، وداخل خفيفة وزغبة. مذاقه هو ببساطة من المستحيل وصف في الكلمات، لأن كل المكونات لتشكيل مجموعة ممتازة.

ما تحتاجه

دعونا نلقي نظرة على المكونات التي من شأنها أن تكون هناك حاجة لخبز كعكة لدينا "المنك الخلد". وسوف تحتاج إلى أربع بيضات قليل من الملح، و 125 غراما من الزبدة والسكر وكيس من فانيليا 150 غرام من الطحين النقي ومنخول، حزمة مسحوق الخبز، 10 الكاكاو غرام، المكسرات (ويفضل الخشب، ولكن الجوز تناسب و)، و 100 غراما من رقائق الشوكولاته، والجيلاتين 500 غرام من التوت هلام، و 150 غراما من اللبن ونفس كريم. لا تقلق، عشيقة الأعزاء، نظرا لوجود عدد كبير من المكونات. كعكة "المنك الخلد" من السهل جدا لإعداد المكونات مختلطة بسرعة جدا مع بعضها البعض، مما يسمح لك أن تعد هذه التحفة في ساعة واحدة فقط.

عملية إنشاء تحفة الطهي

لذلك، يتم تجميع كل المكونات، ونحن نقول كيفية تحضير كعكة لدينا. للبدء في المشاركة في بياض البيض وصفار والبروتينات تعمل الجلد مع كمية صغيرة من الملح لإعطاء رغوة بيضاء سميكة. في وعاء آخر، فاز الزبدة والسكر والفانيليا حتى كتلة واحدة متجانسة ويذوب السكر. حالما يتم التوصل إلى مثل هذه النتيجة، إضافة صفار البيض. فمن المستحسن لإضافتها واحدا تلو الآخر لجعله أسهل لخلط كتلة كاملة.

تأخذ وعاء آخر وخلط الدقيق ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز. الخليط الناتج إضافة المكسرات. وتجدر الإشارة إلى أنه يجب أن تكون كاملة وسحقها، وإلا فإن كعكة الحساسة مدلل الجوز الملمس الخشن. بعد إضافة بعناية البروتينات المكسرات. كان اختبارا لهذه يعامل مثل كعكة "الخلد المنك".

تقديم وصفة أخرى. انه قليلا أكثر إثارة للاهتمام. بدلا من الكعك خبز العادية وتليين لهم مع كريم، ونحن سوف نفعل ما يلي: اتخاذ صحن الخبز، الشحوم مع الزيت النباتي وتوزيعه على العجين لدينا. نعم، من دون تعبئة. وضع في فرن محمى على حرارة حتى القيام به. مرة واحدة يتم طهيها لدينا "فطيرة"، انسحبنا، وإعطاء بارد، وترفع من القالب. الآن لا بد من ترك حواف حوالي ثلاثة سنتيمترات، وتتم إزالة منتصف تماما في بضعة سنتيمترات. "حفر" حتى النهاية من الكعكة ليس من الضروري، وإلا سوف تتدفق كريم. يجب أن نحصل على نوع من الحاويات التي نعمل من أجل حشو. تسريح العجين الزائد على طبق من ذهب وتنهار ناعما. بعد ذلك، الشحوم الكعكة فوق سطح الأرض كله بطبقة رقيقة من هلام وترك لفترة من الوقت، حتى انه غارقة. في مقلاة، ومزيج الجيلاتين (حتى حل كامل)، كريم واللبن. جميع بدقة مختلطة، تضاف في نهاية كتلة واحدة متجانسة من نصف الفتات.

المرحلة النهائية

المرحلة الأخيرة من إعداد - تصب الحشوة في الكعكة ويرش مع رقائق المتبقية. وضع في الثلاجة ليثخن الكعكة، ويمكنك أن تأكل. سوف سوف لم تعد بحاجة لشراء الكعك والحلويات في المحلات التجارية، كما هو سلع محلية الصنع في بعض الأحيان ألذ وأكثر صحة.